Las cabras y los corderos pertenecen a la familia Bovidae y pertenecen a la subfamilia Caprinae. Estos dos animales están relacionados entre sí y también comparten características distintas.
Puntos clave
- Las cabras y los corderos son especies distintas de animales: las cabras pertenecen a la especie "Capra Aegagrus Hircus", mientras que los corderos son ovejas jóvenes de la especie Ovis aries.
- Las cabras son más independientes y ágiles, capaces de escalar y navegar por terrenos empinados, mientras que los corderos, al igual que las ovejas, tienen más probabilidades de permanecer en grupos y pastar en pastizales planos o con pendientes suaves.
- Ambos animales son fuentes de carne, leche y fibra, pero la carne de cabra se llama chevon o carnero, mientras que la carne de cordero se llama cordero.
Cabra contra cordero
La diferencia entre una cabra y un cordero es que la cabra es una criatura mucho más sabia y claramente tiene cuernos. Al mismo tiempo, el cordero es un miembro más joven de la especie Ovis aries y necesita el cuidado y la crianza del rebaño.
Las cabras forman parte de la subespecie de C. aegagrus y pertenecen a la familia Bovidae. Los humanos han estado domesticando cabras durante mucho tiempo y usándolas para diversos fines, como alimento y ropa.
Los corderos son simplemente ovejas que tienen menos de un año. Los corderos pertenecen a la especie Ovis aries y se utilizan para obtener recursos alimenticios ya que su carne es bastante tierna.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Cabra | Cordero |
|---|---|---|
| Especies | Pertenecen a la especie Capra hircus y a la familia Bovinae. | Pertenecen a la especie Ovis aries y pertenecen a la familia Bovinae. |
| Apariencia | Se ve que las cabras tienen cuernos y colas que apuntan hacia arriba. No tienen pelo que deba ser cuidado. | Los corderos son más jóvenes y no tienen cuernos prominentes. Tienen colas recortadas y vellón que deben afeitarse periódicamente. |
| Hábito alimenticio | Las cabras se alimentan de la parte superior de las plantas y muchas subespecies se alimentan de las plantas en los lugares más altos. | Los corderos son de menor tamaño y se ven obligados a alimentarse de plantas que están más cerca del suelo. |
| Contenido de grasa (leche y carne) | La leche y la carne de cabra tienen menos contenido de grasa y son una mejor opción en términos de ser más saludables. | Los corderos proporcionan leche y carne ricas en contenido de grasa y contribuyen significativamente a un colesterol más alto. |
| Madurez | Las cabras son criaturas mucho más inteligentes y pueden defenderse solas. | Los corderos son solo ovejas menores de 1 año y dependen de su rebaño para sobrevivir. |
| Esperanza de vida | El promedio de vida de una cabra es de 15 a 20 años. | El promedio de vida de un cordero a medida que se convierte en una oveja es de 10 a 12 años. |
¿Qué es Cabra?
Las cabras han sido domesticadas por la humanidad desde que hubo necesidad de alimentos y ropa. Estas criaturas pertenecen a la familia Bovinae, a la subfamilia Caprinae y, más concretamente, forman parte de la especie Capra hircus.
Algunas subespecies se consideran inteligentes y capaz de defenderse de muchos depredadores con características y apariencia distintas que los distinguen de muchos otros animales, como:
- Las cabras tienen un pelaje grueso y áspero, de colores que van desde el marrón, el blanco y el rojo. Este pelaje no necesita que lo atiendan ni que lo quiten sin causa.
- Tienen barbas y cuernos prominentes.
- La peso de una cabra varía de 20 kg a 130 kg dependiendo de la raza. Las cabras con más masa pueden luchar off depredadores con la ayuda de su constitución muscular, como la cabra montés.
En términos de hábitat, la mayoría de las cabras (domésticas) se pueden encontrar en biomas terrestres, donde hay abundante pasto para comer y refugiarse. Otras cabras, como las cabras montesas, residen en lugares como las montañas rocosas y, con la ayuda de sus pezuñas hendidas, pueden escalar las laderas de las montañas y escapar de cualquier depredador con facilidad si es necesario.
Las cabras también proporcionan carne y leche que tienen un contenido de grasa más bajo que otros animales de ganado. Su esperanza de vida es de unos 15 a 20 años y, a medida que envejecen, son sacrificados y utilizados como carne.
¿Qué es Cordero?
Los corderos son solo ovejas jóvenes que tienen menos de un año. Pertenecen a la familia Bovinae y forman parte de la especie Ovis aries.
Los corderos son miembros más jóvenes de los bovinos; por lo tanto, deben ser cuidados por el rebaño y no pueden deambular de forma independiente. Los corderos no pueden luchar contra los depredadores ni defenderse por sí mismos.
Como son más jóvenes, tienen características físicas distintivas como:
- Tienen una gruesa capa de piel llamada “vellón”. La mayoría de los corderos, a medida que crecen, pueden ayudar a producir lana.
- Los corderos no tienen cuernos distintivos prominentes como los miembros bovinos más antiguos.
- Son de tamaño más pequeño y regularmente se alimentan de la vida vegetal que está más cerca del suelo.
En cuanto a la alimentación, los corderos proporcionan una carne tierna y blanda, lo que los convierte en un manjar en muchas regiones. La carne que aportan, así como la leche, son, sin embargo, muy ricas en grasas y colesterol.
La expectativa de vida promedio de un cordero, si no se utiliza para carne, es de 10 a 12 años.
Principales diferencias entre cabra y cordero
- Las cabras son animales más sabios que pueden defenderse de los depredadores y vivir de forma independiente, mientras que los corderos son más jóvenes y necesitan el cuidado de su rebaño para sobrevivir.
- Las cabras pertenecen a la especie Capra hircus, mientras que los corderos pertenecen a la especie Ovis aries.
- Las cabras tienen una esperanza de vida media de unos 15 a 20 años, mientras que la esperanza de vida de un cordero es de 10 a 12 años.
- Las cabras tienen un pelaje grueso que no es necesario quitar, pero el pelaje del cordero se quita periódicamente, como una vez al año.
- Las cabras comen la parte superior de las plantas o en lugares más altos, mientras que los corderos comen plantas más cercanas al suelo debido a su menor tamaño.
Última actualización: 11 de junio de 2023
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Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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