Dusičnany i dusitany se používají zaměnitelně. Dusičnany a dusitany jsou anorganické sloučeniny, které jsou přítomny v cyklu dusíku. Lze je nalézt i ve vulkanických horninách. Lidé konzumují dusičnany ve formě zeleniny.
Dusičnan je organický víceatomový iont (složený z jednoho dusíku a tří atomů kyslíku), zatímco druhý z nich je anorganický víceatomový ion (složený z jednoho dusíku a dvou atomů kyslíku).
Key Takeaways
- Dusičnany obsahují jeden atom dusíku vázaný na tři atomy kyslíku, zatímco dusitany mají jeden atom dusíku vázaný na dva atomy kyslíku.
- Dusičnany slouží jako životně důležitá živina pro rostliny, zatímco dusitany jsou konzervační látky v potravinách a mohou ve velkém množství poškodit člověka.
- Bakterie v půdě a vodě přeměňují dusičnany na dusitany, které pak mohou být dále redukovány na plynný dusík denitrifikací.
Dusičnany vs dusitany
Dusičnan (NO3-) je přirozeně se vyskytující sloučenina nacházející se v půdě, vodě a mnoha ovoci a zelenině. V lidském těle mohou být dusičnany přeměněny na dusitany bakteriemi v ústech a střevech. Dusitan (NO2-) je sloučenina, která se používá jako konzervant potravin, zejména v uzených masech.
Dusičnan je přírodní iont, který je přítomen v cyklu dusíku. Je to anorganická sloučenina, která se skládá z dusíku a kyslíku.
Dusičnany obsahují jeden dusík a tři kyslíky; lze jej snížit nebo redukovat za vzniku dusitanů. Používají se především v hnojivech a výbušninách.
Dusitan je také přírodní iont, který je přítomen v cyklu dusíku. Je to anorganická sloučenina, která se skládá z dusíku a kyslíku. Je tvořen jedním atomem dusíku a dvěma atomy kyslíku.
Může být oxidován a přeměněn na dusičnany. Většinou se dusičnany používají v konzervačních látkách.
Srovnávací tabulka
| Parametry srovnání | Dusičnan | Dusitany |
|---|---|---|
| Význam | Je to anorganický polyatomický ion, přítomný v cyklu dusíku. | Je to anorganický polyatomický ion přítomný v cyklu dusíku. |
| výcvik | Jeden atom dusíku a 3 atomy kyslíku. | 1 atom dusíku a 2 atomy kyslíku. |
| Použito v | Používá se jako hnojiva, srdeční selhání a výbušniny. | Používá se především v konzervačních látkách. |
| Oxidační číslo | Oxidační číslo je +5 | Oxidační číslo je +3 |
| Geometrie | Trigonální rovinná geometrie. | Ohnutá molekulární geometrie. |
Co je dusičnan?
Dusičnan je anorganická sloučenina, která se skládá z kyslíku a dusíku. Je součástí koloběhu dusíku. Dusičnan vzniká jedním atomem dusíku a třemi atomy kyslíku.
Oxidační číslo pro dusičnany je +5. Má trigonální rovinnou geometrii. Dusičnany lze nalézt také v horninách sopek. Zajímavé je, že sůl, která je vytvořena z těchto iontů, může být zcela rozpuštěna ve vodě.
Rezonanční struktura také pomáhá při indikaci dusičnanů. Dusičnan neboli NO3 je inertní. Když už mluvíme o přeměně, dusičnan lze redukovat, aby se přeměnil na dusitany.
Používají se hlavně v zemědělských hnojivech a také se používají v lécích (ve formě tablet) k léčbě srdečních selhání, jako je bolest na hrudi.
Lidé konzumující tablety s infuzí dusičnanů mohou pociťovat závratě, bolesti hlavy, nízký krevní tlak a někdy i podráždění kůže (podráždění kůže je velmi nepravděpodobné).
Dusičnan tvoří velmi silnou kyselinu dusičnou a někdy se dusičnany používají i ve výbušninách.
Pokud jde o negativní stránku, přílišná konzumace dusičnanů může být pro lidské zdraví skutečně nebezpečná a dětem a těhotným ženám se nedoporučuje vždy konzumovat vodu s vysokým obsahem dusičnanů.
