Nyonya Rumah vs Server: Perbedaan dan Perbandingan

 Pekerjaan nyonya rumah dan server yang terkait dengan bidang perhotelan dan pariwisata. Mereka tidak memiliki cara yang sama dalam memandu orang lain melalui hotel dan resor yang menerima tamu selama musim pariwisata.

Pekerjaan mereka berbeda dalam metode. Keduanya dilakukan dan diselingi oleh perbedaan pendirian di masyarakat.

Pengambilan Kunci

1. Seorang nyonya rumah menyapa dan mendudukkan pelanggan sementara server menerima pesanan dan menyajikan makanan.
2. Nyonya rumah dapat menjawab panggilan telepon dan mengelola reservasi, sementara server dapat menangani pembayaran dan membersihkan meja.
3. Seorang nyonya rumah hanya menangani makanan, sedangkan server menanganinya.

Nyonya rumah vs Server

Nyonya rumah menyapa pelanggan, mengelola pengaturan tempat duduk, menerima reservasi, menjawab telepon, dan menangani pertanyaan pelanggan. Server bertanggung jawab untuk menerima pesanan, menyajikan makanan dan minuman, dan menangani pembayaran. Mereka harus memiliki keterampilan komunikasi yang baik, memiliki pengetahuan tentang menu.

Nyonya rumah adalah orang-orang yang disebut sebagai wajah resor atau hotel karena merekalah yang pertama kali dilihat tamu saat masuk.

Mereka berinteraksi dengan para tamu dan membantu mereka dengan sebagian besar kebutuhan mereka tanpa ragu-ragu, karena untuk itulah mereka dibayar. Kehadiran mereka di area tersebut selalu tak terhindarkan karena mereka berlarian membantu para tamu.

Server adalah orang yang membawakan makanan kepada para tamu sesuai kebutuhan mereka dan membantu para tamu dalam berbagai bentuk dalam banyak hal.

Interaksi mereka dengan para tamu selalu terbatas hanya membawakan makanan dan memberikan saran-saran kecil. Kadang-kadang mereka diperlakukan dengan buruk oleh para tamu karena kesalahan sepele di piring.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Nyonya rumah	Server
Gender-Netral	Tidak	Yes
Menawarkan Makanan	Tidak	Yes
Ini dapat Digunakan sebagai Objek	Tidak	Yes
Bentuk jamak	Nyonya rumah	Server
Jenis Upah	Bulanan	Biasanya, setiap hari

Apa itu Nyonya Rumah?

Kata itu sendiri menunjukkan sifat ramah tamah mereka. Dominasi mereka ada di bidang pariwisata dan hiburan. Secara umum, merekalah yang memberikan perhatian menyeluruh terhadap semua layanan yang terjadi di sekitar resor atau hotel.

Mereka harus mengawasi semuanya mulai dari pemesanan dan reservasi hingga detail kecil seperti pengaturan meja dan kursi.

Kelancaran fungsi unit tergantung pada nyonya rumah dan kemampuan mereka untuk mengelola semua tanggung jawab dan menangani para tamu. Kecuali jika mereka tidak terburu-buru di sekitar ruang makan, tempat paling umum untuk melihat nyonya rumah adalah di meja depan atau area resepsionis.

Ketika seorang tamu menelepon meja depan, biasanya nyonya rumah menjawab panggilan dan membantu tamu. Mereka bertanggung jawab atas pemesanan sebelumnya dalam hal restoran dan harus menjaga mental semua reservasi yang dilakukan pada hari tertentu.

Nyonya rumah menyambut para tamu pada saat kedatangan dan membantu mereka dengan nomor kamar dan fasilitas di resor. Meskipun mereka all-in-all di restoran, mereka tidak terlihat membawa pesanan atau bahkan menerima pesanan.

Dalam banyak kasus lain, nyonya rumah menjalankan suatu acara dan selalu siap membantu tamunya. Mereka mengundang orang-orang ke rumah atau tempat tinggal mereka, memberi mereka makan, dan membantu mereka selama mereka tinggal.

Para nyonya rumah tidak dapat terlihat senggang kapan pun karena jadwal yang sangat sibuk yang membuat mereka selalu waspada setiap saat. Mereka dibayar tinggi oleh majikannya karena pekerjaan mereka mencakup banyak tanggung jawab yang harus dilaksanakan dengan hati-hati.

Gaji mereka tidak bergantung pada jumlah tamu yang mengunjungi restoran atau resor, melainkan tetap setiap bulannya.

Apa itu Server?

Terkadang, server juga disebut pelayan atau pramusaji. Istilah server cenderung gender-netral, tidak seperti pelayan/pelayan sinonimnya.

Merekalah yang membawa makanan sesuai pesanan para tamu di restoran atau bahkan di tempat makan resor. Pramusaji adalah orang yang melakukan penyajian untuk tamu. Oleh karena itu, ini adalah kata benda yang menggambarkan diri sendiri.

Selain menerima pesanan dan menerima makanan, server paling efektif dalam memberikan saran kepada tamu. Makanan yang paling disukai di hotel atau makan malam diketahui oleh server. Ini membantu mereka dalam memberi para tamu pilihan makanan yang tepat.

Server bertanggung jawab untuk membersihkan meja dan membersihkannya setelah tamu pergi, dan ini adalah tanggung jawab yang signifikan karena ruang makan yang bersih adalah yang diinginkan kebanyakan orang.

Keterlibatan besar mereka dengan pilihan makanan dan obrolan ringan dengan para tamu memberi mereka keuntungan besar. Semakin sopan dan semakin efektif layanan mereka, semakin besar pula tip yang diberikan para tamu kepada mereka.

Ini adalah penghasilan tambahan untuk upah kecil mereka yang hampir tidak menutupi pengeluaran harian mereka. Server terbukti bermanfaat jika tamu membutuhkan kejelasan tentang hidangan yang disebutkan di menu.

Mereka juga bertanggung jawab untuk melaksanakan urutan yang benar ke meja yang tepat tanpa mengacaukannya. Upah server bervariasi dari satu resor atau hotel ke yang lain.

Merupakan hal yang umum bagi server untuk mendapatkan upah harian di seluruh dunia. Upah harian ini bergantung pada jumlah tamu yang ditemui unit dalam sehari; oleh karena itu, bisa saja lebih sedikit atau lebih per hari.

Istilah server terkadang disebut sebagai objek. Ini dalam hal sendok atau spatula yang digunakan untuk mengambil makanan cair. Server juga mengacu pada piring yang digunakan untuk menyajikan makanan.

Perbedaan Utama Antara Nyonya Rumah dan Server

1. Server diberi tip sebagai penghasilan tambahan di atas gaji rutin mereka, sedangkan nyonya rumah tidak dibayar tip tersebut.
2. Gaji seorang nyonya rumah tidak bergantung pada jumlah tamu dan pendirian yang diterima dalam sehari, sedangkan gaji seorang pelayan bergantung padanya.
3. Istilah nyonya rumah tidak netral gender, sedangkan istilah server netral gender.
4. Nyonya rumah tidak membawakan makanan untuk para tamu, yang merupakan tanggung jawab server sepenuhnya. Mereka terutama dikenal karena pekerjaan mereka ini.
5. Pembayaran untuk pramugari adalah setiap bulan, sedangkan upah pelayan adalah upah harian.

Referensi

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1440-172X.2005.00507.x
2. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1541931213571219

Terakhir Diperbarui : 13 Juli 2023