To, co si lidé myslí o vánočním pudinku, není v současnosti tím, čím byl.
S jeho původem ve 14. století se jídlo skládalo z typu kaše známé jako; "frumenty."
Obsahoval rozmanitou směs hovězího, skopového, sušených švestek, rybízu, vína, rozinek a koření.
Po jeho úplné přípravě (recept na vánoční pudink), kombinace by vypadala jako husté jídlo podobné polévce.
Toto tradiční jídlo spojené s britskou vánoční slavnostní večeří. Lidé pak vzali pudink jako formu půstu a k přípravě na vánoční oslavy.
Zatímco pudink byl spojen s obdobím Vánoc, některé kultury si jej spojovaly s obdobím Velikonoc.
Během této doby lidé ozdobili vrchní část dezertu atraktivní větvičkou cesmíny.
Symbolizovala vzpomínku na trnovou korunu, kterou měl Ježíš na hlavě, když se blížila k jeho smrti.
Občas se pudink zalil alkoholickým nápojem, aby byla velkolepá.
Jeho reprezentací byla láska a moc Ježíše. Kromě toho si lidé spojovali cesmínu s takovými zvláštními okamžiky vzpomínání na Ježíše.
Vysazovali je blízko svých domů, protože věřili, že stromy obsahují léčivé síly a přinášejí rodinám štěstí.
Úprava pudingu
Později kolem roku 1595 lidé připravovali pudink. Zahušťovali ho strouhankou, vejci a sušeným ovocem.
Frumenty získaly lepší chuť a její název se změnil na „švestkový pudink“. Cenné jídlo mělo doprovod lihovin a piva.
Mnoho lidí tuto tradici přijalo a do roku 1650 se švestkový nákyp stal obvyklým vánočním dezertem.
V roce 1664 však puritáni představili jídlo jako zlý zvyk, a proto jej zakázali.
Někdy později, králi Jiří, jsem ochutnal švestkový nákyp a vychutnal si tu pochoutku. V roce 1714 ji reformoval jako součást vánočního jídla.
Lidé si tohoto speciálního jídla dlouho vážili. Pudink se pak ve viktoriánské době změnil, aby se stal něčím blízkým tomu, co lidé jedí dnes.
Do té doby by bohatí připravovali vánoční pudink, aby vypadal rosolovitě.
Hotové jídlo tvořilo tvary hradů nebo věží. Naopak obyčejní lidé měli svůj pudink jako kuličkový.
Kdykoli bylo jídlo těžší než obvykle, lidé mu říkali „dělová koule“.
Vánoční pudink časem obklopily různé mýty. Jeden mýtus říká, že příprava jídla by měla obsahovat třináct různých ingrediencí.
Tento faktor představuje Ježíše a jeho dvanáct učedníků.
Pověra dále dodává, že každý člen rodiny přítomný na vánoční oslavě by měl pudink míchat vařečkou z východu na západ.
Všechny tyto akce měly za cíl uctít moudré muže.
Žetony vánočního pudinku
Starou tradicí spojenou s jídlem do té doby bylo vkládání stříbrné mince hluboko do připravovaného jídla.
Lidé věřili, že ten, kdo během hostiny najde minci v jejich pudingové porci, bude mít štěstí.
Někdy byly do lahůdky umístěny další předměty známé jako „laskavosti“ nebo „žetony“, které měly zvláštní význam.
Příklady takových žetonů vánočního pudinku zahrnují:
- Umístění prstenu v pudinku – pokud by ho nenašel svobodný jedinec; lidé věřili, že se tato osoba v příštím roce ožení. Prsten také spojovali s bohatstvím pro každého, kdo ho mohl najít během vánoční pudingové hostiny.
- Někdy docházelo k umístění náprstku panáčka v pudinku. Kdykoli ho našla svobodná žena, znamenalo to, že v následujícím roce zůstanou svobodní.
- Knoflík svobodného muže, který v pudinku umístil svobodný muž, naznačoval, že v následujícím roce zůstanou svobodní.
Zjistěte více pomocí videa
Proč investovat do čističky vzduchu?
Vánoční pudink je vždy součástí vánočního menu po celém světě. Tradice přidávání do jídelníčku je stará staletí.
