Bánh mì ngắn cho Giáng sinh – Công thức Giáng sinh

Theo thuật ngữ của thợ làm bánh, bánh mì bơ dễ như một, hai, ba. Một món ngọt có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào và tuyệt vời với tách cà phê buổi sáng hoặc cà phê latte yêu thích của bạn!

Công thức bánh mì ngắn này phục vụ từ 5 đến 8 người.

Thành phần:

1. Một cốc (hai que) bơ mặn, để ở nhiệt độ phòng
2. Một cốc đường bánh kẹo
3. Hai thìa cà phê chiết xuất vani
4. 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân (tùy chọn)
5. Hai cốc bột mì đa dụng chưa tẩy trắng

Chuẩn bị:

Bước Một: 

Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ 300 độ F. Sau đó phết một lớp dầu mỏng lên 2 khay nướng tròn. Để đảm bảo bánh mì không bị dính, bạn có thể lót chảo bằng giấy da đã bôi dầu mỡ.

Bước hai:

Dùng một chiếc bát cỡ vừa, trộn đường, bơ, vani và chiết xuất hạnh nhân, thêm bột mì đa dụng vào cuối cùng. Bạn sẽ thấy hỗn hợp này hơi khô.

Nhưng khi bạn tiếp tục đánh nó, nó hòa quyện vào nhau. Nếu vẫn khô sau vài phút trộn, hãy thử thêm một thìa nước cho đến khi ẩm.

Bước ba:

Cắt bột bánh mì làm đôi, ấn từng miếng vào chảo nướng tròn. Đảm bảo làm phẳng nó bằng một cây lăn nhỏ hoặc bằng đầu ngón tay của bạn.

Đặt vào tủ lạnh và làm lạnh khoảng một giờ trước khi nướng.

Bước bốn:

Lấy một cái nĩa và chọc nó qua bột, để hơi nước thoát ra và ngăn bánh mì của bạn phát triển bong bóng trong khi nướng.

Chọc theo kiểu đối xứng để tạo vẻ ngoài gọn gàng hơn.

Bước năm:

Nướng trong vòng 30 đến 35 phút cho đến khi bánh quy có màu nâu vàng đẹp mắt ở trên với các cạnh màu nâu vàng đậm hơn.

Bước XNUMX: 

Lấy ra khỏi lò và đặt bánh mì bơ lên ​​mặt bàn.

Bước XNUMX: 

Sử dụng một con dao sắc hoặc dao cắt bánh pizza, cắt từng miếng bánh mì ngắn thành 12 lát.

Đây là nhiệm vụ phải thực hiện ngay khi lấy ra khỏi lò, vì việc chờ quá lâu sẽ khiến việc cắt lát trở nên khó khăn hơn.

Tiếp theo, đặt lên giá làm mát và đợi vài phút, lấy ra và thưởng thức.

Bạn có thể dùng nguyên hoặc để tăng thêm hương vị, hãy thử rưới caramel tan chảy lên trên.

Nó còn có hương vị hảo hạng với sô cô la sữa tan chảy, rắc các loại hạt cắt nhỏ yêu thích của bạn.

Hãy vui vẻ và thử nghiệm một chút! Biết đâu, bạn có thể tự mình nghĩ ra một sáng tạo tuyệt vời.

Tìm hiểu thêm với sự trợ giúp của video

Kết luận

Đối với tách trà hoặc cà phê vào dịp Giáng sinh, bạn cần một thứ gì đó đặc biệt đi kèm với nó. Công thức bánh mì ngắn được chia sẻ ở đây chính là người bạn đồng hành tốt nhất trong thời gian đó.

Bạn có thể phục vụ bánh mì bơ vào buổi sáng hoặc buổi tối như một bữa ăn nhẹ. Tôi khá chắc chắn rằng khách của bạn sẽ thích công thức này.

Word Cloud cho Shortbread cho Giáng sinh

Sau đây là tập hợp các thuật ngữ được sử dụng nhiều nhất trong bài viết này về Bánh mì ngắn cho Giáng sinh. Điều này sẽ giúp bạn nhớ lại các thuật ngữ liên quan được sử dụng trong bài viết này ở giai đoạn sau.

dự án

1. https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/christmas-shortbread
2. https://yummiestfood.com/christmas-shortbread-cookies/
3. https://www.butterbaking.com/2014/12/18/christmas-shortbread-cookies/