Mực vs Calamari: Sự khác biệt và so sánh

Mực và mực là nhiều loại động vật và ẩm thực. Tuy nhiên, một số người lầm tưởng Mực và Mực là giống nhau nhưng nhận định này không đúng.

Có những điểm khác biệt đáng kể giữa hai sinh vật này.

Mực và mực: Sự khác biệt cơ bản giữa cả hai là loại trước là nguyên con, trong khi loại sau là món thay thế hoặc món ăn phái sinh được chế biến từ thịt của Mực.

Các nội dung chính

1. Mực đề cập đến toàn bộ động vật, trong khi calamari biểu thị món ăn từ mực.
2. Mực ống bao gồm các loài mực nhỏ hơn, mềm hơn, trong khi các loài mực lớn hơn, kém mềm hơn được sử dụng trong các món mực khác.
3. Các món mực có vòng hoặc xúc tu chiên giòn, trong khi các chế phẩm mực khác có thể bao gồm nướng, om hoặc nhồi.

Mực vs Mực

Sự khác biệt giữa Squid và Calamari là các vạt nhọn nhỏ hơn tạo nên mực ống. Mặt khác, các vạt này chỉ có thể nhìn thấy gần phần cuối hẹp của cơ thể. Tuy nhiên, ngược lại, các vạt của Calamari hình tam giác và dài tạo nên Calamari. Tuy nhiên, chúng có ở cả hai bên cơ thể. So với loài tương tự là Squids, thịt của Calamaris mềm hơn.

Calamaris nhỏ hơn đáng kể so với Squids. Tất cả mực đều thiếu vây bên. Vây bên được nhìn thấy ở cả hai bên cơ thể mực có thân ngắn. So với thịt của con mực, thịt của con mực kém mềm hơn.

Mực độc đáo ở chỗ chúng được nấu chín và nhồi tốt nhất. Mực ống là một loài động vật thân mềm thuộc bộ Teuthida.

Calamaris là một phiên bản nhỏ hơn của Squids. Vây bên được tìm thấy trên Calamari ở mọi kích cỡ. Các vây bên, cũng như thân của chúng, có thể được tìm thấy dọc theo toàn bộ chiều dài của cá và ở cả hai bên.

Calamaris được biết đến với kỹ năng nướng và cung cấp các món xào và chiên ngon nhất. Cơ thể hình chiếc nhẫn của Calamari rất đặc biệt.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	mực ống	Calamari
Yếm	Các vạt nhọn có kích thước nhỏ hơn.	Hình tam giác và dài.
Kích thước máy	Lớn hơn	Nhỏ hơn
Vây bên	Vắng mặt	Hiện tại
kết cấu thịt	Khó khăn	đấu thầu hơn
Tốt nhất cho	Hầm và nhồi.	Các món nướng, xào, rán.
Đề cập đến	Động vật được tìm thấy trong nước biển.	ẩm thực
Hình dạng	Cánh tay có xúc tu và áo choàng.	Cơ thể hình vòng.
Thu hút	Người câu cá và nhà sinh vật học.	Người nổi tiếng
Bảng giá	Giá rẻ hơn.	Đắt tiền.
giống nổi tiếng	Mực Gould và mực Loligo.	Calamari Bắc và Calamari Nam.

Mực ống là gì?

Mực là vạt nhọn có kích thước nhỏ hơn. Mặt khác, những vạt này chỉ xuất hiện ở gần phần cuối hẹp của cơ thể chúng. Squids lớn hơn đáng kể so với Calamaris. Mực ở mọi kích cỡ không có vây bên.

Vây bên được nhìn thấy ở cả hai bên cơ thể của mực có thân ngắn.

So với thịt của con mực, thịt của con mực kém mềm hơn. Mực độc đáo ở chỗ chúng ngon nhất khi được nấu chín và nhồi. Khi từ “mực” được sử dụng, nó ám chỉ một loài động vật thân mềm thuộc bộ Teuthida.

Mực là loài động vật có cánh tay, xúc tu và lớp áo.

Những người câu cá và các nhà sinh vật học đều bị thu hút bởi những con mực. Loài mực có khả năng đổi màu mới được phát hiện. Một số loại Mực đáng chú ý và độc đáo bao gồm Mực Gould và Mực Loligo. Mực có kết cấu cứng hơn và cũng ít tốn kém hơn.

