Hrozny vs grapefruity: Rozdíl a srovnání

Hrozny a grapefruity jsou dva různé druhy ovoce ze dvou různých stromů. Hrozny jsou z čeledi Grapevines a je z rodu Vitis.

Grapefruity jsou z čeledi Rutaceae a jsou z rodu citrusů. Hrozny pocházejí z druhů Vitis a grapefruity jsou hybridy druhů Citrus a Paradisi.

Hrozny jsou plné vitamínů, železa, draslíku atd. Jsou sladké chuti a malé velikosti. Mají velmi hladkou vnější vrstvu. Jsou také z jiného rodu.

Hrozny jsou z rodu Vitis a jsou botanicky bobule. Hrozny jsou neklimakterické ovoce. Mají různé druhy použití.

Grapefruity jsou plné vápníku, vitamínu C, hořčíku, velmi málo cukru atd. Chuťově jsou trochu hořké nebo nakyslé. Ve srovnání s hrozny jsou poměrně velké.

Je to kříženec sladkých pomerančů a pomela. Mají žlutooranžovou slupku a jsou to subtropické ovoce.

Key Takeaways

1. Hrozny jsou malé, kulaté a sladké plody, které rostou ve shlucích, zatímco grapefruity jsou velké, kulaté citrusové plody s kyselou nebo hořkou chutí.
2. Hrozny se dodávají v různých barvách, jako je zelená, červená a fialová, zatímco grapefruity jsou žluté nebo růžové.
3. Grapefruity mají vyšší obsah vitamínu C než hrozny a jsou považovány za dobrý zdroj antioxidantů.

Hrozny vs grapefruity 

Hrozny jsou malé, kulaté, sladké ovoce, které může mít červenou, zelenou nebo fialovou barvu a konzumuje se jako svačina nebo se používá k výrobě vína. Grapefruity jsou o něco větší ovoce, které se konzumuje jako ovoce ke snídani. Jsou výborným zdrojem vitamínu C, vlákniny a dalších živin.

Hrozny se od grapefruitu v mnoha ohledech velmi liší. Hrozny mohou být černé, žluté, zelené, růžové barvy. Celkově existuje více než 10,000 XNUMX odrůd hroznů po celém světě.

K výrobě vína nebo šťávy, džemu, octa a oleje lze použít hrozny. Používají se také jako stolní hrozny nebo se jedí do salátů atd.

Grapefruity jsou subtropické ovoce, které lze použít k přípravě šťávy, smoothies, jogurtů a salátů nebo čerstvé. Jsou to především zvenčí žlutooranžové barvy.

Zevnitř se barva mění od růžové po červenou. Vyskytují se také v malých shlucích. Grapefruity mají vyšší obsah vlákniny a nízký obsah cukru.

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Hrozny	Grapefruity
Velikost	Přibližně 3 cm	Přibližně 10 cm
Oblasti	Evropa, Amerika, Austrálie a Rusko, Afghánistán, Irák, Írán, Čína, Pákistán, Izrael a severní Indie	Spojené státy, Izrael, Kuba, Mexiko, Argentina a jižní Afrika
Vitamín	Vitamín E, vitamín B2, B3, B6 a vitamín K	Vitamín C, vitamín A
Cukr	16.25 g / 100 g hroznů	6.89 g/ 100 g grapefruitů
Strava	Hrozny obsahují více cukru a jsou ve srovnání s dietou méně kompatibilní	Grapefruity obsahují méně kalorií, nízký obsah tuků. Nízké krabi atd. Grapefruity jsou tedy kompatibilnější s dietami

Co je Grapes?

Hrozna je ovoce z čeledi Grapevines. Jsou to kvetoucí rostliny listnatých lesů. Říká se, že vyrostly z Blízkého východu asi před 8,000 XNUMX lety.

Staly se zdrojem alkoholických nápojů, jako je víno, protože kvasinky byly nalezeny na slupkách hroznů. Později se v různých částech světa pěstovaly také fialové hrozny.

Použití vína bylo zaznamenáno od roku 2000 před naším letopočtem. To nám ukazuje využití a existenci hroznů v té době. V současnosti jsou jednou z důležitých plodin některé druhy hroznů. Nejsou jen na vína, ale k jídlu jako stolní ovoce, džemy, džus.

Přítomnost velkého množství draslíku, cukru, vitaminu k přidává velký přínos. Rostou ve shlucích od 15 do 300.

Hrozny jsou převážně černé, růžové, tmavě modré, žluté, oranžové, karmínové. Zelené hrozny jsou technicky bílé hrozny. Jsou tvořeny z 81 % vody.

Hrozny obsahují cca (ve 100g) 18g sacharidů, 15g cukru, 288KJ energie. Přibližně 14 % hroznů je tvořeno vitaminem K. Pěstují se hlavně pro přímou spotřebu nebo pro víno.

V dnešním světě je Španělsko jednou z největších zemí produkujících hrozny pro výrobu vína. V žebříčku podle celkové produkce je Čína největším producentem hroznů.

Co je to grapefruit?

Grapefruit je z čeledi Rutaceae. Jsou to subtropické citrusové stromy velmi známé pro tyto kyselé plody. Nejsou sladké, spíše jsou poněkud hořké.

Vnější barva plodů se mění hlavně od žluté po oranžovou. Vnitřek je segmentovaný a barva se mění od žluté po tmavě růžovou.

Grapefruit je také z říše Plantae, klad – Tracheofyty, Angiospermy, Eudicots, Rosids. Grapefruit je z řádu Sapindales a rodu Citrus.

Grapefruit je z druhů Citrus a Paradisi. Toto ovoce bylo náhodně vytvořeno křížencem sladkého pomeranče a pomela nebo shaddocku.

Grapefruity vznikly přibližně v 17. století v Asii. Tento přírodní hybrid se časem proslavil. Grapefruity jsou také známé jako zakázané ovoce.

Název, Grapefruit, byl dán kvůli jeho podobnosti s hrozny ve stromech, jako jsou hrozny. Rostou v malém počtu hroznů, které připomínají hrozny.

Grapefruity mají různé variace, zejména z Floridy a Texasu. Patří mezi ně Pink, Oro Blanco, Rio star, Rau, Pummelo HB, Triumph, Walters, White Marsh atd.

Dělí se podle barvy dužiny ovoce. Nejběžnějším typem grapefruitů je růžová dužnina a žlutá barva.

Hlavní rozdíly mezi hrozny a grapefruity

1. Hrozny jsou jedním druhem sladkého ovoce a grapefruity jsou jiným druhem koláčového ovoce.
2. Hrozny jsou široce používány k výrobě vína nebo alkoholických nápojů kvůli přítomnosti kvasinek. Grapefruity neobsahují žádné kvasinky.
3. Hrozny jsou mnohem menší velikosti a grapefruity jsou více než dvojnásobné, když je srovnáme.
4. Hrozny se také používají k výrobě rozinek, vína, stolního ovoce, zatímco grapefruity se používají k výrobě džusů, džemů, stolního ovoce a přísad na vaření. Jedná se o dva různé druhy ovoce.
5. Hrozny se pěstují v mírném klimatu a grapefruity se pěstují v subtropických oblastech.
6. Hrozny mají vysoké množství cukru a jsou méně vhodné v jídelníčku. Grapefruity jsou ve srovnání s dietou mnohem silnější.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521407001160
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.12387
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364380800220X
4. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/130/1/53/4686066

Poslední aktualizace: 20. července 2023