Bột yến mạch vs Kem lúa mì: Sự khác biệt và so sánh

Trong thế giới ngày nay, tồn tại một số loại thực phẩm và nguyên liệu để chế biến một món ăn nhất định. Có rất nhiều hương vị, bao gồm bột nhào, ngũ cốc và thực phẩm ăn liền, giúp chúng ta tạo ra một bữa ăn ngon. Có những loại thực phẩm có sẵn cho mọi người.

Ví dụ, những người có ý thức về lượng thức ăn của họ tuân theo một lịch trình ăn kiêng nhất định, và ngược lại, một số người ăn bất cứ thứ gì họ muốn, và do có rất nhiều loại thực phẩm, tất cả chúng ta đều có thể đáp ứng nhu cầu của mình. liên quan đến thực phẩm.

Hai loại thực phẩm được sử dụng trong phần lớn lịch trình ăn kiêng của mọi người là 1. Bột yến mạch và 2. Kem lúa mì.

Các nội dung chính

1. Bột yến mạch là một loại cháo được làm từ yến mạch xay; kem lúa mì là một loại ngũ cốc nóng được làm từ lúa mì xay.
2. Bột yến mạch được coi là tốt cho sức khỏe hơn do hàm lượng chất xơ và protein cao hơn; kem lúa mì được làm giàu với vitamin và khoáng chất.
3. Bột yến mạch có hương vị hạt dẻ, tự nhiên hơn; kem lúa mì có hương vị nhẹ hơn, béo hơn.

Bột yến mạch vs kem lúa mì

Cháo làm từ yến mạch được gọi là bột yến mạch. Đường là một trong những nguyên liệu của món ăn này. Có nhiều loại bột yến mạch. Nó tốt cho sức khỏe và huyết áp có thể giảm nhờ nó. Kem lúa mì được làm bằng bột báng. Muối và sữa cũng được thêm vào món ăn này. Kem lúa mì có nhiều loại phụ khác nhau. Nó rất lành mạnh và có lợi cho dạ dày.

Sản phẩm thu được trong quá trình chế biến yến mạch đã tách vỏ, hấp và làm phẳng thành bữa ăn hoặc cháo được gọi là bột yến mạch. Các thành phần chính được sử dụng để làm bột yến mạch bao gồm yến mạch tấm và các gói khác được bán có thể bao gồm muối, đường và hương liệu.

Hương vị giống như hạt mà chúng ta trải nghiệm khi ăn bột yến mạch là do yến mạch được làm nóng.

Kem lúa mì là một loại farina được làm từ bột semolina. Nó là một loại cháo được dùng để ăn sáng ở hầu hết các nơi. Kem lúa mì có kết cấu mềm và mịn vì vụn lúa mì được nghiền mịn.

Thực phẩm này được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1893 tại Grand Forks, North Dakota. Nó được thêm vào sữa, sữa trở nên đặc hơn và mịn hơn và dùng khi nóng.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Cháo bột yến mạch	Kem lúa mì
Ý nghĩa	Sản phẩm thu được trong quá trình chế biến yến mạch đã tách vỏ, hấp và làm phẳng thành bữa ăn hoặc cháo được gọi là bột yến mạch.	Một loại farina được làm từ bột semolina được gọi là kem lúa mì.
Thành phần	Tinh chất yến mạch/ yến mạch, đường, hương liệu.	Bột semolina, farina lúa mì, muối, mầm lúa mì đã khử chất béo, guar gum, hương liệu, sữa.
Kiểu phụ	Bột yến mạch hạnh nhân chuối, Bột yến mạch quả mọng và kem, Bột yến mạch sô cô la, Bột yến mạch dừa chuối, Bột yến mạch bánh táo, Bột yến mạch bơ đậu phộng và Nutella, Bột yến mạch bánh bí ngô, Bột yến mạch đường nâu.	Nguyên bản, Táo 'N' Quế, Đường nâu phong, Kem dâu tây 'N', Xoáy quế.
lợi ích sức khỏe	Giúp giảm huyết áp, giúp giảm cholesterol, duy trì lượng đường trong máu, thúc đẩy vi khuẩn lành mạnh trong cơ thể, điều trị ngứa da, giảm táo bón.	Nó giúp tăng cường sức chịu đựng, giúp thỏa mãn dạ dày, là một loại thuốc bổ dưỡng, giúp làm dịu tim.
Dinh dưỡng	Chất béo bão hòa, natri, protein, kali, chất xơ, đường, carbohydrate, Vitamin A, Vitamin B-6, canxi, sắt, magiê.	Kali, carbohydrate, chất xơ, protein, canxi, sắt, Vitamin B-6, magiê.

