La agricultura es uno de los procesos más importantes para la existencia humana. Es una fuente de alimento y otros recursos para los animales también. Sin embargo, cultivar no es una prueba fácil.
Se necesita mucho tiempo, paciencia, cuidado y precauciones. En este proceso, el estiércol y los biofertilizantes juegan un papel importante en el suministro de nutrición a una planta. Sin embargo, son muy diferentes entre sí.
Puntos clave
- El estiércol consiste en materia orgánica descompuesta, mientras que los biofertilizantes contienen microorganismos vivos que promueven el crecimiento de las plantas.
- El estiércol mejora la estructura del suelo y la retención de agua, mientras que los biofertilizantes proporcionan directamente nutrientes y estimulan el crecimiento de las plantas.
- Los biofertilizantes impactan el crecimiento de las plantas más rápido que el estiércol, pero el estiércol proporciona una mejora del suelo a largo plazo.
Estiércol vs Biofertilizante
El estiércol es una materia orgánica obtenida de los desechos animales, como el estiércol de pollo. Contiene una mezcla de materiales orgánicos, incluyendo nitrógeno, fósforo y potasio. Los biofertilizantes son inoculantes microbianos que contienen microorganismos beneficiosos, como bacterias, hongos o algas.
El estiércol es la sustancia más ecológica y natural que mejora la calidad de la producción agrícola. Se agrega al suelo ya que le proporciona varios nutrientes.
Estos nutrientes luego son utilizados por microorganismos tales como hongos y bacterias presentes en el suelo. Además, los organismos superiores de la cadena alimentaria utilizan estos microorganismos como alimento. En última instancia, terminan siendo utilizados por las plantas.
Mientras tanto, los biofertilizantes se utilizan principalmente como una alternativa a los fertilizantes químicos. Son ecológicos, pero no tanto como los primeros.
Dado que ya consisten en microorganismos ricos en nutrientes, hacen que el proceso de suministro de nutrientes a la planta sea un poco más rápido. Algunos de los biofertilizantes más utilizados son las algas verdeazuladas, el rizobio y el azospirilio.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Estiércol | Biofertilizante |
|---|---|---|
| Constituyentes | Consiste en heces de animales y, a veces, compost. | Se compone de microorganismos vivos. |
| Aplicación | Se aplica al suelo. | Se aplica sobre suelo, semillas y superficies vegetales. |
| Naturaleza | Es la sustancia más ecológica. | Es relativamente menos ecológico y se utiliza como alternativa a los productos químicos. |
| Beneficios | Protege el suelo y lo ayuda a hidratarse y airearse. | No tiene tales beneficios. |
| Ejemplo | Sus ejemplos incluyen estiércol de vaca, caupí, gramo de caballo, plantas compostadas, etc. | Sus ejemplos incluyen algas verdeazuladas, rhizobium y azospirilium. |
¿Qué es el estiércol?
Según los informes, el estiércol se ha utilizado desde la época del Antiguo Imperio Romano. Luego, las heces de los cerdos se mezclaban con tierra para enriquecerla.
Sin embargo, esto solo benefició a los almendros. Numerosos años por el camino, varias alternativas a este método eran dispositivos. Hoy en día, el estiércol es el método más ecológico y menos riesgoso que se utiliza durante el cultivo.
Sustancias como estiércol de vaca, caupí, gramo de caballo, plantas compostadas, etc., se mezclan en el suelo para suministrarle nutrientes. Estos nutrientes se agregan a la cadena alimentaria y, en última instancia, se suministran al cultivo.
Cuando esto sucede, el cultivo se beneficia de un excedente de nutrientes, lo que le da una mejor oportunidad de mantener la calidad.
Sin embargo, a pesar de ser naturales y orgánicos, presentan varios riesgos y Efectos Adversos. En primer lugar, el olor de la sustancia se convierte en un gran problema para las personas que trabajan habitualmente en la explotación.
Además, atraen varios patógenos que son un riesgo para la salud. También atraen organismos como moscas de la fruta y roedores.
Otro problema es que hoy en día, los estiércoles se mezclan con antibióticos para hacerlos más densos en nutrientes. Sin embargo, todavía parecen ser ineficientes para las plantas en muchos casos.
Estos antibióticos pueden ser dañinos para los animales que se alimentan de las plantas y, a veces, incluso para los humanos.
¿Qué es el biofertilizante?
Los biofertilizantes son un concepto relativamente nuevo en comparación con los abonos. Fueron utilizados esencialmente como una alternativa a los pesticidas y fertilizantes químicos que son dañinos para las plantas y los zumbidos.
La sustancia también demostró ser más eficiente que el estiércol para la suplicación de nutrientes. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los biofertilizantes no son necesariamente más saludables que el estiércol.
Hoy en día, la sustancia consiste principalmente en microorganismos vivos como bacterias y cianobacterias. Estos se pueden aplicar al suelo, las semillas y las plantas.
Por lo tanto, su uso puede resultar engorroso, ya que en la mayoría de los casos se necesita un trabajo manual intenso. Además, es necesario tomar varias precauciones, ya que determinados biofertilizantes sólo pueden utilizarse para una categoría o tipo específico de planta.
Sin embargo, una ventaja de usar esta sustancia es que es mucho más limpia e higiénica en comparación con el estiércol. No provoca ningún olor. Además, no atrae patógenos ni otros insectos, lo que en última instancia es una situación más saludable para los agricultores.
Independientemente, la sustancia reacciona de manera diferente a diferentes entornos. Por lo tanto, es difícil tener un biofertilizante santo grial que pueda usarse en todos los lugares para todas las plantas.
Sin embargo, se están realizando varias investigaciones para rectificar las limitaciones de la sustancia y también regularla.
Principales diferencias entre estiércol y biofertilizante
- El estiércol consiste en heces de animales y, a veces, compost, mientras que el biofertilizante consiste en microorganismos vivos.
- El estiércol se aplica al suelo, mientras que el biofertilizante se aplica al suelo, las semillas y las superficies de las plantas.
- El estiércol es la sustancia más ecológica, mientras que los biofertilizantes son relativamente menos ecológicos y se utilizan como alternativa a los productos químicos.
- El estiércol protege el suelo y lo ayuda a hidratarse y airearse, mientras que el biofertilizante no tiene tales beneficios.
- Los ejemplos de estiércol incluyen estiércol de vaca, caupí, gramo de caballo, plantas compostadas, etc. mientras que los ejemplos de biofertilizante incluyen algas verdeazuladas, rizobio y azospirilio.
- https://academicjournals.org/journal/JMPR/article-abstract/D118D1E16644
- https://www.scielo.br/j/hb/a/RpVLC4k3zJpT3bXH3VBnX3J/abstract/?lang=en&format=html
Última actualización: 13 julio, 2023
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Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
