Alkoholholdige drikkevarer har opnået en særlig rolle ved særlige lejligheder og fester. At drikke en optimal mængde alkohol med venner betragtes som muntert.
Med den stigende efterspørgsel efter alkoholholdige drikkevarer har drikkevareindustrien udviklet forskellige varianter og smagsvarianter af alkohol. Men klassiske drinks forbliver altid ikoniske.
De mest kendte alkoholholdige drikkevarer er vin, rom, whisky, øl, tequila osv. Men alle disse typer drikke har også nogle undertyper, som er forskellige.
Nøgleforsøg
- Bourbon er en whisky lavet af mindst 51% majs og lagret på forkullede egetræsfade.
- Whisky er en destilleret alkoholholdig drik fremstillet af fermenteret kornmos.
- Bourbon er en bestemt type whisky, der hovedsageligt produceres i USA.
Bourbon vs Whisky
Bourbon er en type fadlagret Amerikansk whisky der er lavet af majs eller majs, som er moset, spiret, tørret, kogt, moset og derefter gæret. Whisky er en spiritus drik lavet med maltet korn som rug, byg, majs og hvede og er lagret på træfade lavet af forkullet hvid eg.
Bourbon er en type whisky, der betragtes som en klassisk whisky. Den adskiller sig fra whisky i den anvendte korntype og den beholder, der bruges til at gære den. Den er udelukkende lavet i Amerika.
Det er en destilleret alkoholisk drik. Den får sin unikke søde smag fra majsen, der bruges til at lave den.
Whisky fremstilles ved at mose og gære korn. Forskellige kornsorter giver forskellige typer whisky. Det blev først lavet og introduceret i det 13. århundrede.
Irere og skotter var de første til at producere whisky. Amerikanerne brugte whisky som valuta under den amerikanske revolution.
Whisky blev introduceret til indianerne i det 19. århundrede af briterne.
Sammenligningstabel
| Parametre for sammenligning | bourbon | whisky |
|---|---|---|
| Kornet brugt | Majs | Rug, hvede, byg og majs |
| Ældrende tønde | Forkullede hvide egetræsfad | Romfade eller Sherryfade |
| Land | Kun lavet i USA | Fremstillet i Irland, Skotland, Japan, USA og mange andre lande i verden |
| Smag | Sødere sammenlignet med whisky | Normalt bitter |
| Smag | Røget, karamel, vanilje eller eg | Tørre frugter, tørveagtige, nogle gange blomsteragtige |
Hvad er Bourbon?
Bourbon er en whisky, så den skal laves med en type korn. Majs bruges til at lave bourbon. Majsen skal moses.
Til at begynde med spirer majsen, derefter tørres den, og den tørrede majs bliver kogt og moset. Denne mosede komponent udsættes derefter for gæring.
Denne mæsk skal have minimum 51 procent majs.
Ældningen af bourbon sker i trækasser. Bourbonmos må kun gæres på hvide egetræsfade. Disse tønder skal forkulles for at give bourbon dens røgede smag.
Denne specialiserede kiste giver bourbonen en nøddeagtig smag og karameliseret smag. Ældningen skal ske i mindst to år.
Bourbon på flaske må kun have 40 procent alkohol. Kentucky er en amerikansk stat berømt for at lave Bourbon. Kentucky Bourbons er ikoniske, ligesom fransk champagne.
Denne type whisky er opkaldt efter et sted i Kentucky kaldet Bourbon County. Bourbon kan laves overalt i Amerika, ikke kun i Kentucky.
Yderligere farver og smag kan ikke tilføjes til Bourbon. Bourbon bruges til at lave populære whiskycocktails. Mint julep er en af de berømte drinks lavet med bourbon.
Da majs er hovedingrediensen i fremstilling af bourbon, har den en lille note af vanilje.
Woodford Reserve, Hudson baby bourbon, Brother's bond bourbon, Elijah Craig osv., er nogle af de berømte Bourbon mærker.
Hvad er whisky?
Whisky er almindeligvis lavet af byg. Byg lægges i blød i vand og lades spire. Derefter tørres de spirede korn. Derefter moses det, og den opnåede væske kaldes urt.
