สารฆ่าเชื้อรากับสารกำจัดศัตรูพืช: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

เมื่อพูดถึงการอารักขาพืชผล การมีสิ่งของต่างๆ ไว้คอยช่วยเหลือเมื่อวัชพืชคุกคามสวนของคุณหรือต้นไม้ที่มีค่าของคุณเป็นโรคร้ายก็มีประโยชน์

การเลือกผง ของเหลว หรือเม็ดที่จะใช้อาจเป็นเรื่องยาก แม้ว่าจะมีทางเลือกให้เลือกมากมาย

พื้นฐานนั้นค่อนข้างง่าย สารกำจัดศัตรูพืชคือสารใดๆ ที่ใช้ในการจัดการ ยับยั้ง หรือกำจัดชีวิตพืชหรือสัตว์ หมวดหมู่นี้ยังรวมถึงสารฆ่าเชื้อราและสารกำจัดวัชพืช อย่างไรก็ตาม พวกมันมีหน้าที่และการใช้งานที่แตกต่างกันแต่ผลลัพธ์เดียวกัน — เพื่อความปลอดภัยและผลผลิตของพืชผล

ไม่จำเป็นต้องพูดว่าทั้งสารฆ่าเชื้อราและสารกำจัดศัตรูพืชเป็นสารเคมีที่แนะนำสำหรับเกษตรกรและเจ้าของโรงงาน นอกจากนี้ยังมาในรูปของเหลว

ประเด็นที่สำคัญ

1. สารฆ่าเชื้อราเป็นสารเคมีที่ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อควบคุม ป้องกัน หรือฆ่าเชื้อราและสปอร์ของเชื้อรา ในขณะที่สารกำจัดศัตรูพืชมีขอบเขตที่กว้างกว่า โดยกำหนดเป้าหมายไปที่สัตว์รบกวนต่างๆ เช่น แมลง วัชพืช และสัตว์ฟันแทะ
2. สารฆ่าเชื้อราถูกนำมาใช้เป็นหลักในการเกษตรเพื่อปกป้องพืชผลจากโรคเชื้อรา ในขณะที่สารกำจัดศัตรูพืชมีการใช้งานในวงกว้างในการเกษตร สาธารณสุข และที่อยู่อาศัย
3. ทั้งสารกำจัดเชื้อราและยาฆ่าแมลงอาจมีความเสี่ยงด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ แต่มีบทบาทสำคัญในการรักษาผลผลิตและคุณภาพของพืชผล ตลอดจนควบคุมศัตรูพืชและโรคที่เป็นอันตราย

สารฆ่าเชื้อรา vs สารกำจัดศัตรูพืช

สารฆ่าเชื้อราเป็นสารเคมีที่ใช้ปกป้องพืชจากโรคที่เกิดจากเชื้อรา มีแนวโน้มที่จะเพิ่มผลผลิตและการเจริญเติบโตของพืชโดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา สารกำจัดศัตรูพืชเป็นสารเคมีที่ใช้เพื่อช่วยพืชจากโรคที่เกิดจากศัตรูพืชต่างๆ ควบคุมความเสียหายที่เกิดจากศัตรูพืช จึงทำให้พืชผลดีขึ้น

โรคทำให้พืชเสียหายและสูญเสียผลผลิตเป็นส่วนใหญ่ พืชที่ทำให้เกิดโรคหลายชนิด เช่น เชื้อรา แบคทีเรีย ไวรัส แมลง และไส้เดือนฝอย มีหน้าที่ในการพัฒนาพวกมัน โดยทั่วไปเรียกว่ายาฆ่าแมลง ยาฆ่าเชื้อรา สารกำจัดวัชพืช และยาฆ่าแมลงช่วยปกป้องพืชจากโรคต่างๆ

ผลก็คือ ยาฆ่าเชื้อรามีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคจากเชื้อรา ในขณะที่ยาฆ่าแมลงมีหน้าที่ป้องกันเป็นหลัก ศัตรูพืช การโจมตีพืช ดังนั้น นี่สรุปว่าสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงแตกต่างกันอย่างไร

