Derretir vs disolver: diferencia y comparación

Muchos productos que un individuo usa en la vida diaria ha obtenido de diferentes procesos. La fusión y la disolución son los procesos utilizados para encontrar nuevas sustancias o productos.

Profundicemos en los procesos de fusión y disolución.  

Puntos clave

1. La fusión es el proceso por el cual un sólido cambia a líquido cuando se calienta. Al mismo tiempo, la disolución es el proceso por el cual un sólido o gas se incorpora a un líquido para formar una solución.
2. La fusión es un cambio físico que se puede revertir enfriando, mientras que la disolución es un cambio químico que no se puede revertir fácilmente.
3. La fusión implica cambiar el estado de la materia mientras que la disolución no lo hace.

Derretir vs disolver  

La diferencia entre Fusión y Disolución es que Fusión es un proceso que transmite físicamente la fase de una sustancia. La disolución es un proceso químico en el que dos sustancias están involucradas en el establecimiento de la solución. El proceso de fusión involucra una sola solidez, y el proceso de disolución involucra materiales dobles.  

La fusión es un proceso físico en el que una sustancia cambia de fase. La fusión se conoce como fusión sobre otras palabras.

El proceso de fusión se utiliza para licuar las sustancias por calor. Al aplicar calor o presión, la energía interna de la sustancia sólida aumentará y tiende a alcanzar el punto de fusión.

En Science, había explicado que las sustancias sólidas se intercambian en una fase cuando la temperatura ha aumentado.  

Disolver es diferente de derretir. La disolución es un proceso químico en el que dos sustancias forman una sola solución.

Otro nombre para disolver es disolución. Un material sólido se combina con una partícula en fase líquida para formar un compuesto, conocido como proceso de disolución.

Dos sustancias utilizadas para convertirse en fluidos se conocen como Disolución.  

Tabla de comparación

Parámetros de comparación	Fusión	Disolviendo
Sentido	La fusión es un proceso en el que una sola sustancia cambia de fase.	La disolución es un proceso en el que dos sustancias diferentes se involucran y forman una solución.
Tipo de proceso	La fusión es un proceso físico.	La disolución se considera principalmente como un proceso químico.
Proceso involucrado	Las sustancias se habían licuado aplicando calor.	Una partícula sólida y un líquido se combinan para formar una solución fluida.
Diferencias	En el proceso de fusión, no se usa con soluto y solvente.	La disolución implica el soluto y el soluto en el proceso.
Ejemplo	Helado cambiando su fase a líquida. Descongelación de cubitos de hielo.	Adjuntar azúcar en el agua. Aquí el azúcar es un soluto junto con el agua son los solventes.

¿Qué es la fusión?  

La fusión es un proceso en el que una sola sustancia cambia su fase por calentamiento. La fusión también se conoce como fusión.

La energía interna de un material sólido aumentará cuando se haya aplicado la temperatura o la presión. Los verbos intransitivos de Melting son melts, melting y melting.

Para descongelar 1 g de hielo, se requieren 334 J de energía a una temperatura de 0 grados; este proceso se conoce como calor latente de fusión. El proceso opuesto de Fusión es Congelación.

El proceso de fusión es principal para la investigación química, y el punto de fusión del sólido se probó en condiciones normales. El Punto de Fusión es primordial para el almacenamiento y transporte de partículas sólidas.

Los solutos y disolventes no intervienen en el proceso de fusión. El proceso de fusión había utilizado para identificar las sustancias.

El rango del punto de fusión se requería porque no todos los sólidos se derriten a una temperatura específica. Los puntos de fusión son diferentes para varios sólidos.   

Cuando las impurezas se encuentran en las sustancias sólidas, la depresión del punto de fusión se utiliza para reducir las impurezas en las sustancias sólidas. Algunos de los ejemplos relacionados son:  

• Fusión de mantequilla por calentamiento.  
• Vela derritiéndose cuando se está iluminando.  
• Fusión de acero y necesita una temperatura alta para la fusión.  
• Fusión de galio y puede fundirse a temperatura ambiente.  

Las partículas vibrarán más rápido porque el sólido gana energía cuando la partícula sólida se ha calentado y el sólido comienza a derretirse y convertirse en líquido. Esto está sucediendo en el proceso de fusión.  

¿Qué es disolver?  

La disolución es un proceso químico en el que una partícula sólida y un líquido se combinan para formar una solución. Los solventes y los solutos participan en el proceso de disolución.

Las partículas sólidas se habían considerado solutos, y los solventes son los solventes. La disolución da los productos fluidos.

Otro nombre de Disolución es Disolución. Disolver es diferente de Derretir.

La disolución implica procesos físicos, pero la mayoría de las soluciones se consideran procesos químicos. Si el proceso de disolución ha sido favorable, se dice que la sustancia es soluble en el disolvente particular.

Las solideces en disolución estaban en forma líquida. Las soluciones disueltas no serán separables con el proceso de filtración.

Disolver implica 3 pasos para formar una solución;  

1. Separa las partículas del soluto.  
2. Separación de las partículas de disolvente entre sí.  
3. Ahora se produce una nueva solución al combinar las partículas separadas de soluto y solvente.  

La disolución ocurre cuando las partículas más grandes de un soluto se descomponen en partículas más pequeñas para formar una nueva solución. Algunos de los ejemplos son;  

• Sal y combinación de agua, aquí la sal es un soluto, junto con el agua es un solvente.  
• Revolviendo el soluto como azúcar en el solvente como agua.  
• El cromo y el hierro se habían disuelto para formar los productos de acero inoxidable.  
• El azúcar, dióxido de carbono disuelto, es el soluto que se disuelve con agua para formar una solución de soda.  

La interacción de los átomos en el proceso de disolución es una reacción química.   

Principales diferencias entre derretir y disolver  

1. La fusión es un proceso que ocurre con una sola sustancia donde dos sustancias con diferentes fases están involucradas en el proceso de disolución.  
2. Tanto la fusión como la disolución dan los líquidos como productos. La fusión es un proceso físico, mientras que la disolución es un proceso químico.  
3. Los solutos y los solventes están teniendo lugar en el proceso de disolución. Por el contrario, los Solutos y los Disolventes no intervienen en el proceso de fusión.  
4. Se requería un alto rango de temperaturas y presiones para derretir los sólidos a gran escala. Por otro lado, el soluto y el solvente se combinan para formar una solución.  
5. Los cubitos de hielo que se convierten en una fase líquida es un ejemplo del proceso de fusión. El soluto de sal combinado con agua es un ejemplo del proceso de disolución.  

Referencias

1. https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-fluid-mechanics/article/melting-and-dissolving/1837D25366787BC88EC748B0E8F7D686
2. https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2011/rp/c1rp90048j
3. https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-fluid-mechanics/article/shaping-of-melting-and-dissolving-solids-under-natural-convection/87D15EEDEAB530D4E8A55F4BFC45F6B5

Última actualización: 10 julio, 2023