Hidrocarburos saturados vs no saturados: diferencia y comparación

La química es un tema muy interesante entre todos los demás. Incluye enlaces, resonancia, compuestos vivos, reacciones químicas, etc.

En química, los compuestos dan lugar a iones, cationes, aniones, electrones, etc. El principal atractivo del tema es la tabla periódica que ocupa todos los elementos que se encuentran en la tierra, creados de forma natural o artificial.

Puntos clave

  1. Los hidrocarburos saturados contienen enlaces simples, mientras que los hidrocarburos insaturados contienen enlaces dobles o triples.
  2. Los hidrocarburos saturados son sólidos o líquidos a temperatura ambiente, mientras que los hidrocarburos insaturados son gases o líquidos.
  3. Los hidrocarburos saturados tienen un punto de fusión y ebullición más alto que los hidrocarburos insaturados.

Hidrocarburo saturado vs Hidrocarburo no saturado

La diferencia entre Hidrocarburo Saturado e Hidrocarburo Insaturado es que el compuesto de hidrocarburos saturados contiene o tiene un enlace simple entre los dos carbonos, es decir, los dos átomos de carbono diferentes están conectados a través de un enlace simple entre ellos.

Hidrocarburo saturado vs Hidrocarburo no saturado

Los hidrocarburos saturados se definen como hidrocarburos formados solo por carbono e hidrógeno, donde los dos átomos de carbono están unidos a través de un enlace simple.

Los enlaces restantes de los átomos de carbono son cumplidos por los átomos de hidrógeno para que no formen enlaces múltiples. Los alcanos son un ejemplo de hidrocarburo saturado.

Los compuestos de los alcanos son: metano, etano, butano, pentano, hexano, etc.

El hidrocarburo insaturado se establece como hidrocarburos que se componen solo de carbono e hidrógeno, y los dos enlaces de hidrógeno están conectados por enlaces múltiples.

Los hidrocarburos insaturados tienen dos tipos de compuestos de hidrocarburos, y se dice que son alquenos y alquinos.

Ejemplos de compuestos de alquenos son: buteno, hexeno, penteno, eteno, etc., y ejemplos de compuestos de alquinos son: acetileno, oct-1-ino, 1-hexina, etc.

Tabla de comparación

Parámetros de comparaciónHidrocarburo SaturadoHidrocarburo no saturado
Definición Hidrocarburos en los que los átomos de carbono están conectados por enlaces simplesHidrocarburos en los que los átomos de carbono están conectados por varias veces
Tipos de Hidrocarburos Dos tipos: alcanos y cicloalcanosTres tipos: alquenos, alquinos, aromáticos
Hibridación sp3sp2 o sp1
átomos de hidrógenoMás cantidad de átomosmenor número de átomos
Reaccion quimica BajaAlta
Prueba de llamaDa una llama azulDa una llama de hollín (o del color del suelo)
EjemploAlcanos, Cicloalcano, Butano, PentanoAlquinos, Alquenos, Aromáticos, Acetileno

¿Qué es un hidrocarburo saturado?

Los hidrocarburos saturados se definen como los hidrocarburos formados por dos átomos de carbono con un enlace simple entre ellos. El resto de los enlaces están conectados o formados por los átomos de hidrógeno para cumplir la valencia del carbono.

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La fórmula general utilizada para generar el hidrocarburo saturado es – CnH2n+2.

Los hidrocarburos saturados son de dos tipos principales: alcanos y cicloalcanos. Algunos de los compuestos alcanos son: metano, etano, propano, butano, pentano, etc.

Los cicloalcanos son compuestos con estructuras de anillo junto con átomos hibridados. Las propiedades de los cicloalcanos son casi similares a las de los alcanos excepto por el punto de ebullición y fusión, que son comparativamente más altos. 

