西葫芦与南瓜：差异与比较

它可以生吃或煮熟吃。 它是矿物质、维生素和纤维的丰富来源。 营养学家和营养学家鼓励人类每天至少应该吃四到五次蔬菜。

关键精华

1. 西葫芦是西葫芦的一种，颜色为绿色或黄色，味道微甜。 相比之下，南瓜是一组蔬菜的总称，包括西葫芦和其他品种，如橡子和胡桃南瓜。
2. 西葫芦的皮很薄，可食用，而其他类型的南瓜可能有更硬的皮，需要去皮。
3. 西葫芦的卡路里和碳水化合物含量低于其他类型的南瓜，使其成为低碳水化合物或低卡路里饮食者的热门选择。

西葫芦与南瓜

西葫芦和西葫芦的区别在于，西葫芦也称为西葫芦。 南瓜与其他四个物种同属于葫芦属。 南瓜比西葫芦可以保存更长的时间。 西葫芦生长在美国北部地区，称为中美洲。 虽然南瓜仅在意大利米兰种植，但据信其原产地是墨西哥。

当它完全成熟时，它的长度可以长到 1 米或 3 英尺。 出于烹饪目的，使用柔软且未成熟的西葫芦，因为它提供更甜的味道。

这些都是冬天 壁球，这意味着它们可以保存更长时间。 南瓜的营养成分非常丰富，尤其是维生素A和C。

对比表

比较参数	夏南瓜	壁球
起始地	中美洲	墨西哥南部
野生捕捞	八月和九月的夏末。	十月或十一月的晚秋。
健康福利	它有助于产生胶原蛋白、抗氧化剂和抗炎剂。	降低胆固醇，维持血压，帮助消化等。
烹饪用途	蒸、烤、烤、烤、烤、炸	新鲜食用，如沙拉、填馅和煮熟。
也被称为	夏南瓜	骨髓

什么是西葫芦？

西葫芦在英语中有不同的名称。 有时，它被称为婴儿骨髓、小骨髓或西葫芦。 Courgette 和 zucchini 来自同一个词，意思是“葫芦”。

西葫芦由鲜花组成，因其甜味而用于烹饪。 西葫芦在食用前先煮熟，就像 黄瓜.

西葫芦的味道非常细腻，用橄榄油或黄油烹饪需要一点额外的时间。 也可以以热沙拉或冷沙拉的形式食用，可以生吃、切丝、切片。

什么是壁球？

南瓜主要作为蔬菜种植和饲养牲畜。 它是属于葫芦属的开花植物。 自古以来，甚至在欧洲人定居之前，人们就已经种植了它。

它们是水果，但以蔬菜的形式煮熟。 夏南瓜和冬南瓜是他们的两个品种。 西葫芦也是西葫芦的一种。 冬瓜收获并完全生长直至成熟。

它可以像沙拉、馅料一样新鲜食用，也可以煮熟。 根据其类型，它还可以烘烤成从咸味到甜味的馅饼。 南瓜的种植在一年中的晚些时候进行，即十月和十一月。

西葫芦和南瓜的主要区别

1. 西葫芦的烹饪用途是蒸、烤、烧烤、烤、烤或煎。 南瓜的烹饪用途是新鲜食用，例如沙拉、填馅和煮熟。
2. 西葫芦又名小胡瓜、婴儿骨髓等。南瓜又名骨髓。

参考资料

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1534580707001475
2. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19912306165

最后更新：26 年 2023 月 XNUMX 日