Čistá látka vs směs: Rozdíl a srovnání

Když se díváme na věci kolem nás, jako je voda, nápoje, olej, jídlo atd., vždy nás zajímá, čím se skládají. Všechny látky kolem nás lze široce rozdělit do dvou hlavních kategorií: čisté látky a směsi.

Key Takeaways

1. Čistá látka je látka s pevným složením a jednotnými vlastnostmi, sestávající z jediného prvku nebo sloučeniny.
2. Směs se skládá ze dvou nebo více látek spojených bez jakékoli chemické reakce, zachovávají si své individuální vlastnosti a lze je oddělit fyzikálními prostředky.
3. Rozlišování mezi čistými látkami a směsmi je v chemii a materiálové vědě zásadní pro přesnou klasifikaci, analýzu a pochopení různých forem hmoty.

Čistá látka vs. směs

Čistá látka je druh hmoty, která se skládá pouze z jednoho typu atomu nebo molekuly. Tyto látky se vyznačují svou homogenitou a uniformitou. Směs je kombinace dvou nebo více látek, které jsou fyzikálně kombinovány a/nebo smíchány, ale nejsou chemicky vázané.

Čisté látky jsou látky složené z podobných částic a nelze je fyzikálními nebo chemickými procesy dále rozkládat na různé látky.

Směsi jsou látky tvořené kombinací dvou nebo více látek, které mohou fyzikální a chemické procesy oddělit.

Některé příklady čistých látek mohou být čistá voda, zlato, platina atd., zatímco některými příklady směsí mohou být plynný oxid uhličitý, cukr, alkohol, Etc.

---

 

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Čistá látka	Směs
Definice	Čisté látky jsou látky složené pouze z jedné složky v pevném poměru.	Směsi jsou látky tvořené kombinací dvou nebo více látek v různých poměrech.
Nemovitosti	Chemické a fyzikální vlastnosti čistých látek zůstávají po celou dobu stejné.	Chemické a fyzikální vlastnosti se liší v důsledku více než jedné sloučeniny.
Kategorie	Čisté látky lze kategorizovat jako pevné látky, kapaliny nebo plyny.	Směsi se široce dělí na homogenní a heterogenní směsi.
Body tání a varu	Teploty tání a varu čistých látek zůstávají stejné díky jedné složce.	Teploty tání a varu směsí závisí na přítomnosti různých sloučenin.
Příklady	Příklady čistých látek zahrnují plynný vodík, plynný kyslík, zlato, čištěnou vodu atd.	Příklady směsi zahrnují cukr, písek, alkohol, čpavek atd.

---

 

Co je čistá látka?

Čistá látka je látka, která obsahuje pouze jeden druh složky přítomné v ideálním poměru. Žádné fyzikální nebo chemické procesy nemohou tyto složky oddělit.

Barva, textura a velikost všech složek přítomných v látce jsou stejné.

Tyto látky lze kategorizovat na pevné látky, kapaliny a plyny v závislosti na povaze přítomných částic.

Teploty tání a varu těchto látek zůstávají po celou dobu stejné, protože všechny částice, které je tvoří, mají podobné vlastnosti.

Prvky a molekuly jsou čisté látky, protože se jedná o identické částice. Některé příklady prvků jsou zlato, stříbro atd., a molekuly jsou H₂ (plyn helium), O₂ (kyslíkový plyn) atd.

Některé z vlastností čisté látky jsou uvedeny níže;

1. Jsou tvořeny podobnými druhy částic přítomných v pevném poměru.
2. Mají stálé body tání a varu.
3. Vodivost takových částic závisí na jejich čistotě.

 

Co je směs?

Směs kombinuje dvě nebo více látek přítomných v různých poměrech. Tyto látky nejsou chemicky vázány a nikdy nevykazují podobnou chemickou a fyzikální vlastnosti.

Takové látky se nazývají nečisté, protože obsahují různé částice.

Různé fyzikální a chemické procesy oddělují složky ve směsích. Některé ze separačních metod jsou filtrace, sedimentace, destilace, centrifugace atd.

Teplota tání a teplota varu směsi se liší v závislosti na částicích v ní přítomných. Některé příklady směsi jsou – studené nápoje, alkohol, písek, voda, cukr atd.

Směsi lze dále dělit na směsi homogenní a heterogenní. To je znázorněno následovně:

1. Homogenní směs: Jde o typ směsi, kde jsou částice jednotné a nejsou viditelné pouhým okem. Příklad - roztok soli a vody
2. Heterogenní směs: Typ směsi, kde částice nejsou přítomny v jednotném složení a jsou viditelné pouhým okem. Například - různé ořechy se dají dohromady do mísy.

---

Hlavní rozdíly mezi čistou látkou a směsí

1. Čistá látka je látka složená z jedné složky, zatímco směs je látka složená ze dvou nebo více prvků.
2. Chemické a fyzikální vlastnosti čisté látky zůstávají po celou dobu stejné, ale ve směsi se mění.
3. Složky čisté látky nelze oddělit fyzikálními a chemickými procesy, protože jsou vázány chemicky, zatímco složky směsi lze oddělit.
4. Teploty tání a varu čisté látky se nemění, ale mění se ve směsi.
5. Čistá látka může být rozdělena na pevné látky, kapaliny a plyny, zatímco směs může být homogenní nebo heterogenní.

---

Reference

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.iecr.7b04871
2. https://aip.scitation.org/doi/abs/10.1063/1.475699

Poslední aktualizace: 11. června 2023