Lạc vs Đậu phộng: Sự khác biệt và So sánh

Tuy nhiên, thuật ngữ đậu phộng và lạc vẫn được mọi người sử dụng thay thế cho nhau vì chúng có rất ít sự khác biệt. Lạc và hạt lạc có những đặc điểm giống nhau nhưng rất khó tách và phân biệt với nhau.

Người và động vật tiêu thụ cả lạc và lạc. Cả hai đều giàu protein và calo.

Các nội dung chính

1. Lạc và lạc là cùng một loại cây, có tên khoa học là Arachis hypogaea.
2. Các thuật ngữ "lạc" và "đậu phộng" được sử dụng thay thế cho nhau, với "lạc" phổ biến hơn trong tiếng Anh Anh và "đậu phộng" trong tiếng Anh Mỹ.
3. Cả lạc và lạc đều là cây họ đậu và mọc dưới đất, không giống như các loại hạt khác mọc trên cây.

lạc vs đậu phộng

Lạc là một nguồn giàu protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Lạc/đậu phộng là cây trồng thiết yếu ở nhiều nơi trên thế giới, cung cấp dinh dưỡng và thu nhập. Chúng yêu cầu đất thoát nước tốt và ánh sáng mặt trời.

Lạc có nguồn gốc đầu tiên ở Tây Phi. Chúng rất giàu calo và protein, và vì chúng có hàm lượng protein cao nên chúng rất tốt cho cơ thể con người. Lạc cũng có rễ và củ.

Đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ; chúng được sử dụng để làm bơ đậu phộng. Chúng có lượng calo và protein nên rất tốt cho cơ thể con người. Chúng cũng là một phần của tập hợp con của họ lạc.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	đậu phộng	Đậu phộng
Nguồn gốc	Đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ.	Chúng có lợi ích dinh dưỡng cao, giúp chúng khỏe mạnh cho cơ thể.
Lợi ích dinh dưỡng	Quả lạc hình trụ.	Đậu phộng cũng có lợi ích dinh dưỡng cao.
Hình dạng	Hình dạng của quả lạc phụ thuộc vào chính quả lạc.	Quả lạc có hình trụ.
Sử dụng	Lạc được sử dụng trong dầu ăn hoặc thậm chí trong các chất bổ sung sức khỏe.	Đậu phộng được sử dụng để làm bơ đậu phộng.
Gia đình	Lạc là một phần của arachis villosulicarpo.	Đậu phộng là một phần của gia đình đậu.

Lạc là gì?

Lạc có nguồn gốc từ một họ lớn có tên là Arachis villosulicarpo. Lạc cũng có thể được sử dụng cho nhiều mục đích nông nghiệp khác nhau như xen canh hoặc luân canh để làm nhiên liệu sinh học cho sản xuất phân xanh và cũng là phân bón sinh học rhizobium.

Lạc còn được dùng làm thức ăn cho động vật. Apios Americana có khả năng sản xuất đậu ăn được. Loại cây xác định hình dạng của hạt hoặc quả hạch.

Lạc có nguồn gốc từ phía tây châu Phi. Các loại lạc khác nhau có vị khác nhau.

Hạt lạc được biến thành dầu lạc và sau đó được sử dụng để nấu ăn. Dầu lạc có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho cơ thể.

Lạc có hàm lượng protein cao và cũng có hàm lượng calo cao. Ăn lạc hàng ngày có thể kéo dài tuổi thọ của một người vì chúng là nguồn cung cấp protein dồi dào.

Giống như đậu phộng, hạt lạc cũng có nguy cơ cao về sức khỏe đối với những người bị dị ứng với chúng.

Đậu phộng là gì?           

Đậu phộng là một tên phổ biến; tên thực vật của đậu phộng là Arachis Hypogae. Lạc cung cấp lương thực, năng lượng, chất béo, chất đạm. Chúng cũng được sử dụng trong sô cô la, bánh ngọt, bánh quy, bánh pudding, phết và Cetera.

Đậu phộng là một nguồn dinh dưỡng như chất béo, dầu, protein, vitamin và khoáng chất. Nông dân trồng chúng và cũng chứa vi khuẩn được gọi là Rhizobium.

Chúng giúp cố định nitơ của đất từ ​​​​khí quyển. Chúng cũng được sử dụng làm phân bón cho trái đất.

Đậu phộng là một phần của gia đình lạc. Đậu phộng cũng được sử dụng để làm bơ đậu phộng hoặc phết bơ đậu phộng. Mọi người sử dụng bơ đậu phộng để phết lên bánh sandwich.

Vào những năm 1700, đậu phộng đã được đưa vào phía bắc của Hoa Kỳ.

Đậu phộng có hương vị hạt dẻ. Vì đậu phộng được chế biến khác nhau nên hương vị tùy thuộc. Đậu phộng cũng được rang chín để có vị ngọt hơn.

Lạc có nhiều công dụng hơn lạc vì có thể dùng trong các món mặn và ngọt. Đậu phộng có thể được sử dụng như một phần của thức ăn động vật.

Chúng cũng có thể được sử dụng làm bột màu để nhuộm quần áo, sợi đậu phộng có thể được biến thành giấy và bơ đậu phộng cũng có thể giúp làm sáng các bề mặt.

Đậu phộng rất tốt cho cơ thể vì chúng có rất nhiều calo. Chúng có thể được ăn để cải thiện sức khỏe của tim; chúng thậm chí có thể làm giảm mức cholesterol, giảm nguy cơ đột quỵ.

Tuy nhiên, những người bị dị ứng với đậu phộng nên tránh xa chúng vì họ có thể tự tay khi tiếp xúc với chúng.

Sự khác biệt chính giữa lạc và đậu phộng

1. Đậu phộng là một phần của họ đậu, trong khi lạc là một phần của Arachis villosulicarpo.
2. Đậu phộng còn được gọi là trái đất, hạt khỉ và lạc Bambara.
3. Quả lạc có hình dạng khác nhau, trong khi đậu phộng có vỏ hình trụ.
4. Lạc dùng để sản xuất snack, ngược lại lạc dùng để sản xuất thực phẩm bổ sung dinh dưỡng.
5. Quả lạc có hình dạng đặc biệt, trong khi hình dạng của quả lạc phụ thuộc vào chính quả lạc.
6. Đậu phộng phổ biến hơn các loại hạt có sẵn.
7. Lạc có hương vị hạt dẻ, trong khi độ thử của lạc phụ thuộc vào chính hạt lạc.
8. Đậu phộng là tập hợp con của gia đình lạc.

dự án

1. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19701703531
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=lnk2tdo8_P4C&oi=fnd&pg=PA225&dq=Groundnut+vs+Peanut&ots=2_Jdue3O2M&sig=9B-V5dG6EKhbYFlwr78r6q8JPHA