Fiskeri vs landbrug: forskel og sammenligning

I årenes løb har fisk haft betydning for en mands liv. Lige fra at give næring gennem kosten til at give mineraler og vitaminer gennem Fiskeolie, Fiskeprotein mv.

Selv da har folk en tendens til at blive forvirrede mellem begreberne fiskeri og fiskeopdræt. Disse kan synes at være slående ens, men er iboende forskellige.  

Nøgleforsøg

1. Fiskeri involverer fangst af vilde fisk eller andre akvatiske arter, mens landbrug indebærer opdræt og dyrkning af dyr eller planter i et kontrolleret miljø.
2. Fiskeri er afhængigt af naturlige økosystemer og kan føre til overfiskeri, mens opdræt giver mulighed for mere kontrolleret produktion og bæredygtig praksis.
3. Landbrug giver ensartede udbytter og kvalitet, hvorimod fiskeriudbyttet er underlagt naturlige udsving og miljøfaktorer.

Fiskeri vs landbrug   

Fiskeri er det at fange fisk ved hjælp af forskellige teknikker og foregår i naturlige vandområder såsom oceaner, søer og floder. Landbruget foregår på land, hvor landmændene dyrker afgrøder eller opdrætter husdyr til mad. Det involverer plantning, pasning og høst af afgrøder.

Fiskeri er det at fange spiselige fisk og skaldyr. Det kræver en masse dygtighed og taktik at fange fisk som fangst, lystfiskeri osv.

Kommercielt bruges net af fiskerne, da net kan samle enormt mange fisk på én gang. Udtrykket Fiskeri bruges ikke kun til at fange fisk, det kan også omfatte fangst af mange vandlevende skabninger.  

På den anden side er fiskeopdræt opdræt og opdræt af fisk i kunstige damme, akvarier osv. Fiskeopdræt blev introduceret som efterspørgsel efter fiskeolie, fiskeprotein stiger dag for dag.

Motivet for fiskeopdræt er at give fiskene tilstrækkelig næring, sikkerhed mod rovdyr, godt miljø, så de ved modning kan videregive ernæringen til menneskeheden.  

Sammenligningstabel

Parametre for sammenligning	Fiskeri	Farming
Defineret som	Opsamling/fangst af fisk	Opdræt og opdræt af fisk
Teknikker/ Metode	Net, spyd, håndsamling, fangst, lystfiskeri osv.	Bursystem, fiskedamme, akvarier mv.
Oprindelse	Østasien - 40,000 år siden	Kina
Bekymring	Smertefulde stik og stimuli, giftige gebyrer osv.	Kostproblemer vedrørende nogle specielle typer fisk, sygdomme (havlus), genetiske modifikationer osv.
Arter	Fisk, vanddyr (bløddyr, pighuder) osv.	Laks, Tilapia, Havkat, Karper osv.

Hvad er fiskeri?  

Som nævnt ovenfor er fiskeri praksis med at fange fisk og andre vandlevende skabninger, primært til mad og ernæring. Kommercielt fiskeri kræver en masse øvelse og færdigheder/teknikker som fangst, lystfiskeri osv.

Udover mad/ernæring fanges fisk også for at blive konserveret på museer afhængigt af arten.   

Fiskeri opstod for næsten 40,000 år siden og er en af ​​de ældste metoder, der stadig er relevante. Fiskeri blev populært, da visse stammer dengang begyndte at spise fisk og vanddyr, og det blev derfor en tradition.

Palæontologiske stykker af beviser som hulemalerier, fiskeben osv. viser, at fiskeri var en almindelig praksis dengang.   

Kommercielt bruger de fleste fiskere en teknik som netting. Garn er af mange slags lige fra gældegarn til trawl.

Trawlfiskeri er en populær metode, hvor et trawlnet (en enorm netpose) kastes i havet, og posens mund forsegles og bringes op til havet. Denne metode sikrer, at der fanges enorme fiskearter, hovedsageligt torsk, rejerOsv   

Fiskeri er kommercielt rentabelt, da det giver Seafood, Fiskeprotein, Fiskeolie osv. Fiskeprotein anses for at være protein af bedste kvalitet og er den eneste kilde til animalsk protein, som næsten hele menneskeheden er afhængig af.