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	สารฆ่าเชื้อรา	สารกำจัดศัตรูพืช
คำนิยาม	สารฆ่าเชื้อราเป็นสารเคมีที่ใช้ในการฆ่าเชื้อรา	ยาฆ่าแมลงเป็นสารเคมีที่ใช้ในการฆ่าศัตรูพืชที่เป็นอันตราย
ปัญหา	สารกำจัดเชื้อรามีผลกระทบโดยไม่ได้ตั้งใจต่อพืช สัตว์ และสิ่งแวดล้อมเมื่อใช้บ่อยๆ	สารกำจัดศัตรูพืชอาจเป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตอื่นๆ เช่น นก ปลา แมลงที่เป็นประโยชน์ และพืชที่ไม่ใช่เป้าหมาย และยังทำให้ดิน น้ำ และพืชอื่นๆ ปนเปื้อนอีกด้วย
คอนเทนต์	น้ำมันสะเดา ทองแดง กำมะถัน น้ำมันโรสแมรี่ น้ำมันโจโจ้บา แบคทีเรีย Bacillus subtillis Ulocladium oudemansii และเชื้อราที่เป็นประโยชน์	สารประกอบอินทรีย์เซลลูโลส เช่น คาร์บาเมต ส่วนผสมเฉื่อย เช่น เครื่องเทศ ขี้ผึ้ง น้ำมันพืชบางชนิด สมุนไพร และสารชีวภาพ เช่น ไวรัสที่เป็นประโยชน์ แบคทีเรียและเชื้อรา
ใช้	ใช้ทั้งในด้านการเกษตรและการแพทย์เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อราในสัตว์	ใช้ในการเกษตร คุ้มครองสุขภาพของมนุษย์ และรักษาสิ่งแวดล้อม ต่อสู้กับแมลง เชื้อโรคพืช วัชพืช หอย นก สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ปลา ไส้เดือนฝอย และจุลินทรีย์
ตัวอย่าง	มันซิเซบ มาเนบ นาบัมซิเนบ เบโนมิล ไซโคลเฮกซิไมด์	ออร์กาโนฟอสเฟต คาร์บาเมต ยาฆ่าแมลงออร์กาโนคลอรีน ไพรีทรอยด์ สารกำจัดวัชพืชซัลโฟนิลยูเรีย และสารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ

สารฆ่าเชื้อราคืออะไร?

คำว่า "ยาฆ่าเชื้อรา" หมายถึงยาฆ่าแมลงประเภทหนึ่งที่ทำงานโดยการทำลายเชื้อราเพื่อควบคุมการติดเชื้อรา สาเหตุหลักประการหนึ่งของการสูญเสียพืชผลทั่วโลกคือเชื้อรา สารฆ่าเชื้อราเป็นสารเคมีทางชีวฆาตหรือสารชีวภาพที่ใช้ในการฆ่าหรือหยุดการแพร่กระจายของเชื้อราหรือสปอร์ของพวกมัน อย่างไรก็ตามไม่สามารถป้องกันแบคทีเรีย ไส้เดือนฝอย หรือโรคไวรัสได้ ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อบรรเทาอาการโรคทางใบในผัก ทุ่งนา ผลไม้และพืชไม้ประดับหลากหลายชนิด

หนึ่งในสารฆ่าเชื้อราที่ใช้บ่อยที่สุดในการจัดการโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคราแป้งคือกำมะถัน ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 มีการใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์เพื่อปกป้ององุ่น ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติที่สืบย้อนไปถึงอารยธรรมกรีกโบราณ

ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา สารฆ่าเชื้อราได้ผ่านความก้าวหน้าส่วนใหญ่ไปแล้ว แม้ว่ากำมะถันจะถูกใช้ในสภาพธรรมชาติ แต่ก็มีการใช้ในรูปแบบเฉพาะอื่น ๆ ที่สร้างขึ้นโดยกระบวนการทางเคมี

สารกำจัดศัตรูพืชคืออะไร?

สารกำจัดศัตรูพืชเป็นสารที่ใช้ฆ่าแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อทั้งพืชและสัตว์ สัตว์รบกวนถูกท้อแท้ ทำให้ไม่ได้ผล หรือถูกฆ่าโดยสารเคมีหรือสารชีวภาพ เช่น แบคทีเรีย ไวรัส และสารพิษ

ยาฆ่าแมลง (ออกฤทธิ์ต่อแมลง), สารกำจัดวัชพืช (ออกฤทธิ์ต่อพืชเฉพาะ), ยาฆ่าแมลงที่ใช้หนู (ออกฤทธิ์ต่อ หนู และหนู) สารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (ออกฤทธิ์ต่อแบคทีเรีย) สารฆ่าเชื้อรา (ออกฤทธิ์ต่อเชื้อรา) และสารฆ่าแมลงเป็นยาฆ่าแมลงบางชนิดในหลายประเภท (ออกฤทธิ์ต่อตัวอ่อน)

