Chobotnice a kalamáry jsou různé druhy zvířat a kuchyní. Někteří lidé si však Squids a Calamari mylně představují totéž, ale toto tvrzení není pravdivé.
Mezi těmito dvěma tvory jsou značné rozdíly.
Chobotnice a kalamáry: Základní rozdíl mezi oběma je, že první je celé zvíře, zatímco druhý je náhražka nebo odvozenina připravená z masa olihní.
Key Takeaways
- Chobotnice označuje celé zvíře, zatímco kalamáry označují kulinářské jídlo z chobotnice.
- Calamari zahrnuje menší, jemnější druhy olihní, zatímco větší, méně jemné druhy se používají v jiných pokrmech z chobotnic.
- Jídla z kalamár obsahují smažené kroužky nebo chapadla, zatímco jiné přípravky na olihně mohou zahrnovat grilování, dušení nebo nádivku.
Squid vs Calamari
Rozdíl mezi Oliheň a Calamari je, že menší špičaté chlopně tvoří chobotnice. Tyto chlopně jsou na druhé straně viditelné pouze v blízkosti úzkého konce těla. Avšak naopak, klapky trojúhelníkových a dlouhých kalamárů dělají kalamáry. Na obou stranách těla jsou však přítomny. Ve srovnání s jejich protějškem, chobotnicemi, je maso Calamaris křehčí.
Kalamáry jsou podstatně menší než chobotnice. Všechny chobotnice postrádají boční ploutve. Na obou stranách těla chobotnic s krátkým tělem jsou vidět boční ploutve. Ve srovnání s masem kalamár je maso chobotnic méně měkké.
Chobotnice jsou jedinečné v tom, že se nejlépe vaří a plněné. Chobotnice je měkkýš, který patří do řádu Teuthida.
Calamaris jsou menší verzí chobotnic. Boční ploutve se nacházejí na Calamari všech velikostí. Boční ploutve, stejně jako jejich tělo, najdeme po celé délce ryby a na obou stranách.
Kalamáry jsou známé pro své grilování dovednosti a poskytovat nejchutnější smažené a smažené pokrmy. Charakteristická jsou prstencová těla Calamari.
Srovnávací tabulka
| Parametry srovnání | Oliheň | Calamari |
|---|---|---|
| Klapky | Menší špičaté klopy. | Trojúhelníkový tvar a dlouhá délka. |
| Velikost | Větší | Menší |
| Boční ploutve | Nepřítomný | Současnost |
| Textura masa | Tuhý | Jemnější |
| Nejlepší pro | Dušení a nádivka. | Grilování pokrmů, restování a smažení. |
| Odkazuje na | Zvířata se nacházejí v mořské vodě. | Kuchyně |
| Shape | Paže s chapadly a pláštěm. | Prstencová těla. |
| Přitahuje | Rybáři a biologové. | Lidé |
| CENY | Levnější. | Drahé. |
| Slavné odrůdy | Gould's Squid a Loligo Squid. | Severní kalamáry a jižní kalamáry. |
Co je Squid?
Chobotnice jsou špičaté chlopně, které jsou menší velikosti. Tyto chlopně jsou na druhé straně přítomny pouze v blízkosti úzkého konce jejich těla. Chobotnice jsou podstatně větší než Calamaris. Olihně všech velikostí nemají boční ploutve.
Na obou stranách těla chobotnic s krátkým tělem jsou vidět boční ploutve.
Ve srovnání s masem kalamár je maso chobotnice méně měkké. Chobotnice jsou jedinečné v tom, že nejlépe chutnají, když jsou uvařené a plněné. Když se použije slovo „chobotnice“, znamená to měkkýše patřící do řádu Teuthida.
Chobotnice jsou zvířata s pažemi, chapadly a pláštěm.
Rybáře i biology přitahují chobotnice. Byly objeveny chobotnice se schopností měnit barvu. Některé pozoruhodné a jedinečné odrůdy olihní zahrnují Gould's Squid a Loligo Squid. Chobotnice mají tvrdší texturu a jsou také levnější.
Co je Calamari?
Calamari jsou vyrobeny z trojúhelníkových a dlouhých chlopní. Nacházejí se však na obou stranách těla. Kalamáry jsou podstatně menší než chobotnice. Boční ploutve lze nalézt u všech velikostí Calamari.
Boční ploutve, stejně jako jejich tělo, jsou přítomny po celé délce a na obou stranách.
Ve srovnání s jejich protějšky jsou Squids, maso Calamaris, posluchači. Kalamáry jsou známé svými grilovacími schopnostmi a poskytují ty nejlepší možnosti smažení a smažení.
Calamari odkazuje na vařené jídlo, širokou škálu kuchyní nebo maso, které lze snadno připravit ke konzumaci.
Kalamáry se vyznačují svým prstencovým tělem. Calamari oslovuje širokou škálu jednotlivců, protože je to potravina, kterou lze nalézt na různých místech a stylech. Kalamáry nemohou nijak měnit své tělesné barvy.
