Un être humain est exposé à divers processus biologiques et mécaniques impliquant différentes parties du corps. Certains de ces processus sont respiratoires, digestifs, d'excrétion, etc.
Le processus digestif est l'un des processus les plus complexes du corps humain.
Dans le processus digestif, les parties du corps, telles que la bouche, œsophage, les intestins, l'estomac, etc., sont impliqués, et le produit obtenu après transformation des aliments dans chaque partie est différent.
Le bolus et le chyme sont des produits obtenus après transformation des aliments respectivement dans la bouche et l'estomac, mais ils sont confondus.
Le bolus est un produit obtenu au stade initial du processus de digestion juste après la mastication des aliments, et le chyme est le produit obtenu lorsque les aliments sont mélangés aux sucs gastriques. Ces deux produits subissent une digestion chimique et mécanique.
Faits marquants
- Le bolus est une masse d'aliments mâchés et mélangés à de la salive dans la bouche, tandis que le chyme est un mélange d'aliments partiellement digérés et de sucs digestifs dans l'estomac.
- Le bolus se forme pendant la phase orale de la digestion, tandis que le chyme se forme pendant la phase gastrique.
- Le bolus est relativement solide et facile à avaler, tandis que le chyme est plus liquide et est progressivement libéré dans l'intestin grêle.
Bolus contre Chyme
Le bolus est une masse de nourriture formée dans la bouche lors de la mastication et du mélange avec la salive, ce qui facilite la déglutition et peut passer à travers l'œsophage. Le chyme est un mélange semi-liquide d'aliments partiellement digérés, de sucs digestifs et d'enzymes produits dans l'estomac.
Tableau de comparaison
| Paramètre de comparaison | Bol | chyme |
|---|---|---|
| Qu’est-ce que ça veut dire? | Le bolus est défini comme la structure en forme de boule obtenue en mélangeant des aliments et de la salive dans la bouche au stade initial du processus digestif. | Le chyme est une substance semi-liquide ou pâteuse formée dans l'estomac en raison du mélange d'aliments et de sucs gastriques. |
| Processus de formation | Le bolus est le résultat ou le produit du processus de mastication dans lequel la nourriture est mélangée avec de la salive au stade initial de la digestion. | Le chyme résulte du barattage des aliments et des sucs gastriques dans l'estomac. |
| Composition et nature | Le bolus est un mélange de nourriture et de salive et est alcalin. | Le chyme est le produit formé après le mélange des aliments avec les sucs gastriques et est plus acide. |
| Fonction | La fonction du bolus est de décomposer les aliments afin que l'action ultérieure des enzymes puisse avoir lieu. | La fonction la plus importante du chyme est d'augmenter la surface des aliments pour faciliter les processus digestifs. |
| Degré de digestion, texture et couleurr | Le bolus se forme au début du processus de digestion, il a une texture en forme de boule et la couleur est similaire à celle de la nourriture. | Le chyme est un produit partiellement fini de la digestion ; c'est une pâte crémeuse semi-liquide avec colorant alimentaire naturel. |
Qu'est-ce que le bol ?
Dans le processus digestif, le bolus est une structure molle en forme de boule de nourriture lorsque la salive est mélangée avec elle formée dans la bouche juste après la prise de nourriture et sa mastication. Il fait son chemin de la bouche à l'estomac.
Les dents et la salive transforment la nourriture en bol alimentaire. Le bolus est alcalin dans la nature en raison de la nature des enzymes salivaires. Il a une couleur similaire à la couleur des aliments. Il est toujours obtenu au stade initial du processus puisqu'il est le résultat de la mastication des aliments.
La fonction principale du bolus est de décomposer les aliments en petits morceaux, augmentant ainsi la superficie de nourriture sur laquelle agissent les enzymes.
Qu'est-ce que Chym?
Dans le processus digestif, le chyme, également appelé chymus, est un produit alimentaire semi-liquide ou pâteux obtenu lorsque la nourriture est mélangée avec les sucs gastriques dans l'estomac. Il est digéré dans l'estomac.
En d'autres termes, le chyme résulte d'un traitement mécanique ultérieur du bolus. Les sucs gastriques dans l'estomac sont responsables de la formation du chyme.
Le chyme est plus acide car les sucs gastriques sont acides. Il avait la couleur de la nourriture naturelle.
La fonction principale du chyme est d'augmenter la surface des aliments pour faciliter le processus de digestion.
Principales différences entre bolus et chyme
- Le bolus est un terme utilisé pour désigner la sphère molle de nourriture obtenue lorsque la salive est mélangée à de la nourriture, tandis que le chyme fait référence au produit semi-liquide obtenu lorsque les sucs gastriques sont mélangés à de la nourriture.
- En d'autres termes, on peut dire que le bolus est un aliment mélangé à de la salive et que le chyme est un aliment mélangé à des sucs gastriques.
- Le bolus est obtenu dans la bouche et va à l'estomac, tandis que le chyme va de l'estomac à l'intestin grêle.
- Le bolus est converti en chyme dans les étapes ultérieures de la digestion, tandis que le chyme est digéré dans l'estomac.
- Le bolus résulte d'un processus de mastication dans la bouche, et le chyme résulte du barattage des aliments et des sucs gastriques.
- Le bolus est alcalin ; par contre, le chyme est acide.
- Le bolus est mou et sphérique, tandis que le chyme a une texture semi-liquide ou pâteuse.
- La couleur du bolus est similaire à celle de la nourriture, alors que le chyme a la couleur de la nourriture naturelle.
- Le bolus est obtenu au début du processus digestif, tandis que le chyme est obtenu dans les dernières étapes du processus.
- La fonction principale du bolus est de décomposer les aliments, tandis que la fonction principale du chyme est d'augmenter la surface des aliments pour faciliter le processus de digestion.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2982.2006.00759.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025556411000952
Dernière mise à jour : 11 juin 2023
J'ai mis tellement d'efforts à écrire ce billet de blog pour vous apporter de la valeur. Cela me sera très utile, si vous envisagez de le partager sur les réseaux sociaux ou avec vos amis/famille. LE PARTAGE C'EST ♥️
Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
L'auteur fait un excellent travail en expliquant les processus digestifs complexes d'une manière simple et compréhensible.
Je suis entièrement d'accord. Il n'est pas facile de trouver des articles qui parviennent à simplifier des informations aussi complexes tout en conservant leur exactitude.
Cet article est assez pédagogique. Les informations fournies sur les différences entre bolus et chyme sont complètes et très intéressantes.
Je suis tout à fait d'accord, Hannah96. Cet article clarifie de nombreux doutes sur le processus digestif. Super contenu !
J'ai un avis différent, j'ai trouvé l'article trop basique et manquant de détails scientifiques précis sur le système digestif.
C'est vrai qu'on pourrait approfondir les aspects biologiques et chimiques, Aaron Martin.
J'ai trouvé les informations fournies sur les différences entre le bolus et le chyme très intrigantes. Bien joué!
Oui, vraiment captivant. Ce n’est pas que vous trouviez une explication aussi claire et concise de ces concepts.
Le tableau comparatif était très utile et bien structuré. Cela facilite la compréhension des caractéristiques du bolus et du chyme.
Absolument, Nathan75. J’ai trouvé les principaux points à retenir particulièrement éclairants.