น้ำมันสำหรับอาหารบางชนิด เครื่องเทศ สมุนไพร ขี้ผึ้ง เซลลูโลส สารประกอบอินทรีย์ เช่น คาร์บาเมต และสารชีวภาพบางชนิด เช่น ไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อราที่เป็นประโยชน์ เป็นตัวอย่างของสารเฉื่อยที่ยาฆ่าแมลงอาจมีอยู่ แมลง โรคพืช วัชพืช สัตว์จำพวกหอย นก สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ปลา ไส้เดือนฝอย และจุลินทรีย์ล้วนไวต่อยาฆ่าแมลง สารกำจัดศัตรูพืชยังถูกนำมาใช้ในการเกษตรเพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชนและเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อม

ออร์กาโนฟอสเฟต, คาร์บาเมต, ยาฆ่าแมลงออร์กาโนคลอรีน, ไพรีทรอยด์, สารกำจัดวัชพืชซัลโฟนิลยูเรีย และสารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ เป็นสารกำจัดศัตรูพืชไม่กี่ชนิดที่รู้จักกันดี

ความแตกต่างหลักระหว่างสารฆ่าเชื้อราและสารกำจัดศัตรูพืช

1. ยาฆ่าเชื้อราเป็นสารเคมีที่ใช้ฆ่าเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคในพืชและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ในขณะที่ยาฆ่าแมลงเป็นสารเคมีที่ใช้ฆ่าแมลงศัตรูพืชที่ก่อให้เกิดโรค ความแตกต่างหลักระหว่างสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงจึงเป็นเช่นนี้
2. นอกจากนี้ สารฆ่าเชื้อรายังรวมถึงเชื้อราที่เป็นประโยชน์ Ulocladium oudemansii ซัลเฟอร์ ทองแดง น้ำมันสะเดา น้ำมันโรสแมรี่ น้ำมันโจโจ้บา และแบคทีเรีย Bacillus subtillis ในทางตรงกันข้าม ส่วนประกอบเฉื่อย เช่น น้ำมันปรุงอาหาร เครื่องเทศ สมุนไพร ขี้ผึ้ง เซลลูโลส สารประกอบอินทรีย์ เช่น คาร์บาเมต และสารทางชีวภาพ เช่น ไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อราที่เป็นประโยชน์ มักพบในยาฆ่าแมลง
3. คำว่า "ยาฆ่าแมลง" เป็นคำที่ใช้เรียกสารเคมีทั้งหมดที่ใช้เพื่อจัดการศัตรูพืช รวมถึงยาฆ่าเชื้อรา ยาฆ่าแมลง และยากำจัดวัชพืช สารเคมีที่เรียกว่ายาฆ่าแมลงถูกนำมาใช้เพื่อควบคุม หยุด หรือลดการเจริญเติบโตของวัชพืชหรือแมลงศัตรูพืชในพืชผลทางการเกษตร ยาฆ่าแมลงชนิดหนึ่งที่เรียกว่ายาฆ่าเชื้อราโดยทั่วไปจะฆ่าเชื้อราเพื่อควบคุมโรคที่เกิดจากเชื้อรา สารฆ่าเชื้อราเป็นสารกำจัดแมลงที่ฆ่า ยับยั้ง หรือหยุดการเจริญเติบโตของเชื้อราบนพืช อย่างไรก็ตามพวกมันไม่ได้มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการต่อต้านแบคทีเรีย
4. ส่วนประกอบออกฤทธิ์ของสารกำจัดศัตรูพืชซึ่งคิดเป็นสัดส่วนเพียงเล็กน้อยของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด คือสารประกอบทางเคมีที่ฆ่าหรือขับไล่สัตว์รบกวน สารกำจัดศัตรูพืชชนิดหนึ่งที่ใช้บ่อยที่สุดกับพืชผลและในพื้นที่นอกเกษตรกรรมคือคลอร์ไพริฟอส มันคือออร์กาโนฟอสเฟต ยาฆ่าแมลง ใช้เป็นหลักในการจัดการแมลงศัตรูพืชที่อยู่ในดินและทางใบ
5. สารฆ่าเชื้อราแบ่งออกเป็นสองประเภท: สารที่ใช้รักษาการปนเปื้อนของเมล็ดพืชและสารฆ่าเชื้อราในพืชที่กำลังเติบโต สารฆ่าเชื้อราที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคราแป้งคือกำมะถัน

อ้างอิง

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167880914002394
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/brv.12440

อัพเดตล่าสุด : 27 กรกฎาคม 2023