Co je dusitan?
Dusitan je také anorganická sloučenina, která se také skládá z kyslíku a dusíku a je součástí koloběhu dusíku. Tvorba dusitanů je jedním atomem dusíku a dvěma atomy kyslíku. Nese náboj „-1“.
Oxidační číslo pro dusitany je +3. Stejně jako dusičnany může být dusitan oxidován a přeměněn na dusičnany.
Tvoří také kyselinu dusičnou (a slabá kyselina). Dusičnany se používají především v potravinářských konzervačních látkách. Tento iont obsahuje asymetrickou strukturu, kde jak dusíková, tak kyslíková vazba mají stejnou délku a úhel sto patnáct stupňů.
Stejně jako dusičnany, dusitany jsou také nebezpečné, pokud jsou příliš konzumovány. Příliš velká konzumace dusitanů je pro děti nebezpečná.
Děti konzumující dusitany mají zvláštní vliv na jejich hemoglobin (konzumují vodu s formulí obsahující vysoké hladiny dusitanů). Mnoho kojenců zemřelo kvůli velké konzumaci dusitanů.
Na druhou stranu některé studie říkají, že dusitany mohou poškodit tělesné buňky a způsobit rakovinu. Pokud test moči osoby ukazuje na přítomnost dusičnanů, znamená to, že osoba má infekci v močových cestách.
Dusitany se také používají jako protijed pro kyanid jed.
Hlavní rozdíly mezi dusičnany a dusitany
- Dusičnany a dusitany jsou anorganické víceatomové ionty v cyklu dusíku a zahrnují dusík a kyslík. Liší se svou strukturou a složením.
- Dusičnany se tvoří s jedním atomem dusíku a třemi atomy kyslíku, zatímco dusitany se tvoří s jedním atomem dusíku a dvěma atomy kyslíku.
- Oxidační číslo dusičnanů je +5, zatímco oxidační číslo dusitanů je +3.
- Dusitany se používají hlavně v potravinových konzervačních látkách, zatímco dusičnany se používají hlavně v zemědělských hnojivech, výbušninách a dokonce i při léčbě srdečního selhání.
- Pokud jde o geometrii, dusičnany obsahují trigonální rovinnou geometrii, zatímco dusitany obsahují ohnuté molekulární geometrie.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S003991400100323X
- https://www.nature.com/articles/nchembio.260
Poslední aktualizace: 11. června 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Piyush Yadav strávil posledních 25 let prací jako fyzik v místní komunitě. Je to fyzik, který je zapálený pro zpřístupnění vědy našim čtenářům. Je držitelem titulu BSc v přírodních vědách a postgraduálního diplomu v oboru environmentální vědy. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
Geometrie dusičnanů a dusitanů spolu s jejich jedinečnými vlastnostmi přispívá k jejich specifické roli v koloběhu dusíku a v různých chemických procesech.
Tvorba a oxidační čísla dusičnanů a dusitanů jsou odlišná, což vede k rozdílům v jejich aplikacích a použití v různých průmyslových odvětvích.
Dusičnany mají trigonální rovinnou geometrii a lze je nalézt ve vulkanických horninách. Naproti tomu dusičnany mají oxidační číslo +3 a používají se hlavně v konzervačních látkách.
Různé aplikace dusičnanů a dusitanů na základě jejich struktury a oxidačních čísel jsou zásadní pro pochopení jejich významu a potenciálního dopadu na lidské zdraví.
Dusičnany se používají jako životně důležitá živina pro rostliny a v zemědělských hnojivech, zatímco dusitany se používají hlavně jako konzervační prostředek v potravinách a mohou ve velkém množství poškodit člověka.
Dusičnany a dusitany jsou anorganické sloučeniny tvořené dusíkem a kyslíkem a jejich hlavní rozdíly jsou založeny na jejich struktuře a použití.
Dusičnany a dusitany, což jsou anorganické sloučeniny tvořené dusíkem a kyslíkem, hrají zásadní roli v cyklu dusíku a mají různé aplikace v různých oblastech.
Dusičnany lze také snížit nebo redukovat za vzniku dusitanů, zatímco dusitany lze oxidovat, aby se přeměnily na dusičnany.