Calamari là gì?

Calamari được làm từ những miếng vải hình tam giác và dài. Tuy nhiên, chúng được tìm thấy ở cả hai bên của cơ thể. Calamaris nhỏ hơn đáng kể so với Squids. Vây bên có thể được tìm thấy trên tất cả các kích cỡ của Calamari.

Các vây bên, cũng như thân của chúng, hiện diện suốt chiều dài và ở cả hai bên.

So với các đối tác của chúng, Mực, thịt của Calamaris, là những người biết lắng nghe. Calamaris được biết đến với khả năng nướng và cung cấp các lựa chọn xào và chiên tốt nhất.

Calamari dùng để chỉ thực phẩm nấu chín, nhiều món ăn hoặc thịt có thể dễ dàng chế biến để tiêu thụ.

Calamari được phân biệt bởi cơ thể hình vòng của nó. Calamari hấp dẫn nhiều người vì nó là một loại thực phẩm có thể được tìm thấy ở nhiều nơi và nhiều phong cách khác nhau. Calamaris không thể thay đổi màu sắc cơ thể của chúng theo bất kỳ cách nào.

Các biến thể của Calamari như Northern Calamari và Southern Calamari rất nổi tiếng. Calamari đắt hơn và có cảm giác nhạy cảm hơn.

Sự khác biệt chính giữa mực và mực

1. Mực tạo thành những vạt nhọn có kích thước nhỏ hơn. Tuy nhiên, những vạt này hiện diện ở phần cuối hẹp của cơ thể chúng. Mặt khác, Calamari tạo thành các vạt có hình tam giác và dài. Tuy nhiên, chúng hiện diện trên cơ thể ở cả hai bên.
2. Kích thước của Mực lớn hơn nhiều so với Calamaris. Mặt khác, so với Mực, Calamaris có kích thước nhỏ hơn.
3. Vây bên không có ở Mực ống ở mọi kích cỡ. Những con mực có thân hình ngắn có vây bên ở cả hai bên cơ thể. Mặt khác, mực ở mọi kích cỡ đều có vây bên. Các vây bên hiện diện cùng với cơ thể của chúng trên toàn bộ chiều dài và cả hai bên.
4. Thịt của Mực ống kém mềm hơn so với thịt của Mực ống. Mặt khác, thịt mực mềm hơn so với mực ống.
5. Mực là món đặc sản và ngon nhất khi được hầm và nhồi. Mặt khác, Calamaris chuyên về các món nướng và phục vụ tốt nhất các món xào, chiên.
6. Khi nhắc đến Mực ống, nó đề cập đến một loài động vật thuộc bộ Teuthida của Động vật thân mềm. Mặt khác, Calamari dùng để chỉ một món ăn được nấu chín, nhiều món ăn khác nhau hoặc một loại thịt có thể được chế biến tốt cho mục đích ăn uống.
7. Mực là loài động vật có cánh tay có xúc tu và áo choàng. Mặt khác, Calamaris có đặc điểm là thân hình chiếc nhẫn.
8. Mực thu hút những người câu cá và các nhà sinh vật học. Mặt khác, mực thu hút mọi người vì đây là món ăn có sẵn ở nhiều quốc gia với nhiều phong cách khác nhau.
9. Một số loài mực có khả năng thay đổi màu sắc cơ thể của chúng. Tuy nhiên, Calamaris không sở hữu bất kỳ loại tiềm năng hoặc khả năng thay đổi màu sắc cơ thể nào như vậy.
10. Gould's Squid và Loligo Squid là những ví dụ về một số giống mực phổ biến và độc quyền. Mặt khác, Calamari Bắc và Calamari Nam là một số giống Calamari nổi tiếng.
11. Mực có kết cấu cứng hơn và cũng rẻ hơn. Mặt khác, Calamaris đắt hơn một chút và có kết cấu mềm hơn.

dự án

1. https://www.int-res.com/abstracts/ab/v1/n2/p141-150/
2. https://www.whoi.edu/oceanus/feature/can-squid-abide-oceans-lower-ph/?id=179229