I semi di zucca vengono seminati a terra dopo l'ultima gelata. I semi di zucca vengono prima tenuti in casa per circa un mese prima della piantagione.
La zucca viene utilizzata in zuppe, casseruole, ecc. E le zucche vengono utilizzate per la decorazione. Esempi di zucca sono: butternut, crookneck, ecc., e le guardie sono: zucca di cera, zucca di serpente, ecc.
Punti chiave
- La zucca è una categoria di ortaggi della famiglia delle Cucurbitacee; le zucche appartengono alla stessa famiglia ma hanno un guscio più duro.
- La zucca viene consumata principalmente come verdura; le zucche sono utilizzate per scopi decorativi o pratici.
- La zucca è coltivata per le sue qualità commestibili; le zucche sono apprezzate per la loro durata e le varie forme.
Zucca contro zucca
La zucca e le zucche sono entrambi tipi di frutti della famiglia delle Cucurbitacee, ma la zucca viene coltivata e consumata come verdura, mentre le zucche vengono utilizzate a scopo ornamentale.
I requisiti di base della zucca sono: ha bisogno di molta luce solare e clima caldo. La temperatura dovrebbe essere di 18-25 gradi Celsius.
Richiede ricco letame con un intervallo di pH di 6.5-7.5. I semi germinano in 5-10 giorni, a seconda della temperatura del suolo, e devono essere ben drenati.
I requisiti di base della zucca sono: molta acqua per la crescita e abbondante umidità per tutto il tempo. I principali nutrienti richiesti sono azoto, fosforo e potassio.
Queste sono viti annuali e possono salire fino a 15 piedi. Il suo periodo di crescita è piuttosto ampio. Dopo 10 settimane, le viti iniziano a produrre fiori.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Squash | Zucca |
|---|---|---|
| Tempo di maturare | È ricco di proteine, carboidrati, vitamine A, C e magnesio. | Cresce bene in terreni sabbiosi e argillosi con un buon drenaggio e un intervallo di pH di 6.5-7.5. |
| Terreno adatto | Hanno avuto origine 5000 anni fa in Sud America. | Cresce meglio in terreni sabbiosi e fertili con un pH di 6.0-6.5 |
| Origin | Si ritiene che questi abbiano avuto origine in Africa. | Il loro colore arancione e la forma a campana identificano la zucca. |
| Identificazione | Le zucche sono di molti colori ma sono lunghe, sottili e spogliate. | È ricco di proteine, carboidrati, vitamine A, C, magnesio. |
| Nutrienti essenziali | È ricco di vitamina A, B6 e C, riboflavina | Il periodo di maturazione delle piante di zucca è di circa 100-180 giorni. |
Cos'è la zucca?
La zucca è un tipo di verdura. Il suo nome botanico è Cucurbita. Sono di due tipi: zucca invernale ed estiva.
Le zucche estive sono indicate in quanto producono cibo preparato per il raccolto e l'assunzione ad un certo punto durante l'estate piacevole e accogliente.
Includono varietà crookneck, zucchine e zucchine. Sono grandi cespugli con una distanza di almeno 3 piedi tra due piante.
La maggior parte di questi viene raccolta in circa 50-70 giorni dopo la semina.
Si fa riferimento alla zucca invernale perché il frutto di quella pianta non viene regolarmente preparato fino alla fine della stagione estiva e verrà acquistato accuratamente in modo che possa essere consumato in inverno.
Questo include zucca di ghianda, zucca butternut, zucca spaghetti e zucche.
Queste zucche sono una grande vegetazione rampicante e possono crescere fino a 10 piedi di lunghezza. Cioè, sono piantati a 6 piedi di distanza l'uno dall'altro. Comparativamente,
la zucca estiva produce frutti prima della zucca invernale e in maggiore quantità.
L'intero può essere utilizzato in quanto ha un duplice scopo: la parte interna può essere servita come pasti conservabili e consumata ad un certo punto durante l'inverno, e la parte esterna può essere utilizzata come utensili per servire o conservare alimenti.
Cos'è la zucca?
Questo è anche un tipo di verdura che viene sbucciata e utilizzata per realizzare una varietà di ricette.
In India, è comunemente noto come "Lauki". La gente lo usa per preparare diversi alimenti come kofta, halwa, kheer, succo, ecc. Il suo nome botanico è Lagenaria siceraria.
Alcune zucche non sono commestibili e vengono utilizzate per la decorazione.
Sulla base di ciò, ci sono diversi tipi di zucche: Zucche ornamentali: in America, quelle zucche sono disponibili in molte forme e trame non comuni come lisce, verrucose, semplici e increspate, quindi le persone le usano per la decorazione.
Zucche bottiglia- Come suggerisce il nome, sono usate come contenitori per conservare l'acqua e dagli uccelli per costruire le loro case a causa della loro struttura a guscio duro.
È la migliore fonte di reddito per gli agricoltori in quanto vengono venduti in grandi quantità e sono disponibili in quasi tutte le stagioni.
È una ricca fonte di tutte le fibre e ha molti benefici, poiché aiuta nella corretta digestione, mantiene equilibrati i livelli di colesterolo, aumenta l'immunità e migliora la circolazione sanguigna.
In condizioni ideali, le viti della pianta della zucca possono crescere fino a 40 piedi.
Principali differenze tra zucca e zucca
- La maggior parte delle zucche viene coltivata per il consumo, mentre la maggior parte delle zucche viene coltivata per scopi decorativi.
- La zucca prevede 8 fasi: seme, geminazione, giovani piantine, vite più vecchia, fioritura, produzione di zucca, raccolta ed essiccazione, mentre in una zucca sono coinvolte 6 fasi, che sono: preparazione del terreno, preparazione del campo, seme, fioritura, frutta, raccolto.
- I semi di zucca possono essere seminati nel pavimento una volta in più settimane dopo le gelate di chiusura. I semi di zucca dovrebbero iniziare all'interno circa un mese prima del tempo di semina.
- Le zucche sono note per i loro usi culinari, mentre le zucche non sono commestibili, hanno usi decorativi.
- La zucca richiede meno acqua rispetto alle zucche.
- https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s00438-015-1132-5.pdf
- https://link.springer.com/article/10.1007/s10722-003-6018-4
Ultimo aggiornamento: 13 luglio 2023
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Sandeep Bhandari ha conseguito una laurea in ingegneria informatica presso la Thapar University (2006). Ha 20 anni di esperienza nel campo della tecnologia. Ha un vivo interesse in vari campi tecnici, inclusi i sistemi di database, le reti di computer e la programmazione. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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