Známé jsou varianty kalamár, jako jsou severní kalamáry a jižní kalamáry. Calamari je dražší a má citlivější pocit.
Hlavní rozdíly mezi Squid a Calamari
- Chobotnice tvoří menší špičaté chlopně. Tyto chlopně jsou však přítomny směrem k úzké koncové části jejich těla. Na druhou stranu Calamari tvoří chlopně, které jsou trojúhelníkové a dlouhé. Na těle jsou však přítomny na obou stranách.
- Velikost chobotnic je mnohem větší než velikost Calamaris. Na druhou stranu, ve srovnání s olihněmi jsou Calamaris menší velikosti.
- Postranní ploutve nejsou přítomny u olihní všech velikostí. Chobotnice, které mají krátké tělo, mají boční ploutve na obou stranách těla. Na druhou stranu, Calamaris všech velikostí mají boční ploutve. Boční ploutve jsou přítomny spolu s jejich tělem po celé délce a také na obou stranách.
- Maso chobotnic je méně jemné ve srovnání s jejich protějškem, masem kalamár. Na druhou stranu je maso Calamari jemnější ve srovnání s jejich protějškem, chobotnicemi.
- Chobotnice jsou specializované a nejlépe poslouží, když jsou dušené a plněné. Calamaris se naopak specializuje na grilování pokrmů a na smažení a smažení slouží to nejlepší.
- Když je zmíněna chobotnice, odkazuje se na zvíře, které patří do řádu měkkýšů Teuthida. Na druhou stranu, kalamáry odkazuje na vařený předmět, různé kuchyně nebo maso, které lze dobře připravit k jídlu.
- Chobotnice jsou zvířata, která mají paže s chapadly a pláštěm. Na druhou stranu se Calamaris vyznačuje prstencovitými těly.
- Chobotnice přitahují rybáře a biology. Na druhou stranu Calamari lidi přitahuje, protože je to jídlo dostupné v různých zemích v různých stylech.
- Některé chobotnice mají potenciál změnit barvu svého těla. Calamaris však žádný takový potenciál nebo schopnost měnit barvu těla nemají.
- Gould's Squid a Loligo Squid jsou příklady některých populárních a exkluzivních odrůd Squids. Na druhou stranu, severní kalamáry a jižní kalamáry jsou některé ze slavných odrůd kalamár.
- Chobotnice jsou tvrdší ve struktuře a také levnější. Na druhou stranu jsou Calamaris o něco dražší a jemnější texturou.
- https://www.int-res.com/abstracts/ab/v1/n2/p141-150/
- https://www.whoi.edu/oceanus/feature/can-squid-abide-oceans-lower-ph/?id=179229
Poslední aktualizace: 09. září 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
Zvláště zajímavá je pro mě část o jedinečných vlastnostech olihní a kalamárů. Složité detaily o jejich tělesné struktuře a použití v různých kulinářských přípravách byly poučné.
Máš naprostou pravdu, Alexandro. Tento článek rozšířil mé chápání těchto mořských tvorů a jejich kulinářských aplikací.
Zde uvedené podrobnosti jsou opravdu užitečné pro pochopení klíčových rozdílů mezi chobotnicemi a kalamáry. Je důležité si tyto rozdíly uvědomit, zvláště pro ty, kteří jsou nadšení pro mořský život a kuchyni.
Nemohl jsem víc souhlasit, Miku. Tento článek je klenotem pro každého, kdo si chce prohloubit své znalosti o mořských zvířatech a kulinářských lahůdkách.
Nikdy jsem si nebyl vědom jemných rozdílů mezi chobotnicemi a kalamáry, ale tento článek poskytuje jasné a dobře strukturované srovnání. Poznávání různých kulinářských aplikací bylo obzvláště zajímavé.
Rozhodně, Lee. Autorův přístup k vysvětlení těchto rozdílů je poutavý i poučný.
Tento článek je velmi bystrý a informativní a osvětluje rozdíly mezi chobotnicemi a kalamáry, o kterých mnoho lidí neví. Skvělé čtení!
Komplexní vysvětlení a srovnání uvedená v tomto článku skutečně zlepšila mé chápání chobotnic a kalamárů. Je to cenný kousek pro každého, kdo se zajímá o mořskou biologii nebo gastronomii.
Nemohl jsem víc souhlasit, Francesco. Úroveň podrobností a srozumitelnosti v tomto článku je chvályhodná.
Tento článek uhasil mou zvědavost ohledně rozdílů mezi olihněmi a kalamáry a poskytl důkladný pohled na jejich vlastnosti a kulinářský význam.
Článek účinně zdůrazňuje rozdíly v anatomii a kulinářském využití mezi chobotnicemi a kalamáry. Je to cenný zdroj pro objasnění běžných mylných představ.
Je fascinující dozvědět se o anatomických a kulinářských rozdílech mezi chobotnicemi a kalamáry. Srovnávací tabulka je zvláště užitečná při zvýraznění odlišných vlastností každého z nich.