Ve skutečnosti byla tradice vánočního pudinku zahájena ve 14. století. V tomto článku jsem se podělil o kompletní historii toho, jak pudink vznikl a jaké všechny další tradice s ním souvisí.
Word Cloud pro historii vánočního pudinku
Následuje sbírka nejpoužívanějších termínů v tomto článku Historie vánočního pudinku. To by vám mělo později pomoci při vybavování souvisejících termínů, jak jsou použity v tomto článku.
- https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_pudding
- https://www.history.com/news/the-holiday-history-of-christmas-pudding
- https://www.englishteastore.com/history-of-christmas-pudding.html
Poslední aktualizace: 24. listopadu 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Chara Yadav je držitelem titulu MBA v oboru finance. Jejím cílem je zjednodušit témata související s financemi. Ve financích pracuje asi 25 let. Pořádala několik kurzů financí a bankovnictví pro obchodní školy a komunity. Přečtěte si o ní více bio stránka.
Bohatá historie a vývoj vánočního pudinku je skutečně svědectvím trvalých tradic svátečního období.
Koncept žetonů vánočního pudinku je tak zajímavý, že je to jako hledání pokladu na každé sváteční hostině.
Rozhodně to oslavě dodává prvek zábavy a překvapení, starou tradici, kterou stojí za to udržet naživu!
Připadá mi legrační, jak Puritáni původně zakázali vánoční pudink, ale král Jiří I. jej později znovu zavedl. Naprostý posun ve vnímání!
Je to skutečně zajímavý příklad toho, jak mohou tradice podléhat měnícím se postojům a přesvědčení.
Bohatství historie a tradice za vánočním pudinkem činí každé sváteční období o to smysluplnějším a osobitějším.
Vývoj vánočního pudinku v průběhu věků je skutečným odrazem vyvíjející se tapisérie lidské kultury a tradic.
Naprosto, je to jako sdílet chuť historie s každou porcí vánočního pudinku!
Mýty a pověry kolem vánočního pudinku jsou tak zajímavé, že dodávají svátečním oslavám nádech tajemna a magie.
Naprosto, je to jako směs historie, náboženství a folklóru, to vše v jednom lahodném dezertu!
Je to jako vánoční pudink je živý, jedlý kus kulturního dědictví, plný příběhů a tradic.
Je šílené si myslet, že vánoční pudink byl kdysi považován za formu půstu. Jsem ohromen proměnou, kterou prošel během staletí!
Vím, je to taková zajímavá historická cesta za dezertem, který je dnes klíčovou součástí vánočních tradic.
Posun od frumentu k švestkovému pudinku je sám o sobě docela příběh, za tímto pokrmem je tolik bohatá historie.
Historie vánočního pudinku je připomínkou toho, jak hluboce zakořeněné mohou být tradice, spojující generace a kultury v průběhu času.
Vánoční pudink, lahodný kousek historie s každým soustem, skutečně ztělesňuje ducha prázdnin.
Rozhodně je to důkaz trvalé síly tradice a důležitosti zachování kulturního dědictví.
Historie vánočního pudinku je tak fascinující! Neměl jsem ponětí o původu a všech tradicích s tím spojených. Rozhodně si více cením této sváteční pochoutky.
Souhlasím, poznání pozadí vánočního pudinku mu dodává zcela novou vrstvu významu!
Připadá mi tak zajímavé, že se tradice kolem vánočního pudinku postupem času vyvíjely, velmi poučný článek!
Nikdy jsem nevěděl o symbolice za ozdobami na vánočním pudinku, velmi bystrý, abych se dozvěděl o kulturním a náboženském významu.
Ano, spojení mezi cesmínou a náboženskou symbolikou je docela pozoruhodné, dodává pudinkové tradici hlubší rozměr.
Je úžasné, kolik historie a tradice je zabaleno do něčeho tak jednoduchého, jako je vánoční pudink.
Myšlenka umístit do pudinku stříbrnou minci nebo jiné předměty je zábavná a jedinečná tradice, dodává jídlu pocit vzrušení a očekávání.
Souhlas, je to jako trochu kouzla a tajemství skryté v každém plátku vánočního pudinku!