Bạc hà cay và bạc hà cay là hai loại bạc hà khác nhau. Chúng có thể được sử dụng cho nhiều thứ, bao gồm cả việc chuẩn bị thức ăn. Bạc hà lục và bạc hà cay đều là bạc hà, nhưng chúng có một số điểm khác biệt.
Bạc hà lục và Bạc hà cay đều có thể được sử dụng để tạo hương vị cho thức ăn hoặc đồ uống. Bạc hà cay và bạc hà cay là hai loại bạc hà phổ biến nhất được tìm thấy trong các siêu thị và cửa hàng tạp hóa.
Các nội dung chính
- Bạc hà lục chứa carvone, mang lại hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào hơn, trong khi bạc hà cay có nồng độ tinh dầu bạc hà cao hơn, mang lại hương vị mạnh mẽ, sảng khoái hơn.
- Bạc hà thích điều kiện phát triển mát mẻ hơn một chút, trong khi bạc hà phát triển mạnh ở vùng khí hậu ấm hơn.
- Bạc hà có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau đầu, trong khi bạc hà có thể giúp cân bằng nội tiết tố và tiêu hóa.
Bạc hà so với bạc hà
Sự khác biệt giữa Bạc hà lục và Bạc hà lục là Bạc hà lục có nguồn gốc từ Châu Âu và khu vực Địa Trung Hải, trong khi bạc hà cay được tìm thấy ở Châu Âu, Ấn Độ, Nhật Bản và Bắc Mỹ. Spearmint ngọt ngào hơn, và Peppermint cay. Bạc hà rất cay. Bạc hà ít cay hơn. Peppermint là giống lai của Spearmint.
Cây bạc hà là loại cây thân thảo lâu năm mọc ở môi trường ẩm ướt. Nó có lá màu xanh với thân màu tím và hoa nhỏ màu hồng. Nó phát triển tốt nhất ở những vùng có mùa đông ôn hòa.
Cây bạc hà còn được gọi là Mentha spicata, là một loại thảo mộc lâu năm có thân vuông và lá nhọn. Nó cao tới khoảng 1 foot và tạo ra những bông hoa màu trắng có bốn cánh hoa. Mức độ hăng trong bạc hà rất thấp.
Lá bạc hà được phơi khô sau khi thu hoạch để sử dụng trong những tháng mùa đông. Bạc hà là một loại bạc hà lai, và nó có thể được tìm thấy trên khắp thế giới.
Nó có nhiều công dụng: làm cây cảnh, làm thuốc thảo dược, làm hương liệu cho kẹo và kẹo cao su, làm thành phần trong kem đánh răng và thuốc ho, làm cây trồng trong nhà vì giá trị thẩm mỹ và là nguồn cung cấp tinh dầu.
Bảng so sánh
| Các thông số so sánh | Bạc hà | Bạc hà |
|---|---|---|
| hàm lượng metanol | 40% | 0.5% |
| Nếm thử | Ngọt | Vị cay |
| Sự hiện diện của Carvone | Có | Không |
| Hỗn hợp | Không | lai của bạc hà |
| mức độ hăng | Thấp | Cao |
| Sự có sẵn | Xem thêm | Ít hơn |
Spearmint là gì?
Bạc hà lục mọc cao khoảng 1 foot và tạo ra những bông hoa màu trắng có bốn cánh hoa. Mức độ hăng trong bạc hà rất thấp.
Bạc hà lục là một loại bạc hà lai giữa bạc hà nước và bạc hà lục. Nó có thân màu xanh nhạt, hơi có lông và cao tới khoảng 2 feet. Lá bạc hà có màu xanh đậm.
Nó có hình bầu dục và nhẵn với các đầu nhọn giống như ngọn giáo. Những bông hoa màu trắng thơm mọc thành cụm ở cuối thân cây, sau đó cây cho quả nhỏ một hạt.
