Bolus vs Chyme: Rozdíl a srovnání

Člověk je vystaven různým biologickým a mechanickým procesům zahrnujícím různé části těla. Některé z těchto procesů jsou dýchací, trávicí, vylučovací atd.

Trávicí proces je jedním z nejsložitějších procesů v lidském těle. 

V trávicím procesu části těla, jako jsou ústa, jícen, střeva, žaludek atd., a produkt získaný po zpracování potravy v každé části je jiný.

Bolus a chyme jsou produkty získané zpracováním potravy v ústech a žaludku, ale jsou zmatené.

Bolus je produkt získaný v počáteční fázi trávicího procesu těsně po žvýkání potravy a chyme je produkt získaný smícháním potravy se žaludečními šťávami. Oba tyto produkty procházejí chemickým a mechanickým trávením. 

Key Takeaways

1. Bolus je hmota potravy, která byla rozžvýkána a smíchána se slinami v ústech, zatímco trávenina je směs částečně natrávené potravy a trávicích šťáv v žaludku.
2. Bolus se tvoří během orální fáze trávení, zatímco tráveniny se tvoří během žaludeční fáze.
3. Bolus je poměrně pevný a snadno se polyká, zatímco trávenina je tekutější a postupně se uvolňuje do tenkého střeva.

Bolus vs Chyme

Bolus je hmota potravy vytvořená v ústech při žvýkání a smíchání se slinami, což usnadňuje polykání a může projít jícnem. Chyme je polotekutá směs částečně natrávené potravy, trávicích šťáv a enzymů, které se tvoří v žaludku.

Srovnávací tabulka

Parametr srovnání	Bolus	Chyme
Co to znamená?	Bolus je definován jako kulovitá struktura získaná smícháním potravy a slin v ústech v počáteční fázi trávicího procesu.	Chyme je polotekutá nebo pastovitá látka, která vzniká v žaludku smícháním potravy a žaludečních šťáv.
Proces formování	Bolus je výsledkem nebo produktem žvýkacího procesu, při kterém se potrava mísí se slinami v počáteční fázi trávení.	Tráva vzniká stloukáním potravy a žaludečních šťáv v žaludku.
Složení a příroda	Bolus je směs potravy a slin a je zásaditý.	Chománek je produkt, který vzniká po smíchání potravy se žaludečními šťávami a je kyselejší.
funkce	Funkcí bolusu je rozložit potravu, aby mohlo dojít k dalšímu působení enzymů.	Nejdůležitější funkcí chymu je zvětšit povrch potravy, aby se usnadnily trávicí procesy.
Stupeň trávení, textura a barvar	Bolus se tvoří na začátku procesu trávení, má kuličkovitou strukturu a barva je podobná jako u jídla.	Nať je částečně hotový produkt trávení; je polotekutá krémová pasta s přírodní potravinářskou barvou.

Co je Bolus?

V trávicím procesu je bolus kuličkovitá měkká struktura potravy, když se s ní mísí sliny, které se tvoří v ústech těsně po příjmu potravy a jejím žvýkání. Proniká z úst do žaludku. 

Zuby a sliny přeměňují potravu na bolus. Bolus je alkalický v přírodě díky povaze slinných enzymů. Má barvu podobnou barvě jídla. Získává se vždy v počáteční fázi procesu, protože je výsledkem žvýkání potravy. 

Hlavní funkcí bolusu je rozdělit potravu na malé kousky a zvýšit tak plocha povrchu potravin, na které enzymy působí.

Co je Chyme?

V trávicím procesu je chymus, také nazývaný chymus, polotekutý nebo pastovitý produkt potravy získaný smícháním potravy se žaludečními šťávami v žaludku. Tráví se v žaludku. 

Jinými slovy, trávenina je výsledkem dalšího mechanického zpracování bolusu. Žaludeční šťávy v žaludku jsou zodpovědné za tvorbu tráveniny.

Trávník je kyselejší, protože žaludeční šťávy jsou kyselé. Mělo barvu přirozené potravy.

Hlavní funkcí tráveniny je zvětšit povrch potravy, aby se usnadnil proces trávení.

Hlavní rozdíly mezi Bolusem a Chyme

1. Bolus je termín používaný k označení měkkých kuliček potravy získané smícháním slin s jídlem, zatímco trávenina označuje polotekutý produkt získaný smícháním žaludečních šťáv s jídlem.
2. Jinými slovy lze říci, že bolus je potrava smíchaná se slinami a chyme je potrava smíchaná se žaludečními šťávami.
3. Bolus se získává v ústech a jde do žaludku, zatímco trávenina jde ze žaludku do tenkého střeva. 
4. Bolus se v dalších fázích trávení přemění na trávu, zatímco trávenina se tráví v žaludku.
5. Bolus je výsledkem procesu žvýkání v ústech a trávenina je výsledkem stloukání potravy a žaludečních šťáv. 
6. Bolus je alkalický; na druhé straně je chyme kyselý.
7. Bolus je měkký a kulovitý, zatímco trávenina má polotekutou nebo pastovitou texturu. 
8. Barva bolusu je podobná jako u jídla, zatímco chyme má barvu přirozené potravy. 
9. Bolus se získává na začátku trávicího procesu, zatímco chyme se získává v pozdějších fázích procesu. 
10. Hlavní funkcí bolusu je rozkládání potravy, zatímco hlavní funkcí tráveniny je zvětšování povrchu potravy, aby se usnadnil trávicí proces. 

Reference

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2982.2006.00759.x
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025556411000952

Poslední aktualizace: 11. června 2023