Ifølge statistikker indtager mere end 35 % af verdens befolkning kaffe på regelmæssig basis. Efter te er kaffe den næstmest populære drik.
Kaffe er på den anden side en bred sætning, der omfatter mere end 20 forskellige varianter af kaffedrikke.
Næsten alle nyder en kop kaffe hver dag, fordi det er en af de mest effektive energiboostere. Kaffe kan brygges på mange forskellige måder, hvorfor den er opdelt i kategorier.
Espresso og Frappuccino er for eksempel to kaffedrikke, der adskiller sig i deres brygningsmetoder.
Nøgleforsøg
- Espresso er en koncentreret, stærk kaffe fremstillet ved hjælp af højtryk, hvorimod Frappuccino er en blandet, iskaffedrik med tilsat smags- og sødestoffer.
- Espresso fungerer som base for forskellige kaffedrikke, mens Frappuccino er et varemærkebeskyttet Starbucks-produkt.
- Espressoer indeholder mere koffein per ounce end Frappuccinos, som tilbyder en mere overbærende og forfriskende oplevelse.
Espresso vs Frappuccino
Espresso er en stærk, varm og koncentreret kaffedrik fremstillet ved at presse varmt vand gennem fintmalet kaffe og serveret i små portioner. Frappuccino er en blandet kold, cremet og sød isdrik lavet med kaffe, mælk, is og sirupper med smag og toppet med pisket creme.
Espresso er en slags sort, kraftig kaffe, der kræver en bestemt brygningsprocedure. Den opvarmede damp drives på denne måde gennem kaffebønnerne.
Espresso er lavet med varmt vand og malede kaffebønner som de vigtigste ingredienser. Espresso er en italiensk kaffe, der nu er tilgængelig i alle lande.
Frappuccino er en kombination af ordene "strejke," en New England-betegnelse for en milkshake med is og "cappuccino", en espressokaffe med opskummet mælk.
En Frappuccino kan købes på Starbucks eller i flaskeform på tankstationer, købmandsforretninger, salgsautomater og andre steder.
Opskriften kombinerer forskellige kolde drikke med den italienske cappuccino, såsom "coffee frap" (iskaffe) og "strejke.
Sammenligningstabel
Parametre for sammenligning | Espresso | Frappuccino |
---|---|---|
Koffein | 64 mg pr. fluid ounce | 9.49 mg pr. fluid ounce |
Hvad er det | Vand under tryk presses gennem finmalet kaffe, hvilket resulterer i en tæt drik kaffe | En iset eller afkølet cappuccino blandet med andre kolde ting såsom milkshakes og smagsstoffer. |
Smag | Bitter, rig og intens | Forskellige smagsvarianter er tilgængelige. |
Pris | Mere overkommelig | Dyrere |
Skum | Intet skum | Kan have skum |
Temperatur | varm | Forkølelse |
Hvad er espresso?
Espresso er en velkendt kaffebryggemetode. Kogende vand (op til 90 °C) og fint knuste kaffebønner hældes i eller presses i små stænger under tryk i denne proces.
Espressokaffe kan laves med en række forskellige malede kaffebønner og ristningsniveauer.
Espressokaffe tilbydes i mindre portioner, men shotsene er ekstremt stærke, så kun den mindste mængde anbefales.
Espressokaffe kan også bruges som base for andre kaffesorter. Koffein er rigeligt i espressokaffe.
Espresso er en overdådig kaffe med et luksuriøst udseende og en behagelig kaffesmag. Stærk smag og en skummende tekstur kendetegner denne kaffe.
Espresso kan laves med eller uden tilsætning af mælk og sukker.
Espresso fremstilles ved at lede varmt vand under højt tryk gennem finmalet kaffe, hvilket resulterer i en drink med et mørkt skum på toppen kendt som "crema".
Dette er kendt som "at tegne et skud", og væsken, der resulterer, er kendt som en one-shot espresso.
På grund af den høje temperatur og tryk af det tryksatte vand absorberer det al smag og koffein fra bønnerne, hvilket giver espressoen dens robuste og meget koncentrerede smag samt en tyk konsistens.
Espresso er en anden type kaffe, og nogle mennesker laver den ved hjælp af separate kaffebønner. Espresso har på den anden side en anden smag og forbrugsmåde end filterkaffe.
Espresso har en højere koncentration af koffein end almindelig kaffe.
Hvad er Frappuccino?
Starbucks' Frappuccino er en blandet iskaffedrik med et varemærkebeskyttet navn. Denne drink er lavet med en kaffe- eller cremebase med is, samt smagsstoffer, sirupper, krydderier og flødeskum.
Frappuccinos er også tilgængelige i dagligvarebutikker, dagligvarebutikker og salgsautomater som kaffedrikke på flaske.
Frappuccinos blev først varemærkebeskyttet og solgt på The Coffee Connection, en af George Howells kaffevirksomheder i Massachusetts, før de blev varemærkebeskyttet og solgt af Starbucks.
Starbucks købte franchisen i 1994, hvilket gav dem rettighederne til Frappuccino.
I 1995 blev drikken genindført under Starbucks-navnet, dog med en modificeret opskrift. Starbucks' årlige Frappuccino-salg toppede 2 milliarder dollars i 2012.
Espressoshots, aromatiseret sirupper, chokoladechips og aromatiseret pulver er nogle af de ekstra ingredienser, der kan findes i Frappuccinos.
Kunder kan også vælge lys eller ekstra is for at justere konsistensen af deres Frappuccino.
Yderligere sirupper, espressoshots og flere andre justeringer kan tilføjes til hver Frappuccino mod et gebyr. I nogle lokaliteter kan der anmodes om en "let" frappuccino.
Ordet "Frappuccino" er en kombination af ordene "frappe" og "cappuccino". En frappe er en kaffedrik med opskummet mælk, hvorimod en cappuccino er en kaffedrik med opskummet mælk.
Ved at slå begge ord sammen, viser Frappuccino en forbindelse til begge, mens den er adskilt.
Vigtigste forskelle mellem espresso og frappuccino
- Mængden af koffein i espresso er 64 mg pr. fluid ounce og i Frappuccino er 9.49 mg pr. fluid ounce.
- Espresso laves ved at lede vand gennem kaffekværnen, hvorimod Frappuccino laves ved at blande cappuccino med andre smagfulde ting.
- Smagen af espresso er hovedsageligt rig, bitter og intens. Til gengæld har Frappuccino flere forskellige smagsvarianter, afhængigt af hvilken du tilføjer.
- Espresso er mere overkommelig end Frappuccino
- Espresso har intet skum ovenpå, hvorimod Frappuccino kan have skum.
- Espresso er en varm drik, mens Frappuccino er kold.
Referencer
Sidst opdateret: 16. juli 2023
Sandeep Bhandari har en Bachelor of Engineering in Computers fra Thapar University (2006). Han har 20 års erfaring inden for teknologiområdet. Han har en stor interesse for forskellige tekniske områder, herunder databasesystemer, computernetværk og programmering. Du kan læse mere om ham på hans bio side.