Když si jako spotřebitel kupujeme něco z pultu, náš zájem spočívá v přečtení popisu na kartonu. Zřídka přemýšlíme nad rámec kartonové zprávy. Je čas, abychom se zastavili a zamysleli se nad otázkou původu zdroje naší potravy.
My jako občané musíme hrát roli ambasadorů značky, abychom zachránili naši Zemi a každého živého tvora na této planetě. Protein je nezbytný pro každého z nás a je součástí naší každodenní stravy.
Karton vajec je součástí naší nákupní tašky. Musíme být uvědomělými zákazníky tím, že rozšíříme naše znalosti o zdroji vajec. Bezklecový a volný výběh jsou různé druhy chovu slepic a ovlivňují i naše životy.
Key Takeaways
- Slepice bez klecí žijí bez klecí, ale mohou být stále uzavřeny ve vnitřních prostorách.
- Slepice ve volném výběhu mají přístup ven, což jim poskytuje více svobody a prostoru.
- Bezklecové i volné výběhy mají za cíl zlepšit pohodu zvířat ve srovnání s tradičními klecovými systémy.
Bez klece vs. Volný výběh
Slepice bez klecí nejsou chovány v klecích, ale jsou natěsnané v budovách a nemají přístup ven, ale slepice z volného výběhu mohou být zabaleny dohromady a mohou mít přístup ven. Slepicím bez klecí mohou být podávána antibiotika, zatímco slepicím ve volném výběhu antibiotika rozhodně ne.
Bez klecí, termín regulovaný USDA, znamená, že vejce pocházejí od slepic, nikoli v kleci. Pohybují se volně v uzavřeném prostoru s přístupem čerstvé vody a jídlo. Slepice bez klecí jsou zdravější a aktivnější.
Mohou se volně pohybovat v dostupném prostoru. Vykazují přirozené chování, které slepice v klecích nevyjadřují.
Ve volném výběhu zvyšují tradiční způsoby chovu produkci vajec. Slepice nejsou vystaveny žádným antibiotikům ani růstovým hormonům. Přes noc jsou slepice na ochranu v uzavřeném prostoru.
Ve volném výběhu mají slepice přístup k zelenějším pastvinám a sladké vodě. Slepice má na podlaze dostatek prostoru pro hnízdění, hřadování a dokonce i prachovou koupel.
Srovnávací tabulka
| Parametr srovnání | Bez klecí | Volný výběh |
|---|---|---|
| Bydlení | Zůstávají ve velkých kotcích. | Žádná klec, mají hodně místa. |
| Venkovní prostor | Může mít přístup do venkovního prostoru. | Spousta venkovního prostoru k pohybu. |
| Krmení | Krmivo může obsahovat antibiotika. | Krmivo je bez antibiotik. |
| Zdraví | Bez klece zůstávají aktivní a zdraví. | Slepice ve volném výběhu mají dostatek prostoru k pohybu, nejsou obézní. |
| Přirozené prostředí | Mají prostor k pohybu. Mají omezený přístup ke slunečnímu záření. Voda a krmivo je zajištěno na pravidelných místech. | Slepice ve volném výběhu mají přístup ke slunci, sladké vodě a pastvě. |
Co je Cage-free?
Bezklecové razítko na kartonu znamená nechovat slepici v klecovém prostředí. Dříve v USA měli dostatek místa, aby stáli, ironicky, žádný prostor pro otočení nebo dokonce roztažení křídel. Abychom byli přesní, uvedená plocha se rovná velikosti papíru.
Od roku 1960 se upřednostňovanou metodou, kterou vaječný průmysl řídil, slepice v malých klecích v kurníku. Standardní přidělený prostor byl 8 x 8 palců.
Bez klecí je termín regulovaný USDA (americké ministerstvo zemědělství), který znamená, že slepice nejsou v klecích. Pohybují se volně v uzavřeném prostoru s dostatečným přístupem k čerstvé potravě a vodě.
Je to lepší varianta než klasické klece. Ve stavu bez klecí mají slepice možnost pohybovat se vertikálně i horizontálně. Mohou mít přístup do venkovního prostoru.
Farmáři zajišťují, aby je krmili tou nejlepší stravou a slepice mohou projevovat své přirozené chování, jako je hnízdění, hřadování a shánění potravy. Není jasné definice prostředí bez klecí.
Znamená to pohodlný prostor pro ptáky, aby projevovali přirozené chování. Podle „The United Egg Production“ (UEP) definice bezklecového chovu znamená, že slepice se volně pohybují vodorovně nebo svisle, alespoň 1 čtvereční stopa prostoru a přístup do venkovního prostoru je volitelný.
Co je volný výběh?
Pojem volný výběh se týká potravy od zvířat, která mají přístup do venkovního prostoru a volně se pasou pro čerstvé produkty. Podle laika volný výběh znamená dostatek otevřeného prostoru s přírodními plodinami a jasným slunečním světlem.
Pro termín volný výběh neexistuje žádná americká regulace. Pokud jde o terminologii volného chovu, musí být konkrétní výrobci. Potraviny vypěstované ekologicky se kvalifikují jako produkty z volného chovu, ale ne všechny produkty z volného chovu jsou ekologické.
Certifikace Food Alliance definuje vejce z volného výběhu od ptáků, kteří mají přístup k přirozené vegetaci a slunečnímu záření po dobu minimálně osmi hodin. Nežijí v klecích.
Každý pták má alespoň 1.23 čtverečních stop podlahové plochy. Podle programu Certified Humane Program musí mít slepice ve volném výběhu minimálně 2 čtvereční stopy venkovního prostoru po dobu minimálně 6 hodin denně.
