Bananas e bananas são classificadas através de sua classificação botânica. Além disso, ambos têm algo que é mais comum e óbvio, que é a aparência.
Plátanos e bananas são fontes importantes de alguns nutrientes vitais, como potássio, fibra, vitamina C e muitos outros compostos antioxidantes como 2, 3, 4.
Principais lições
- As bananas-da-terra são maiores, mais amiláceas e menos doces do que as bananas, com casca mais grossa.
- As bananas são consumidas cruas, enquanto as bananas são cozidas antes do consumo.
- As bananas-da-terra são um alimento básico em muitos países tropicais, enquanto as bananas são consumidas globalmente como fruta.
Banana vs Banana
Bananas ou bananas verdes são frutas ricas em amido usadas para cozinhar. É um alimento básico nas cozinhas latina, caribenha e africana. Bananas ou bananas de sobremesa são frutas ricas em potássio que podem ser consumidas cruas. Eles são longos, curvos e moldados com pele amarela.
Banana-da-terra é um termo que se refere a um tipo diferente de banana que apenas se parece com ela, mas tem sabor e aplicação culinária diferentes, enquanto a banana é doce e tem uma aparência amarelada, e a maioria das pessoas está familiarizada com ela.
Eles são mais comumente usados na parte norte da América e na culinária europeia. Mas o fato interessante aqui é que eles são originários do sul- parte oriental da Ásia.
Tabela de comparação
Parâmetros de comparação | Tanchagem | Banana |
---|---|---|
Originar | As bananas-da-terra são originárias da Índia, Egito, Indonésia e algumas áreas tropicais da América. | As bananas são originárias da parte sudeste da Ásia. |
Cozinha | As bananas-da-terra são mais comuns em cozinhas como a latina, caribenha e africana | As bananas são consumidas principalmente na culinária da América do Norte e da Europa. |
Comestível | As bananas-da-terra só são comestíveis quando cozidas adequadamente. | Ao contrário da banana-da-terra, as bananas podem ser comidas cruas ou depois de cozidas. |
Aparência | Os plátanos parecem apenas bananas. | As bananas parecem frutas longas e delgadas com a casca externa de cor amarela. |
Saudável | As bananas-da-terra são mais saudáveis quando cozidas adequadamente. | As bananas são mais saudáveis quando consumidas cruas. |
O que é banana-da-terra?
Como mencionado anteriormente, as bananas têm muitos tipos diferentes, e a banana-da-terra é uma delas.
No entanto, o fato das bananas-da-terra é que elas se parecem com bananas por causa de sua classificação botânica, mas não têm sabor e têm um uso culinário muito diferente.
Além do sabor, o que os define é que são consumidos depois de devidamente cozinhados, pois não podem ser apreciados quando comidos crus como as bananas.
O que é Banana?
A banana é uma das frutas mais consumidas pela maioria das pessoas em todo o mundo. É originário da parte sudeste da Ásia.
O aspecto amarelo da banana é sinal de que ela está rasgado e pronto para comer. Quando a casca estiver esverdeada e difícil de descascar, significa que a banana ainda está verde.
Principais diferenças entre banana e banana
- As bananas se parecem apenas com bananas, enquanto as próprias bananas parecem frutas longas e de formato esguio com casca externa de cor amarela.
- Ambos são saudáveis à sua maneira, pois possuem múltiplos valores nutricionais, mas as bananas-da-terra são mais saudáveis quando cozidas adequadamente, enquanto as bananas são mais saudáveis quando comidas cruas.
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-0737-2_11
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=atU1s-IQdnIC&oi=fnd&pg=PA267&dq=what+is+plantain&ots=7N0VhaOz_D&sig=34okwhistv6PaaNAr4QCjQHjwdM
Última atualização: 07 de setembro de 2023
Piyush Yadav passou os últimos 25 anos trabalhando como físico na comunidade local. Ele é um físico apaixonado por tornar a ciência mais acessível aos nossos leitores. Ele é bacharel em Ciências Naturais e pós-graduado em Ciências Ambientais. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
Eu não estava ciente das diferenças culinárias entre banana e banana. Muito informativo.
Fico feliz em saber disso também.
Eu realmente gostei do alívio cômico da seção As principais diferenças entre banana e banana.
Ótimo artigo. Estou pronto para saborear um delicioso prato de banana agora.
Concordo. A informação nutricional foi especialmente útil.
Discordo totalmente que as bananas são mais saudáveis quando cozinhadas adequadamente.
Você está errado. O artigo descreve claramente as diferenças no valor nutricional.
As referências são um ótimo complemento. Eles fornecem conforto sobre a precisão das informações.
Estou feliz que eles os incluíram.
Este é um material valioso.
Eu ri quando li que as bananas são consumidas principalmente na culinária europeia. Nós os comemos em todos os lugares.
Ha! Isso é verdade.
Eu realmente não gosto de banana. Eu só fico com bananas.
As bananas são realmente muito mais saudáveis. Você deve considerar experimentá-los.
Já cozinho com banana e banana, mas aprendi bastante com este artigo.
Eu também. Eu não sabia que eles eram originários de lugares tão diferentes.