Bột yến mạch là gì?

Sản phẩm thu được trong quá trình chế biến yến mạch đã tách vỏ, hấp và làm phẳng thành bữa ăn hoặc cháo được gọi là bột yến mạch. Yến mạch tấm là thành phần chính được sử dụng trong việc chuẩn bị bột yến mạch.

Ngoài ra, đường, muối và hương liệu được sử dụng tùy thuộc vào bao bì. Bột yến mạch có hàm lượng dinh dưỡng cao và được đa số người dân trên toàn thế giới tiêu thụ.

Ở các quốc gia khác nhau, bột yến mạch được phục vụ theo những cách khác nhau. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, bột yến mạch được dùng như cháo. Ngược lại, ở Scotland, bột yến mạch được dùng để chế biến một số món ăn.

Nó được sử dụng trong cháo, cháo và ngay cả khi nướng các món ăn khác. Một số người thích ăn bột yến mạch với toppings và các thành phần khác.

Người ta có thể thêm một số thành phần khác trong khi ăn bột yến mạch như cháo. Những thành phần này bao gồm trái cây tươi như dâu tây, chuối, mâm xôi, mâm xôi và quả việt quất.

Một số loại hạt như hạt bí ngô, hạt chia, quả óc chó, hồ đào và hạnh nhân đều dùng được. Một số loại trái cây sấy khô có thể được thêm vào bột yến mạch là quả nam việt quất, quả mơ, nho khô, v.v.

Một số công thức nấu ăn ngon có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng bột yến mạch. Nó có thể được sử dụng để làm bánh quy, bánh nướng, sinh tố, thanh năng lượng, bánh nướng xốp, thịt hầm, bánh pudding, v.v.

Bột yến mạch có một số lợi ích sức khỏe. Nhiều thương hiệu sản xuất bột yến mạch. Giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe là những lý do tại sao mọi người thích ăn nó.

Kem lúa mì là gì?

Một loại farina được làm từ bột semolina được gọi là kem lúa mì. Kem lúa mì được giới thiệu vào năm 1893 tại Grand Forks, North Dakota. Nó được làm từ bột semolina, lúa mì, sữa, muối và hương liệu, tùy thuộc vào gói.

Kem lúa mì được dùng nóng với sữa. Nó trở nên đặc hơn và mịn hơn khi thêm sữa vào. Nó có một số lợi ích sức khỏe và làm no bụng.

Người ta có thể ăn nó cho bữa sáng. Một món ăn khác như kem lúa mì là kem gạo được khuyên dùng cho những người không dung nạp được lúa mì.

Sau đó, vào năm 1897, công ty Cream of the Wheat được chuyển đến Minneapolis, Minnesota. Chủ sở hữu của công ty đã chuyển công ty sang đó vì nhu cầu về sản phẩm đã tăng lên nhanh chóng.

Một số hương vị sau đó đã được giới thiệu cho kem lúa mì, điều này đã làm tăng sản xuất và tiêu thụ nó trong người dân.

Món cháo ăn sáng này có thể ăn kèm với một số loại toppings và nguyên liệu tùy theo sở thích của mỗi người. Những thành phần này bao gồm đào, quả mọng, bơ hạt, mơ, nam việt quất, quế, nhục đậu khấu, vani, sữa hạnh nhân, v.v.

Một số công thức nấu ăn có thể được thực hiện bằng cách sử dụng kem lúa mì là Bánh kếp kem, Bánh mì kem, Bánh crepe lúa mì với khoai tây vừng, v.v.

Sự khác biệt chính giữa bột yến mạch và kem lúa mì

1. Kem lúa mì được tạo thành từ bột semolina là thành phần chính trong đó. Mặt khác, thành phần chính được sử dụng để làm bột yến mạch là các tấm yến mạch.
2. Một chén bột yến mạch chứa nhiều calo hơn một chén kem lúa mì.
3. Sự hiện diện của các chất dinh dưỡng thiết yếu có nhiều hơn trong bột yến mạch. Mặt khác, sự hiện diện của các chất dinh dưỡng thiết yếu trong kem lúa mì ít hơn.
4. Các hương vị khác nhau trong bột yến mạch bao gồm Bột yến mạch chuối hạnh nhân lanh, Quả mọng và Kem yến mạch, v.v. Mặt khác, các hương vị khác nhau trong kem lúa mì bao gồm Táo 'N' Quế, Đường nâu phong.
5. Bột yến mạch có nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với kem lúa mì.

dự án

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1974.tb02897.x
2. https://europepmc.org/article/med/17373175