Slepice ve volném prostředí mají lepší kvalitu života. Mají prospěch ze svého přirozeného chování, jako je koupání v prachu, chůze a hledání potravy. Slepice jsou zdravé s velkým množstvím čerstvého vzduchu a pastvy. Bezpečnost a zdraví slepic jsou na prvním místě.
Hlavní rozdíly mezi bez klece a volným výběhem
- V bezklecích není klec, ale slepice jsou ve velkých kotcích. Ve volném výběhu nejsou klece. Slepice žijí v dostatečném prostoru.
- V bezklecích nemusí být přístup do venkovního prostoru. Ve volném výběhu je přístup na dostatek čerstvé pastviny.
- Krmivo bez klecí nesmí být organické a obsahovat antibiotika. Ve volném výběhu je krmivo bez antibiotik.
- Kuře bez klece zůstává zdravé a aktivní. Ve volném výběhu je kuře náchylnější k tomu, aby bylo nezdravé.
- Ve stavu bez klece se kuře může volně pohybovat. Ve volném výběhu má kuře přístup ven a může roztáhnout křídla a užívat si své přirozené prostředí.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1056617119305951
- https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10806-017-9699-y.pdf
Poslední aktualizace: 10. srpna 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
Srovnávací tabulka je docela užitečná pro pochopení rozdílů mezi praktikami bez klece a ve volném výběhu. Je evidentní, že slepice ve volném výběhu mají větší přístup k přírodním živlům.
Opravdu, Evelyn. Důraz na venkovní prostor pro slepice ve volném výběhu je klíčovým faktorem pro mnoho spotřebitelů, kteří se zajímají o dobré životní podmínky zvířat.
Souhlasím, Grayi. Dobré životní podmínky slepic a dopad zemědělských postupů na kvalitu jejich života jsou základními faktory odpovědné spotřeby.
Komplexní vysvětlení konceptů bez klece a volného výběhu spolu se srovnávací tabulkou představuje důkladné pochopení faktorů, které ovlivňují kvalitu a etické úvahy o vejcích.
Určitě, Heleno. Tyto znalosti umožňují spotřebitelům činit udržitelná a etická nákupní rozhodnutí a podporovat pozitivní změny v zemědělských postupech.
Článek účinně zdůrazňuje rozdíly v krmivu, ustájení a přirozeném prostředí pro slepice v systémech bez klecí a ve volném výběhu. To jsou zásadní faktory pro hodnocení kvality vajec.
Nemohl jsem více souhlasit, Elliot. Znalost těchto faktorů umožňuje spotřebitelům činit informovaná rozhodnutí v souladu s jejich hodnotami.
Rozhodně, Elliot. Pochopení výrobních postupů nás může vést při přijímání etických a udržitelných rozhodnutí při nákupu vajec.
Podrobnosti o životních podmínkách a welfare slepic v bezklecových a volně výběhových systémech jsou docela poučné. Je povzbudivé vidět posun k humánnějším postupům v zemědělství.
Rozhodně, Pete. Jako spotřebitelé je naší odpovědností podporovat etické zemědělské postupy a přispívat k blahu hospodářských zvířat.
Definice bezklecového chovu a volného výběhu ze strany regulačních orgánů a certifikačních norem jsou pro spotřebitele zásadním aspektem pro informovaná rozhodnutí o nákupu vajec.
Opravdu, Henry. Ujasnění těchto definic pomáhá při podpoře etických a udržitelných zemědělských postupů.
Rozhodně, Henry. Znalost těchto norem umožňuje spotřebitelům obhajovat lepší životní podmínky zvířat prostřednictvím svých rozhodnutí.
Rozpis klíčových jídel s sebou, srovnávací tabulka a podrobné vysvětlení konceptů bez klece a volného výběhu poskytují komplexní přehled o metodách produkce vajec.
Opravdu, Nikki. Je nezbytné zvážit takové detaily, abychom sladili naše spotřebitelské návyky s etickými a udržitelnými postupy.
Rozhodně, Nikki. Informovaný výběr spotřebitelů může vést k pozitivní změně v potravinářském průmyslu, pokud jde o dobré životní podmínky zvířat a udržitelné zemědělství.
Článek poskytuje cenné poznatky o regulačních aspektech bezklecových a volných produkčních metod. Pochopení standardů stanovených organizacemi, jako je USDA, je nezbytné pro informovaná rozhodnutí.
Rozhodně, Leo. Tyto předpisy pomáhají spotřebitelům rozlišovat mezi různými tvrzeními výrobců a zajišťují transparentnost trhu.
Naprosto souhlasím, Leo. Je uklidňující vědět, že existují definované standardy, které vedou spotřebitele při provádění etických a udržitelných nákupů.
Informativní podrobnosti týkající se definic a standardů vajec z volného výběhu pomáhají spotřebitelům pochopit důležitost podpory etických a udržitelných zemědělských postupů.
Opravdu, Qmarshall. Povědomí o těchto standardech vede k odpovědnému rozhodování spotřebitelů a přispívá k pozitivním změnám v potravinářském průmyslu.
Článek účinně vzdělává spotřebitele o definici vajec bez klecí regulované USDA a přístupu k přírodním prvkům pro slepice a poskytuje cenný pohled na etickou spotřebu.
Rozhodně, Millie. Tyto znalosti umožňují spotřebitelům aktivně podporovat udržitelné a humánní zemědělské postupy prostřednictvím svých nákupních rozhodnutí.
Článek byl velmi informativní a podrobný o rozdílech mezi vejci bez klece a vejci z volného výběhu. Je důležité, aby si spotřebitelé byli vědomi těchto rozdílů.
Rozhodně, Davisi. Je důležité pochopit, jak mohou výrobní postupy ovlivnit kvalitu a etické aspekty produktů, které konzumujeme.