Las siguientes son las propiedades o los usos de los hidrocarburos saturados:

  • Los hidrocarburos saturados contienen un mayor número de átomos de hidrógeno en sus compuestos.
  •  Metano: el primer compuesto alcano es muy útil y puede usarse como combustible para cohetes o en automóviles, calentadores, etc.
  • Los alcanos y los cicloalcanos son dos tipos significativamente diferentes de hidrocarburos saturados.
  • Los cicloalcanos se pueden utilizar para la producción de nailon, gas de petróleo, cauchos, etc.
  • El etano, el segundo compuesto alcano, es el refrigerante del refrigerador. Además, juega un papel importante en la producción de etileno.

¿Qué es un hidrocarburo no saturado?

Los hidrocarburos insaturados se definen como los hidrocarburos formados por dos carbonos con múltiples enlaces entre ellos. Los enlaces múltiples pueden ser enlaces dobles o enlaces triples.

La valencia posterior del carbono es satisfecha por los átomos de hidrógeno. La fórmula general del hidrocarburo insaturado es para los alquenos – CnH2n, y para los alquinos es – CnH2n-2.

Los hidrocarburos insaturados son principales en tres tipos: alquenos, alquinos y compuestos aromáticos. Las propiedades de los compuestos aromáticos no son las mismas que las de los alquenos y alquinos.

Además, estos compuestos son comparativamente más estables que los alquenos o alquinos.  

Las siguientes son las propiedades o los usos de los hidrocarburos insaturados: 

  • Para formar un hidrocarburo insaturado, los átomos de hidrógeno son menos numerosos junto con los enlaces múltiples (doble o triple enlace).
  • Los dos átomos de carbono unidos al hidrocarburo insaturado forman un ángulo de enlace de unos 120 grados.
  • El hidrocarburo aromático más común, el benceno, forma un ángulo de enlace de 120 grados con otros átomos.
  • En cualquier reacción, cuando se forma agua o dióxido de carbono, se produce la combustión.
  • Las reacciones de oxidación son causadas por la adición o sustracción de los átomos de hidrógeno en la reacción. 
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Principales diferencias entre hidrocarburos saturados e insaturadoss

  1. Los hidrocarburos saturados son los hidrocarburos que se forman con átomos de carbono e hidrógeno, y los dos átomos de carbono están unidos por un enlace simple, mientras que comparativamente, por otro lado, los hidrocarburos insaturados son los hidrocarburos que también se forman con los átomos de carbono e hidrógeno y los átomos de carbono están conectados por enlaces múltiples, y puede ser un enlace doble o un enlace triple. 
  2. Los hidrocarburos saturados son principalmente de dos tipos, y son: alcanos y cicloalcanos, mientras que comparativamente, por otro lado, los hidrocarburos insaturados son principalmente de tres tipos y son: alquenos, alquinos y compuestos aromáticos.
  3. La hibridación que muestran los hidrocarburos saturados es sp3, mientras que comparativamente, por otro lado, la hibridación que muestran los hidrocarburos insaturados es sp2 para los alquenos y sp1 o sp para los alquinos. 
  4. La presencia del número de átomos de hidrógeno en los compuestos saturados es mayor, mientras que comparativamente, por otro lado, la presencia del número de átomos de hidrógeno en los compuestos insaturados es menor. 
  5. La reactividad química que muestran los compuestos saturados es baja en comparación, por otro lado, la reactividad química que muestran los compuestos insaturados es alta. 
  6. La prueba de llama que muestran los compuestos saturados es la llama azul, mientras que comparativamente, por otro lado, la prueba de llama que muestran los compuestos insaturados es la llama de hollín (o la llama del color del suelo). 
  7. Ejemplos de hidrocarburos saturados son: alcanos, cicloalcanos, butano, hexano, octano, etc., mientras que comparativamente, por otro lado, los ejemplos de hidrocarburos insaturados son: compuestos aromáticos, alquinos y alquenos. 
Diferencia entre hidrocarburos saturados e insaturados
Referencias
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0376738800006232
  2. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ct300215p
  3. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fchem.2014.00075/full
  4. https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/v71-612

Última actualización: 25 julio, 2023

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