Quimotripsina vs tripsina: diferencia y comparación

Los nutrientes de los alimentos no pueden ser absorbidos por el cuerpo de inmediato. Necesitan ser descompuestos en partes más pequeñas por varias enzimas.

En el caso de las proteínas, enzimas específicas ayudan a descomponerlas en aminoácidos que utiliza el cuerpo. Estas enzimas son de dos tipos, a saber, quimotripsina y tripsina.

Puntos clave

1. La quimotripsina es una enzima proteolítica que escinde los enlaces peptídicos en los aminoácidos aromáticos.
2. La tripsina es otra enzima proteolítica que se dirige a los enlaces peptídicos en los aminoácidos básicos.
3. Ambas enzimas juegan un papel esencial en la digestión de proteínas dentro del sistema digestivo.

Quimotripsina vs Tripsina

La quimotripsina es una enzima digestiva que descompone las proteínas en péptidos y aminoácidos más pequeños. La tripsina escinde péptido enlaces en el lado carboxilo de los aminoácidos esenciales. La tripsina se produce en el páncreas y es importante para la digestión de proteínas en el intestino delgado.

La quimotripsina es una enzima que esencialmente ayuda al proceso de digestión al descomponer las proteínas. Es secretado por el páncreas como componente del jugo pancreático.

La enzima es activada por su precursor, que se llama quimotripsinógeno. Esta es una enzima inactiva que solo funciona en presencia de tripsina.

Mientras tanto, la tripsina es otro tipo de enzima digestiva que funciona con diferentes aminoácidos. También es producido por el páncreas.

Sin embargo, la mayor parte de su trabajo se lleva a cabo en el intestino delgado. Su precursor es una enzima inactiva llamada tripsinógeno. La enzima inactiva funciona solo en presencia de enteroquinasa.

Tabla de comparación

Parámetros de comparación	Quimotripsina	Tripsina
Descubrimiento de moléculas	Fue descubierto en la década de 1900.	Fue descubierto en 1876.
Sentido	Es una enzima digestiva que trabaja en la descomposición de los aminoácidos aromáticos.	Es una enzima digestiva que trabaja en la descomposición de los aminoácidos básicos.
Precursor	Su precursor es una enzima inactiva llamada quimotripsinógeno.	Su precursor es una enzima inactiva llamada tripsinógeno.
Activación	Su precursor se activa con la ayuda de la Tripsina.	Su precursor se activa con la ayuda de la enteroquinasa.
Aminoácidos	Selecciona aminoácidos que incluyen tirosina, triptófano y fenilalanina.	Selecciona aminoácidos incluyendo arginina y lisina.
Usos	Se puede utilizar para el mapeo de péptidos, la síntesis de péptidos, el análisis e incluso la toma de huellas dactilares.	Se puede utilizar para la disociación de tejidos, el aislamiento mitocondrial y la recolección de células.
Inhibidores	Sus inhibidores incluyen benzamidina, aprotinina, DFP, EDTA, Ag+, etc.	Sus inhibidores incluyen ácidos borónicos, peptidil aldehídos, derivados de la cumarina, etc.

¿Qué es la quimotripsina?

La quimotripsina es una enzima digestiva que se descubrió por primera vez en el siglo XX. Es parte de la familia de las serina proteasas y cae dentro de la categoría de endopeptidasas.

La enzima tiene una masa molecular de 25.6 kDa. Su precursor se llama quimotripsinógeno. Esta es una enzima inactiva que se activa con la ayuda de la tripsina.

Cuando esto sucede, se forma quimotripsina y se libera del páncreas como componente del jugo pancreático.

Cada enzima tiene un sitio activo en su interior que está construido para estructuras y tamaños particulares para encajar en su interior. Esto significa que la enzima necesita seleccionar aminoácidos específicos que puedan caber dentro de ellos.

En el caso de la quimotripsina, solo se seleccionan aminoácidos aromáticos.

Estos incluyen tirosina, triptófano y fenilalanina. Una vez que ingresan al sitio activo de la enzima, sus enlaces peptídicos se rompen para que puedan ser digeridos.

Estas enzimas sirven para una variedad de propósitos en estudios médicos y de Vito. Se utilizan para el mapeo de péptidos, la síntesis de péptidos, el análisis e incluso la toma de huellas dactilares.

También hay ciertos inhibidores que se unen a la quimotripsina para disminuir su actividad. Estos incluyen benzamidina, aprotinina, DFP, EDTA, Ag+, etc.

Se encuentran en suplementos que se recetan a personas con enzimas de quimotripsina disfuncionales.

¿Qué es la tripsina?

La tripsina es otra enzima digestiva, pero fue descubierta mucho antes, en el año 1876. También pertenece a la familia de las serina proteasas pero entra en la categoría de proteínas globulares.

La masa molecular de la tripsina es de 23.3 kDa. Su función es romper los enlaces peptídicos de los aminoácidos.

La enzima se libera del páncreas a partir de su precursor llamado tripsinógeno.

Esta enzima inactiva entra en contacto con la enteroquinasa para su activación. Una vez que esto sucede, se transporta al intestino delgado, donde tiene lugar la mayor parte de su funcionamiento.

La enzima solo selecciona aminoácidos básicos particulares en su sitio activo. Estos incluyen la arginina y la lisina.

La tripsina tiene varios usos en la disociación de tejidos, el aislamiento mitocondrial y la recolección de células. También tiene varios inhibidores, incluidos los ácidos borónicos, los peptidil aldehídos, los derivados de la cumarina, etc.

Estos se encuentran en varios suplementos que tienen numerosos usos médicos.

La tripsina es de dos tipos principales. Estos incluyen alfa-tripsina y beta-tripsina. Cada uno de ellos tiene una estructura y funciones diferentes en un umbral de estabilidad térmica diferente.

Sin embargo, ambos sitios activos contienen ácido aspártico, histidina y serina, que ayudan en todo el proceso de descomposición de los aminoácidos. Lo hacen cortando el extremo c-terminal, que tiene carbono.

Principales diferencias entre quimotripsina y tripsina

1. La quimotripsina se descubrió en el siglo XX, mientras que la tripsina se descubrió en 1900.
2. La quimotripsina es una enzima digestiva que descompone los aminoácidos aromáticos, mientras que la tripsina es una enzima digestiva que descompone los aminoácidos básicos.
3. La quimotripsina selecciona aminoácidos, incluidos tirosina, triptófano y fenilalanina, mientras que la tripsina selecciona aminoácidos, incluidos arginina y lisina.
4. El precursor de la quimotripsina es una enzima inactiva llamada quimotripsinógeno, mientras que la de la tripsina es una enzima inactiva llamada tripsinógeno.
5. El precursor de la quimotripsina se activa con la ayuda de la tripsina, mientras que el de la tripsina se activa con la ayuda de la enteroquinasa.
6. La quimotripsina se puede usar para el mapeo de péptidos, la síntesis de péptidos, el análisis e incluso la toma de huellas dactilares, mientras que la tripsina se puede usar para la disociación de tejidos, el aislamiento mitocondrial y la recolección de células.
7. Los inhibidores de quimotripsina incluyen benzamidina, aprotinina, DFP, EDTA, Ag+, etc., mientras que los inhibidores de tripsina incluyen ácidos borónicos, peptidil aldehídos, derivados de cumarina, etc.

Referencias

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0022283672900289
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0014579395014845

Última actualización: 11 de junio de 2023