Bastões de Doces de Natal – História e Fatos do Natal

A primeira bengala de doces notada não se parecia com nada do que conhecemos hoje. Eles eram lisos, brancos e o único sabor era o açúcar puro e doce com o qual foram criados.

Quando as árvores de Natal foram adotadas como parte importante da tradição natalina, as árvores foram decoradas com alimentos como pipoca e palitos de doces brancos.

O primeiro documento em que esses bastões de doces açucarados foram chamados de “bastões de doces” foi em 1866 e, menos de 10 anos depois, eles se tornaram uma tradição anual de Natal.

Tudo sobre Bob

Bob McCormack, da Geórgia, Estados Unidos, começou a fazer bastões de doces em 1920 para dar à sua família, amigos e crianças locais. A popularidade cresceu aos trancos e barrancos.

Bob McCormack abriu seu próprio negócio originalmente chamado “Famous Candy Company” e mais tarde ficou conhecido como “Bob's Candies”.

A quantidade de produção era limitada porque era trabalhoso formar cada bastão de doce manualmente e a taxa de quebra era superior a 20%.

Gregory Harding Keller era cunhado de Bob McCormack e estava estudando para ser padre em Roma, Itália. Ele voltou para casa e trabalhou na fábrica de doces durante o verão.

Gregory inventou uma máquina para automatizar a produção da bengala.

Essa máquina, conhecida como “Máquina Keller”, girava e curvava os doces automaticamente e cortava-os no mesmo comprimento – reduzindo assim tempo e desperdício.

Dizia-se que Gregório dava esses doces em forma de gancho às crianças da igreja para mantê-las quietas durante os longos cultos.

A Bob's Candies foi a primeira empresa a produzir em massa e também distribuir bastões de doces. A Bob's Candies está no mercado há mais de oitenta anos de sucesso.

Em 2005, a Bob's Candies foi comprada pela Farley and Sather's e os bastões de doces ainda são um item em sua linha de produção.

Não apenas um pedaço de doce

Os cristãos amam a humilde bengala porque acreditam que ela tem muitos símbolos:

1. Quando o anzol é virado de cabeça para baixo – ele se torna um “J” para Jesus.
2. O branco representa a pureza de Jesus.
3. As três (3) listras vermelhas representam a Santíssima Trindade e o sangue de Cristo.
4. Diz-se que a dureza do doce representa que Jesus é a rocha sólida.
5. O sabor tradicional de hortelã-pimenta é uma referência ao hissopo, uma erva comumente usada no Antigo Testamento para purificação.

Curiosidades sobre o bastão de doces

1. A maior bengala de doces do mundo tinha 51 pés de comprimento.
2. Mais de 1.75 bilhão de bastões de doces são produzidos todos os anos.
3. A maioria (mais de 90%) dos bastões de doces é comprada entre o Dia de Ação de Graças e o Natal.
4. O espectro de sabores se expandiu além da hortelã-pimenta básica, já que você pode encontrar alguns sabores únicos, como “picles”, “bacon” e “chiclete”
5. Para quem gosta de comida picante, experimente uma bengala com sabor “sriracha” ou “wasabi”.

Aqui está um pouco de reflexão

Como você come uma bengala doce? Foi feita uma pesquisa e os resultados foram divulgados. Apenas 28% dos indivíduos começam na extremidade curva e 72% começam na extremidade reta.

Saiba mais com a ajuda do vídeo

Pontos principais sobre bastões de doces de Natal

1. Tradicionalmente, a bengala de doce de Natal tem listras vermelhas e brancas com sabor de hortelã. Hoje vem em diversos sabores e cores.
2. Diz-se que a bengala de doces de Natal tem origem em Colônia, na Alemanha. Foi feito no ano de 1670.
3. Segundo a história, o mestre do coro da catedral queria manter as crianças bem comportadas, então o fabricante de doces local fez doces em palitos.
4. Acredita-se que a bengala doce seja simbólica. O formato J é para Jesus, o sabor de hortelã-pimenta é para hissopo, o branco é um símbolo de pureza e o vermelho é um símbolo do sangue de Jesus.
5. Outros acreditam que a bengala tem o formato de um cajado de pastor.

Conclusão

Você sabia que todas as renas do Papai Noel adoram bastões de doces? Bem, pelo menos é o que diz o popular filme “Crônicas de Natal” de 2018.

Eles foram conectados pela primeira vez com o Natal no final de 1800, quando os bastões de doces começaram como “palitos de doces e eram palitos retos apenas aromatizados com açúcar.

Depois de se tornar popular, vários significados religiosos foram adicionados, como a forma de J que significa Jesus ou uma lembrança dos bandidos do pastor.

Nuvem de palavras para bastões de doces de Natal

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Referências

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Candy_cane
2. https://www.mashed.com/34035/eat-candy-canes-christmas/
3. https://www.history.com/news/candy-canes-invented-germany

Última atualização: 24 de novembro de 2023