Moruše bílá vs moruše červená: Rozdíl a srovnání

Bobule jsou měkké, kulaté plody. Jsou kombinací sladkého nebo kyselého a podávají vynikající smoothies, džemy a dezerty.

Barevné smoothies nebo dezerty mají velkou výživnou hodnotu a jsou bohaté na vlákninu, vitamín C a antioxidanty. Zařazení bobulí do našeho jídelníčku předchází chronickým onemocněním. Konzumují se čerstvé i sušené.

Moruše je dobrým zdrojem železa a vitamínu C. Moruše jsou plody z moruší. Moruše je černá, červená nebo bílá a pěstuje se v Asii a Severní Americe.

Listy stromu jsou jedinou potravou, kterou bource morušového jedí. Moruše se používá k výrobě vína, džemů, džusů nebo se suší a konzumuje jako svačina.

Bílá a červená moruše vypadá na první pohled jako siamská dvojčata. Oba jsou jedlé bobule a pěstují se na malých stromech. Když se podíváme pozorně, mezi oběma těmito bobulemi je markantní rozdíl.

Key Takeaways

1. Moruše bílé pocházejí z Asie, zatímco moruše červené pocházejí ze Severní Ameriky.
2. Listy bílé moruše jsou lesklé a hladké, zatímco listy červené moruše mají drsnou strukturu.
3. Plody bílé moruše jsou sladší a méně trpké než plody červené moruše.

Bílý Moruše vs moruše červená

Rozdíl mezi moruší bílou a moruší červenou je v tom, že moruše bílá je příjemná při jídle, ale preferuje se při pečení a konzervačních látkách. Moruše červená je velká, sladší a pojídání větve je mňam.

Moruše bílá je strom původem z Asie pěstovaný pro své listy, ovocnou kůru a kořeny. Moruše bílá má léčivé vlastnosti a již dlouhou dobu se používá k léčbě nemocí.

Výzkum naznačuje, že pomáhá blokovat růst nádorové buňky a snížit hladinu cukru a cholesterolu v krvi.

Oblast Appalachia ve východních Spojených státech využívá červené moruše pro lahodné koláče, džemy, vína a džusy. Moruše červená pochází ze Severní Ameriky. Červené moruše si užívají stínu a běžně se vyskytují v podrostu lesa.

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Bílá moruša	Červená moruše
Původ	Čína	Východní Spojené státy
Barva ovoce	Zralá bílá moruše je krémově bílá.	Zralá červená moruše je červenočerná.
List	Listy bílé moruše jsou jasně zelené a laloky listů jsou zaoblené.	Listy jsou tmavě zelené a laloky listů jsou špičaté.
Pupen	U bílé moruše jsou poupata malá a mají hnědé pásy.	U červené moruše jsou pupeny velké a zploštělé.
Chuť	Moruše bílá je méně sladká.	Plody moruše červené jsou sladké.

Co je to moruše bílá?

Moruše bílá (Morus Alba) pochází z Číny. Severní Amerika koupila pěstování v 19. století, aby podpořila hedvábnický průmysl. Listy morušovníku jsou oblíbenou potravou bource morušového.

Nápad se neujal podle očekávání kvůli nákladovým faktorům výroby hedvábí. Moruše bílá nesnáší stín.

Je jako plevelný druh, který se běžně vyskytuje na opuštěných polích nebo jako plotové řady. Moruše bílá je malý strom a dosahuje až 40 stop. Moruše bílá je černá nebo fialová.

Jakmile dozrají, jsou krémově bílé. Listy bílé moruše jsou jasně zelené a lesklé.

Hlavní žíly pod listy jsou výraznější ve srovnání s červenou moruší. Poupata bílé moruše jsou menší a uprostřed více odsouzená k záhubě.

Tenisové rakety, hokejky, nábytek a lodě používají dřevo z bílé moruše, protože je flexibilní. Moruše bílá je méně sladká, malá a světlejší barvy.

Práškové listy mají léčivou hodnotu. Pomáhá při léčbě cukrovky, cholesterolu a dokonce i nachlazení. Pokud se užívá ve větším množství, mohou se vyskytnout vedlejší účinky.

Může to být mírný průjem, závratě nebo zácpa. Neexistuje žádný důkaz, že moruše bílá způsobuje nějaké alergie, ale ve vzácných případech se může objevit.

Co je červená moruše?

Moruše červená (Morus Rubra) pěstovaná v jižní Indianě preferuje vlhké, zalesněné svahy a stinné cesty. Je odolný vůči stínu. Vyskytuje se jako malý podrost a může dosáhnout výšky 60 stop.

Moruše červená je matná, tmavě zeleně zbarvené listy drsné na vrcholu a chlupaté vespod.

Poupátko červené moruše je velké a zploštělé a na větvičce visí jediný plod. Plody moruše červené jsou velké, sladké a po zralosti červenočerné. Domorodí Američané milují červenou moruše ve svých nápojích, chlebu a koláčích.

Oblast Appalachia s oblibou používá červenou moruši a vychutnává si víno, džema koláče. Červená moruše je odčervovací prostředek, který léčí úplavici.

Odolné dřevo pomáhá stavět plotové sloupky, nábytek a rakve a domorodí Američané využívají vnitřní kůru k výrobě nití a provazů.

Moruše červená je velká a sladká bobule a oblíbená potrava několika ptáků a malých savců, jako jsou veverky mývalové.

Hlavní rozdíly mezi bílou a červenou moruší

1. Moruše bílá je Morus Alba a pochází z Číny. Červená moruše je Morus Rubra a pochází z východních Spojených států.
2. Bílá moruše má výšku 40 stop a šíří se přes 40 stop. Moruše červená je vysoká a má výšku 60 stop a šířku přes 50 stop.
3. Zralá bílá moruše je krémově bílá. Zralá červená moruše je červenočerná.
4. Listy bílé moruše jsou hladké a jasně zelené. Listy červené moruše jsou drsné, chlupaté a jsou tmavě zelené.
5. Bílá moruše je kombinací sladké a kyselé. Moruše červená je velká a příjemná.

Reference

1. https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2745.2006.01152.x
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10942910701558652

Poslední aktualizace: 23. srpna 2023