Gibson vs Martini: Rozdíl a srovnání

Martini a Gibson jsou oba nápoje, přičemž Gibson je tradiční variace Martini. Oba koktejly jsou zdobené, když se podávají studené, je také odlišné.

Gibson používá koktejlovou cibuli jako ozdobu, zatímco martini používají olivový nebo citrónový twist. Gibson je také méně alkoholický a chutná sladší než Martini.

Key Takeaways

1. Gibson je variací klasického martini, přičemž hlavním rozdílem je obloha; Gibson používá nakládanou cibuli, zatímco martini používá olivy nebo citron.
2. Oba koktejly používají gin nebo vodku a suchý vermut, ale Gibson zdůrazňuje pikantní chuť nakládané cibulové oblohy.
3. Martini jsou známější a populárnější než gibsonové a mezi nadšenci do koktejlů jsou velmi oblíbení.

Gibson vs Martini

Rozdíl mezi a Gibson a martini je, že Gibson je jednou z mnoha variací martini. Na druhou stranu martini je nápoj složený převážně z ginu resp vodka a vermut. Jemná nakládaná cibulka se používá jako ozdoba pro Gibson Martini a olivy nebo citrony se zdobí ve sklenici Martini.

Gibson Martini je oblíbený gin a vermutový koktejl. Gibson se podává s nakládanou cibulkou spíše než s olivovým nebo citronovým twistem, jako u jiných martini.

Gibson se dělá s nakládanou cibulkou spíše než s olivovým nebo citronovým twistem, jako u různých martini. Existuje mnoho variant receptu, včetně těch, které používají vodku místo ginu.

Martini je jedním z nejběžnějších koktejlů. Vyrábí se s ginem a podává se ve vychlazené sklenici s olivou nebo citronem.

Nápoj vznikl v New Yorku, kde barmani hledali, jak udělat koktejly jednodušší a dostupnější pro zákazníky. Přišli s nápadem použít gin místo whisky, protože byl levnější než whisky. 

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Gibson	Martini
Složení	Gibson Liquor's vyžaduje přísady, jako je 1 polévková lžíce. Vermut (suchý), 2 polévkové lžíce. gin a 1 nebo 3 koktejlové cibule na závěr	Martini Liquor vyžaduje suchý vermut, olivy nebo citronový twist, vodku nebo bílý rum a gin.
Představený	Původ koktejlu Gibson je tak trochu záhadou.	Antonio Benedetto Carpano vynalezl likér martini.
Byl zahájen v roce	Gibsonův likér byl poprvé představen kolem roku 1921.	Martini likér má výrazně delší historii, která sahá až do roku 1757, kdy byl vyvinut vermut.
Dostupnost	Odrůda Gibson se vyskytuje zřídka, protože tyčinky zřídka uchovávají neposkvrněné zásoby nakládané cibule.	Martini jsou oblíbeným nápojem, který lze nalézt v barech po celém světě.
Obloha	Jemná nakládaná cibule se běžně používá jako ozdoba pro Gibson Martinis.	Závit oliv nebo citronů ve sklenici Martini je vždy ozdoben.

Co je Gibson?

Gibson je gin martini ozdobený koktejlovou cibulí místo zelené olivy. Chutná jako klasické martini s přídavkem cibulové sladkosti, takže je to dobrá volba, pokud máte rádi tuto kombinaci chutí.

Gibson byl vytvořen na počátku 20. století v Players Club v New Yorku. Byl pojmenován po Charlesi Dana Gibsonovi, ilustrátorovi, jehož díla zkoumala postavu „Gibson girl“, idealizované ženské krásy té doby.

Nápoj byl poprvé zmíněn v tisku v roce 1922 a zůstal populární díky prohibici i mimo ni.

Existují dvě standardní verze tohoto příběhu: Jedna je, že ji vytvořil barman Charlie Connolly, který pracoval v New York's Players Club (a který možná pojmenoval nápoj po Gibsonovi, který tam byl členem), a druhá je, že byl vynalezen v hotelu Occidental ve Washingtonu DC barmanem Charley Parlante a poprvé si jej objednal sám Gibson, když ho navštívil v roce 1922 nebo 1923.

Suchá verze byla vyrobena ze tří dílů Plymouth gin na jeden díl suchého vermutu; sladká verze byla vyrobena ze stejných dílů Plymouth ginu a sladkého vermutu.

Obě verze byly připraveny protřepáním ingrediencí s ledem, scezením do vychlazené sklenice a ozdobením obou nápojů koktejlovou cibulkou.

Co je Martini?

Klasický koktejl smíchaný s ginem nebo vodkou a vermutem je martini. Nápoj byl vynalezen někdy na konci 19. století a zpočátku se vyráběl tak, že se gin, vermut a pomerančové bitters společně protřepaly a pak se scedily do sklenice.

Dnes existuje mnoho variací na Martini, ale jedna věc, která se nezměnila, je způsob, jakým se podává. Nápoj se stal populárním během prohibice, kdy byl alkohol nelegální, ale stále byl široce konzumován mnoha lidmi po celé Americe.

Proto dnes existuje mnoho různých způsobů, jak lidé připravují svou verzi tohoto klasického koktejlu – od použití rumu místo vodky po použití různých druhů ovocných šťáv a koření, jako je skořice nebo muškátový oříšek.

Martini existuje od roku 1887 a dodnes je populární. Vyrábí se smícháním stejných dílů vodky se suchým vermutem (nebo jinými likéry).

Existují tři základní varianty správného martini: špinavé Martini přidává olivový solný roztok, díky čemuž je mírně slané; 50/50 přidává stejné množství bílého a červeného (sladkého) vermutu, aby byl vzácnější, a Gibson přidává perleťovou cibuli místo oliv nebo citronový twist na ozdobu.

Když si však většina lidí objedná „martini“, požadují koktejl na bázi vodky s ovocnou šťávou nebo jinou příchutí.

Hlavní rozdíly mezi Gibsonem a Martini 

1. Původ koktejlu Gibson zůstává záhadou. Antonio Benedetto Carpano je naopak připisován vynálezci martinského likéru.
2. Gibsonův likér byl vytvořen kolem roku 1921, zatímco Martini likér byl vyroben v roce 1757.
3. Gibson má také nižší obsah alkoholu než Martini.
4. Variace Gibson je neobvyklá, protože bary zřídka mají krásné nakládané cibulové vývary. Na druhou stranu Martini jsou vyhlášeným koktejlem, který najdete v barech po celém světě.
5. Gibson chutná mnohem sladší než Martini.

Reference

1. https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.046754
2. https://search.proquest.com/openview/37c94a7a51197edaef7b0e6162df4ae8/1?pq-origsite=gscholar&cbl=136102

Poslední aktualizace: 24. července 2023