Cây bạc hà là một loại bạc hà có ở Hoa Kỳ. Lá được sử dụng để tạo hương vị cho thực phẩm, đồ uống, kẹo và các sản phẩm khác.
Nó có thể được tìm thấy trong các mảng hình tròn hoặc hình bầu dục cao tới khoảng 3 feet. Bạc hà là một loại thảo mộc lâu năm được tìm thấy ở châu Âu.
Tuy nhiên, hiện nay nó được trồng ở hầu hết các nơi trên thế giới nơi khí hậu cho phép. Nó cũng là một trong những hương vị phổ biến nhất cho kẹo cao su và bạc hà hơi thở.
Cây bạc hà mọc ở những vùng ấm áp như Florida, Virginia, Bắc Carolina, Texas, California và khu vực Địa Trung Hải. Bạc hà lục lần đầu tiên được giới thiệu đến châu Âu vào thế kỷ 17.
Cái tên "bạc hà" dùng để chỉ những chiếc lá giống như ngọn giáo của nó. Nó có mùi bạc hà, thơm mát và vị ngọt dịu. Loại thảo mộc này có nguồn gốc từ Á-Âu và Châu Phi nhưng hiện có thể được tìm thấy ở nhiều khu vực ở Bắc Mỹ.
Bạc hà là gì?
Bạc hà là một loại cây bạc hà có hoa nhỏ màu tím. Cây bạc hà mọc ở những nơi ẩm ướt, lan rộng bằng thân rễ và có thể cao tới XNUMX feet.
Lá bạc hà được sử dụng để tạo hương vị cho kẹo và các thực phẩm khác nhằm tạo hương vị tươi mát, nhưng chúng cũng có một số tác dụng chữa bệnh.
Bạc hà là một loại thảo mộc lâu năm được tìm thấy ở Châu Âu và Châu Á. Nó đã được sử dụng như một chất tạo hương vị trong thực phẩm, đồ uống và thuốc từ thời Hy Lạp và La Mã cổ đại.
Hàm lượng menthol trong bạc hà tạo nên hương vị và mùi đặc trưng, khiến nó được ưa chuộng sử dụng trong kẹo, kẹo cao su, kem đánh răng, nước súc miệng và dầu gội đầu.
Bạc hà là một loại cây có nhiều loại. Loại bạc hà phổ biến nhất là những loại được sử dụng để tạo hương vị cho thức ăn và đồ uống hoặc dùng cho mục đích y học.
Bạc hà cũng được giữ như một loại cây trồng trong nhà trong nhiều ngôi nhà vì nó làm tăng thêm vẻ thẩm mỹ cho ngôi nhà. Bạc hà nổi tiếng là một loại tinh dầu.
Bạc hà là một loại cây bạc hà lai. Nó có nhiều loại, nhưng loại phổ biến nhất được gọi là Mentha piperita. Loài bạc hà này phổ biến trong các hộ gia đình và các khu vườn vì hương vị và mùi thơm mạnh mẽ của nó. Nó cay.
Sự khác biệt chính giữa bạc hà và bạc hà
- Bạc hà có hàm lượng metanol là 40%, trong khi Bạc hà có hàm lượng metanol là 0.5%.
- Bạc hà ngọt hơn, trong khi Bạc hà cay.
- Carvone có mặt trong Spearmint nhưng không có trong Peppermint.
- Bạc hà là một giống lai của bạc hà.
- Spearmint ít hăng hơn so với Peppermint.
- Tính khả dụng của Spearmint cao hơn Peppermint.
Bạc hà cũng được giữ như một loại cây trồng trong nhà trong nhiều ngôi nhà vì nó làm tăng thêm vẻ thẩm mỹ cho ngôi nhà. Nó là một nguồn tinh dầu tuyệt vời.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960308510000325
- https://journals.lww.com/dermatitis/fulltext/2010/11000/mentha_piperita__peppermint_.5.aspx
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