Fiskeri hjælper også med at levere andre produkter end mad og ernæring som læder, fiskelim, pigmenter, isinglass osv.   

Selvom fiskeri er kommercielt rentabelt, har det nogle alvorlige bekymringer og trusler som smerte forårsaget af stikket eller stimuli, eller umenneskelige metoder til at fange dem osv., kan disse faktorer vise sig at være skadelige inden længe.  

Hvad er landbrug?  

Ovennævnte er fiskeopdræt eller fiskeopdræt en del af akvakultur, der omfatter opdræt og opdræt af fisk i en kunstig havkrop i et bedre miljø for at få fordele af dem ved modning (primært ernæring).

Selvom fiskeopdræt opstod i Kina og Egypten, er det nu populært globalt og praktiseres aktivt i alle lande. Undersøgelser tyder på, at 50 % af fisk og skaldyr kommer fra fiskeopdræt.  

Fiskeopdræt opstod i Kina; dette forklarer grunden til, at Kina bidrager med næsten 62 % af det verdensomspændende fiskeopdrætsmarked.

Efter Kina begyndte mange lande at dyrke akvakultur og fiskeopdræt, så i øjeblikket er fiskeopdræt den eneste årsag til 50 % af produktionen og forbruget af slags fisk og skaldyr og fiskeprotein.  

Fiskeopdræt kræver ekspertise i at kende fiskearterne, da kun visse fisk kan opdrættes aktivt.

Ud over dette kræver fiskeopdræt også viden om fiskenes habitat og kost, da fisk skal bringes ud af deres sædvanlige miljø og dyrkes i kunstige damme, akvarier osv.   

Efterhånden som fiskene modnes, overføres de til større damme/tanke for at lette deres bevægelse og reproduktion. Nogle fisk har svært ved at formere sig i lukkede rum, så der indføres injektioner fulde af hormoner i deres krop.

Denne administration sikrer, at de producerer et stort antal afkom.  

I øjeblikket er fiskeopdræt integreret med polykultur, der opdrætter adskillige arter sammen for at give afkom af god kvalitet med højt udbytte.

Almindeligvis opdrættes laks og karper aktivt sammen med disse skaldyr som østers, muslinger dyrkes også. Fiskeopdræt/fiskeopdræt har også en ubehagelig side, som økosystemudsving, infektionssygdomme, forurening osv.   

Vigtigste forskelle mellem fiskeri og landbrug  

1. Fiskeri er handlingen med at fange visse arter af fisk, på den anden side er fiskeopdræt dyrkning og opdræt af fisk.  
2. De kommercielle teknikker, der bruges til fiskeri, omfatter net, trawl, spyd, lystfiskeri osv., mens teknikken/metoden for fiskeopdræt omfatter bursystemopdræt, kunstvandingsgrøft, kunstige damme/tanke osv.   
3. Fiskeri omfatter fangst af fisk såvel som nogle vandlevende væsner som pighuder, bløddyr, krebsdyr (hovedsagelig krabber), mens fiskeopdræt hovedsageligt omfatter opdrætsarter som laks, karper, malleOsv   
4. Fiskeri kan klassificeres i kommercielt fiskeri, traditionelt fiskeri, fritidsfiskeri osv., hvorimod fiskeopdræt kan kategoriseres i ekstensivt fiskeopdræt og intensivt fiskeopdræt.   
5. Fiskeri besidder trusler som smertefulde stik/stimuli under fangst, umenneskelige fangstteknikker, mens fiskeopdræt bærer trusler som infektionssygdomme, fodringsproblemer, ødelæggelse af det sædvanlige levested for fisk osv.   

Referencer 

1. http://repository.seafdec.or.th/handle/20.500.12067/496 
2. https://books.google.com/bookshl=en&lr=&id=8ljhBwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR13&dq=fish+farming&ots=9akUJXEHlL&sig=m7tNWWN_CiJIcr3roQtLMfjznBc 

Sidst opdateret: 13. juli 2023