Jitrocel vs banán: Rozdíl a srovnání

Banány a banány jsou klasifikovány podle botanické klasifikace. Navíc, kromě toho, oba mají něco, co je nejběžnější a nejzřetelnější, což je jejich vzhled.

Banány a banány jsou hlavními zdroji některých životně důležitých živin, jako je draslík, vláknina, vitamín C a mnoho dalších antioxidačních sloučenin, jako jsou 2, 3, 4.

Key Takeaways

1. Banány jsou větší, škrobovitější a méně sladké než banány, se silnější slupkou.
2. Banány se konzumují syrové, zatímco banány se před konzumací vaří.
3. Banány jsou základní potravinou v mnoha tropických zemích, zatímco banány se celosvětově konzumují jako ovoce.

Jitrocel vs banán

Jitrocel nebo zelené banány jsou škrobové ovoce, které se používá k vaření. Je základem latinské, karibské a africké kuchyně. Banány nebo dezertní banány jsou ovoce bohaté na draslík, které lze konzumovat syrové. Jsou dlouhé, zakřivené a ve tvaru žluté kůže.

Jitrocel je termín, který označuje jiný druh banánu, který jen vypadá, ale má jinou chuť a kulinářské využití, zatímco banán je sladký a má nažloutlý vzhled a většina lidí jej zná.

Nejčastěji se používají v severní části Ameriky a v evropské kuchyni. Ale zajímavý fakt je, že jsou původně z na jih- východní část Asie.

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Jitrocel	Banán
Pocházejí	Jitrocel pochází z Indie, Egypta, Indonésie a některých tropických oblastí Ameriky.	Banány pocházejí z jihovýchodní části Asie.
Kuchyně	Jitrocel jsou nejběžnější v kuchyních, jako je latinská, karibská a africká	Banány se jedí převážně v Severní Americe a evropské kuchyni.
Jedlý	Jitrocel jsou jedlé, pouze pokud jsou správně uvařeny.	Na rozdíl od jitrocele lze banány konzumovat buď syrové, nebo po uvaření.
Vzhled	Banány vypadají pouze jako banány.	Banány vypadají jako dlouhé štíhlé ovoce se žlutě zbarvenou vnější slupkou.
Zdravější	Banány jsou zdravější, jakmile jsou správně uvařeny.	Banány jsou zdravější, když se jedí syrové.

Co je jitrocel?

Jak již bylo zmíněno, banány mají mnoho různých druhů a banány jsou jedním z nich.

Faktem o jitrocelech je však to, že díky svému botanickému zařazení jen vypadají jako banány, ale chutnají nic podobného a mají velmi odlišné kulinářské využití.

Kromě chuti je to, co je definuje, je, že se jedí, jakmile jsou řádně uvařené, protože si je nelze vychutnat syrové jako banány.

Co je banán?

Banán je jedním z nejběžnějších druhů ovoce, které jí většina lidí na celém světě. Pochází z jihovýchodní části Asie.

Žlutý vzhled banánu je známkou toho, že ano roztrhl a připraven k jídlu. Když je slupka zelená a jde jen obtížně loupat, znamená to, že banán je ještě nezralý.

Hlavní rozdíly mezi jitrocelem a banánem

1. Banány vypadají pouze jako banány, zatímco banány samotné vypadají jako dlouhé ovoce štíhlého tvaru se žlutě zbarvenou vnější slupkou.
2. Oba jsou svým způsobem zdravé, protože jsou plné mnoha nutričních hodnot, ale banány jsou zdravější, jakmile jsou správně uvařeny, zatímco banány jsou zdravější, když je konzumujeme syrové.

Reference

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-94-011-0737-2_11
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=atU1s-IQdnIC&oi=fnd&pg=PA267&dq=what+is+plantain&ots=7N0VhaOz_D&sig=34okwhistv6PaaNAr4QCjQHjwdM

Poslední aktualizace: 07. září 2023