Martini y Gibson son bebidas, siendo Gibson una variación tradicional de Martini. Los dos cócteles se adornan cuando se sirven fríos también es diferente.
Gibson emplea un cóctel de cebolla como guarnición, mientras que los martinis usan aceitunas o un toque de limón. Gibson también tiene un sabor menos alcohólico y más dulce que Martini.
Puntos clave
- Un Gibson es una variación de un martini clásico, siendo la principal diferencia la guarnición; un Gibson usa cebollas en escabeche, mientras que un martini usa aceitunas o un toque de limón.
- Ambos cócteles usan ginebra o vodka y vermú seco, pero el Gibson enfatiza el sabor salado de la guarnición de cebolla en escabeche.
- Los martinis son más conocidos y populares que los Gibson, con un nicho de seguidores entre los entusiastas de los cócteles.
Gibson contra martini
La diferencia entre un Gibson y un martini es que Gibson es una de las numerosas variaciones de martini. Por otro lado, un martini es una bebida compuesta mayoritariamente por ginebra o vodka y vermú. Se utiliza una fina cebolla encurtida como guarnición para los Gibson Martinis, y una rodaja de aceitunas o limones se adorna en una copa de Martini.
El Gibson Martini es un popular cóctel de ginebra y vermú. Gibson se sirve con cebolla encurtida en lugar de una rodaja de aceituna o limón, como ocurre con otros martinis.
El Gibson se hace con cebolla encurtida en lugar de una rodaja de aceituna o limón, como ocurre con los diferentes martinis. Hay muchas variaciones de la receta, incluidas aquellas que usan vodka en lugar de ginebra.
El Martini es uno de los cócteles más comunes que existen. Se elabora con ginebra y se sirve en un vaso frío con una aceituna o una rodaja de limón.
La bebida se originó en la ciudad de Nueva York, donde los cantineros buscaban hacer que los cócteles fueran más fáciles y accesibles para los clientes. Se les ocurrió la idea de usar ginebra en lugar de whisky porque era más barato que el whisky.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Gibson | Martini |
|---|---|---|
| Ingredientes | Gibson Liquor requiere ingredientes como 1 cda. Vermut (seco), 2 cucharadas. ginebra y 1 o 3 cebollas cóctel como broche final | El licor Martini requiere vermú seco, aceitunas o twist de limón, vodka o ron blanco y ginebra. |
| Introducido por | Los orígenes del cóctel Gibson son un poco misteriosos. | Antonio Benedetto Carpano inventó el licor de martini. |
| Lanzado en | El licor Gibson se introdujo por primera vez alrededor de 1921. | El licor Martini tiene una historia significativamente más larga, que se remonta a 1757 cuando se desarrolló el vermut. |
| Disponibilidad | La variedad Gibson rara vez se encuentra porque los bares rara vez conservan inmaculados caldos de cebolla en escabeche. | Los martinis son una bebida popular que se puede encontrar en bares de todo el mundo. |
| Para acompañar | Una cebolla fina en escabeche se usa comúnmente como guarnición para Gibson Martinis. | Un twist de aceitunas o limones en una copa de Martini siempre se adorna. |
¿Qué es Gibson?
El Gibson es un gin martini adornado con un cóctel de cebolla en lugar de una aceituna verde. Sabe como un martini clásico con la adición de un dulzor de cebolla, por lo que es una buena opción si te gusta esa combinación de sabores.
La Gibson se creó a principios del siglo XX en el Players Club de la ciudad de Nueva York. Recibió su nombre de Charles Dana Gibson, un ilustrador cuyas obras exploraron el carácter de la "chica Gibson", la belleza femenina idealizada de la época.
La bebida se mencionó por primera vez en forma impresa en 1922 y siguió siendo popular durante la Prohibición y más allá.
Hay dos versiones estándar de esta historia: una es que fue creada por el barman Charlie Connolly, quien trabajaba en el Players Club de Nueva York (y quien pudo haber llamado a la bebida en honor a Gibson, quien era miembro allí), y otra es que fue inventado en el Hotel Occidental de Washington DC por el cantinero Charley Parlante y pedido por primera vez por el mismo Gibson cuando visitó en 1922 o 1923.
La versión seca se hizo con tres partes. Plymouth ginebra a una parte de vermú seco; la versión dulce se hizo con partes iguales de ginebra Plymouth y vermú dulce.
Ambas versiones se prepararon agitando los ingredientes con hielo, colándolos en un vaso frío y adornando ambas bebidas con cebollas de cóctel.
¿Qué es Martini?
Un cóctel clásico mezclado con ginebra o vodka y vermut es un martini. La bebida se inventó en algún momento a fines del siglo XIX y se hizo inicialmente mezclando ginebra, vermú y amargos de naranja antes de colarlos en un vaso.
Hoy en día, hay muchas variaciones del Martini, pero una cosa que no ha cambiado es la forma en que se sirve. La bebida se hizo popular durante la Prohibición, cuando el alcohol era ilegal pero todavía lo consumían muchas personas en todo Estados Unidos.
Como tal, hay muchas maneras diferentes en que las personas preparan su versión de este cóctel clásico hoy en día, desde usar ron en lugar de vodka hasta usar diferentes tipos de jugos de frutas y especias como canela o nuez moscada.
El Martini existe desde 1887 y sigue siendo popular hoy en día. Se elabora mezclando partes iguales de vodka con vermú seco (u otros licores).
Hay tres variaciones principales en un martini adecuado: el Martini sucio agrega salmuera de aceitunas, lo que lo hace ligeramente salado; el 50/50 agrega una cantidad igual de vermut blanco y rojo (dulce) para hacerlo más precioso, y el Gibson agrega cebollas perla en lugar de aceitunas o un toque de limón para decorar.
Sin embargo, cuando la mayoría de las personas piden un “martini”, exigen un cóctel a base de vodka con jugo de frutas u otro saborizante agregado.
Principales diferencias entre Gibson y Martini
- Los orígenes del cóctel Gibson siguen siendo un misterio. A Antonio Benedetto Carpano, por otro lado, se le atribuye la invención del licor de martini.
- El licor Gibson se creó alrededor de 1921, mientras que el licor Martini se elaboró en 1757.
- Gibson también tiene un contenido de alcohol más bajo que Martini.
- La variación de Gibson es inusual ya que los bares rara vez tienen hermosos caldos de cebolla en escabeche. Por otro lado, los Martinis son un cóctel famoso que se puede encontrar en bares de todo el mundo.
- Gibson sabe mucho más dulce que Martini.
- https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.046754
- https://search.proquest.com/openview/37c94a7a51197edaef7b0e6162df4ae8/1?pq-origsite=gscholar&cbl=136102
Última actualización: 24 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