Gær tilsættes denne urt og fermenteres. Derefter destilleres den og får lov til at modne. Der er ingen specifikationer for de tønder, der bruges til at lagre whiskyen.
Rom fade, sherry fade eller whiskytønder kan bruges til at lagre whisky. Tidligere brugte skrin kan også bruges.
Der er forskellige typer whisky, som bourbon, japansk, irsk, Tennessee, canadisk osv. Nogle whiskyer kan være dyre.
Prisen bestemmer kvaliteten af drikken. Normalt udvalgte whiskyer bruges i cocktails og normal drikke.
Meget dyre whiskyer gemmes til særlige lejligheder. Scotch er en whisky med et varieret smagsområde og foretrækkes for sit klassiske præg. Det er klassisk skotsk whisky.
Alkoholindholdet i hver type whisky er forskelligt. Skotsk whisky kan have 60-70 procent alkohol.
Whiskyer er forsynet med en aldersangivelse, der angiver det antal år, whiskyen har været lagret.
Rug, hvede og byg kan også bruges til at lave whisky.
Whisky er også foræret ved særlige lejligheder. Jim Beam, Johnny Walker, Jameson Irsk whisky, Evan Williams, Canadian Mist og Diageo er nogle af de berømte whiskyer.
Whisky indtages normalt pænt, det vil sige uden at blande andet. Men den serveres også med isterninger og laves til cocktails.
Vigtigste forskelle mellem Bourbon og Whisky
- Bourbon er lavet ved at bruge majs som den grundlæggende ingrediens, mosen skal indeholde 51 procent majs, men whisky kan laves med forskellige kerner som rug, byg, hvede og majs.
- Bourbon er ikke lagret i lang tid, modningsprocessen tager 2 år, men whiskyer lagres i lang tid.
- Bourbon skal lagres på hvide egetræsfade. Disse tønder skal være nye. Hvorimod whisky kan lagres i enhver tønde, der ikke behøver at være ny.
- Bourbon bør laves i USA. Bourbon fremstillet uden for USA kan ikke betragtes som en Bourbon. Whisky kan laves i Skotland, Irland, Japan og andre lande.
- Tønderne, der bruges til fremstilling af bourbon, skal forkulles før modningsprocessen, men whiskytønderne behøver ikke forkulles.
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0220787
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=UgdG33sI7K8C&oi=fnd&pg=PP2&dq=bourbon+and+whiskey+&ots=0-mWKiT7vR&sig=UkzOqFEqKonCdMbkebAX_3MDSgQ
Sidst opdateret: 27. juni 2023
Jeg har brugt så meget på at skrive dette blogindlæg for at give dig værdi. Det vil være meget nyttigt for mig, hvis du overvejer at dele det på sociale medier eller med dine venner/familie. DELING ER ♥️
Sandeep Bhandari har en Bachelor of Engineering in Computers fra Thapar University (2006). Han har 20 års erfaring inden for teknologiområdet. Han har en stor interesse for forskellige tekniske områder, herunder databasesystemer, computernetværk og programmering. Du kan læse mere om ham på hans bio side.
Indlægget giver ikke et neutralt synspunkt, det ligner mere en reklame for Bourbon og Whisky.
Jeg tror ikke, det er korrekt at sige, at dyrere whiskyer er af højere kvalitet, da mange faktorer bidrager til prissætningen af alkohol.
Jeg finder denne artikel ret omfattende, da den giver en sammenligning mellem Bourbon og Whisky sammen med nogle yderligere oplysninger om begge typer alkohol.
Jeg er uenig i, at en rimelig mængde whisky med venner er noget muntert.
Whisky er min mindst foretrukne alkoholiske drik, og efter at have læst indlægget er jeg endnu mere tilbøjelig til ikke at drikke den.
Jeg tror også, at detaljerne om mængden af brugt majs og typen af tønde, der bruges til Bourbonfremstilling, er særligt interessante.
Indlægget dækker ikke ulemperne ved alkoholforbrug.
Sammenligningstabellen er fin og det hele, men jeg er naturligvis ikke tilbøjelig til at tro, at enhver form for alkohol er 'bedre' end en anden.
Sammenligningen mellem Bourbon og Whisky er meget informativ, tak.