La nature est l'une des choses les plus étonnantes et les plus belles qui existent sur cette terre ; il ne manque jamais de nous étourdir avec son écosystème diversifié et sa beauté naturelle. Les plantes, les arbres, les fleurs, les herbes, les arbustes, etc. agissent comme des ornements pour rehausser leur beauté et leur apparence qui nous attirent vers eux.
Avec la technologie croissante, il y a eu un grand changement dans la plantation et les méthodes de culture de ces fleurs et plantes uniques et magnifiques.
Deux des méthodes courantes qui sont employées dans le monde moderne pour la plantation de fleurs, de fruits et de légumes sont la floriculture et Horticulture.
Faits marquants
- L'horticulture est le domaine plus large de la culture des plantes, y compris la culture des fruits, des légumes, des herbes et des plantes ornementales. Dans le même temps, la floriculture est un sous-domaine spécialisé axé sur la production de fleurs et de plantes ornementales.
- La floriculture implique diverses activités telles que la sélection, la propagation, la culture et la commercialisation de fleurs et de plantes ornementales à diverses fins telles que la décoration, l'aménagement paysager et les cadeaux.
- L'horticulture joue un rôle crucial dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, tandis que la floriculture contribue aux aspects esthétiques et culturels de la société.
Floriculture vs horticulture
La floriculture est l'étude et la culture de fleurs et de plantes ornementales à des fins commerciales, telles que la production de fleurs coupées, de plantes en pot et de plantes paysagères. L'horticulture est la science et l'art de cultiver des fruits, des légumes et des plantes ornementales. Les horticulteurs étudient la croissance, le développement et les techniques de gestion des plantes pour améliorer les rendements, la qualité et la résistance aux maladies des cultures.
La floriculture est une branche de l'horticulture ornementale qui se concentre sur la culture, la vente et l'arrangement de plantes florales et décoratives.
Le domaine de la floriculture concerne la culture, la commercialisation et l'arrangement des fleurs et des plantes ornementales, entre autres. La floriculture est maintenant une entreprise d'une valeur d'un milliard de dollars avec une empreinte mondiale.
L'horticulture est une branche de la culture des plantes qui se concentre sur les cultures maraîchères. L'expression «Horticulture» est dérivée des mots latins hortus signifiant jardin et colere signifiant planter.
C'est un terme global qui englobe tous les aspects de l'entretien du jardin, mais il est le plus souvent utilisé pour désigner une plantation commerciale rigoureuse.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Floriculture | Horticulture |
|---|---|---|
| Définition | La floriculture est un sous-ensemble de l'horticulture qui traite de la culture de plantes à fleurs et à feuillage à des fins ornementales. | L'horticulture est l'art et la pratique de cultiver et de gérer des jardins. |
| Type de plantes | Floraison et feuillage | Fruits, légumes et plantes décoratives. |
| Utilisé dans | Cosmétique, parfumerie et pharmaceutique | Fins décoratives et esthétiques, aliments nutritionnels. |
| Catégories dans | Plantes à massif, Plantes suspendues, Plantes en pot, Plantes séchées, Fleurs coupées | Pomologie, oléiculture, floriculture et horticulture paysagère. |
| Introduit dans l'année | Late 19th siècle | 1806 |
Qu'est-ce que la Floriculture ?
Le terme floriculture englobe à la fois la culture de plantes à massif et la création de boutures à utiliser comme plantes d'intérieur dans les serres.
On considère que la floriculture est une activité en serre puisque les fleurs et les plantes en pot sont cultivées dans des installations de culture de plantes dans des climats modérés, tandis que certaines fleurs sont cultivées à l'extérieur dans des vérandas ou des terres cultivées.
La floriculture comprend un large éventail de cultures telles que les plantes à massif, les pots de fleurs, les plantes herbacées annuelles décoratives, les plantes feuillues et les fleurs fraîches. Les plantes cultivées pour une exposition annuelle dans des plates-bandes et des récipients extérieurs tels que des pots et des arrangements suspendus sont appelées plantes à massif.
Les plantes en pot, quant à elles, sont des plantes fleuries arrivées à maturité et commercialisées en pots ou en récipients. Ces deux types de plantes constituent la majorité de la Floriculture.
Entreprise de floriculture : les entreprises de floriculture fournissent des fleurs et des feuilles fraîches et conservées à une variété d'industries, y compris les marchés de fleurs en gros, les fleuristes et les magasins de détail, ainsi que pour l'exportation dans certaines situations.
Ces entreprises emploient divers groupes de personnes et aident les détaillants et les petites entreprises à accroître la portée de leurs activités.
La floriculture est l'une des entreprises les plus prospères et les plus en croissance, à part cela, elle joue également un rôle vital dans notre vie quotidienne, comme :
- Les fleurs ont longtemps été considérées comme un signe de grâce et de beauté, ainsi qu'un festin visuel, elles sont également utilisées pour diverses fêtes religieuses.
- La floriculture nous fournit des fleurs que nous utilisons comme cadeaux d'anniversaire, cadeaux de mariage ainsi qu'en signe de soins lorsque nous rendons visite à une personne malade.
- Les fleurs que nous utilisons pour la décoration lors de fêtes ou de célébrations proviennent également de la floriculture non seulement que ces fleurs sont également utilisées dans des compositions florales, confection de guirlandes, bouquets, etc.
Qu'est-ce que l'horticulture?
L'horticulture est essentiellement l'art et la pratique de cultiver et de gérer des jardins. Ce terme fait référence à tous les aspects de l'entretien du jardin. De plus, vue à plus grande échelle, l'horticulture se situe à mi-chemin entre la plantation résidentielle et l'agriculture de plein champ.
Les cultures maraîchères, les fruits, les légumes et les plantes ornementales sont concernées. Les cultures horticoles se déclinent en différentes variétés, comprenant à la fois des espèces saisonnières et pérennes.
De plus, ces cultures servent à soutenir et à enrichir des vies en fournissant des aliments sains, en embellissant l'environnement et en réduisant notre empreinte carbone.
L'horticulture peut être divisée en diverses subdivisions telles que la pomologie, l'oléiculture, la floriculture et l'horticulture paysagère. La pomologie concerne les cultures de fruits et de noix, tandis que l'oléiculture concerne les plantes herbacées utilisées en cuisine, telles que les tubercules, pousses, feuillage, etc. qui sont tous comestibles.
Horticulture: Le secteur de l'horticulture englobe la culture, la fabrication et le transport de fruits et légumes, ainsi que la marché pour eux.
En tant que tel, il s'agit d'un sous-ensemble de l'agro-industrie et de l'agriculture industrialisée. L'industrie de la floriculture, ainsi que la culture et le commerce de fleurs attrayantes, sont parfois incluses dans l'horticulture industrialisée.
L'horticulture a évolué de ses méthodes traditionnelles de culture à sa technologie moderne de culture des plantes et de la végétation. Il nous est également utile dans divers aspects tels que :
- Les légumes horticoles ajoutent de la variété aux produits agricoles et aux repas.
- Ils nous fournissent des nutriments essentiels, des minéraux et des vitamines.
- Les plantes cultivées dans le cadre de la production horticole ont des propriétés médicinales bénéfiques pour la santé d'un individu.
- Les cultures et les plantes horticoles sont très demandées sur le marché international, ce qui contribue à stimuler notre économie.
Principales différences entre Floriculture et horticulture
1. La floriculture est le sous-ensemble de l'horticulture, tandis que l'horticulture est un concept plus large qui comprend divers types de méthodes de plantation.
2. La floriculture se concentre principalement sur les fleurs et le feuillage, tandis que l'horticulture se concentre sur les fleurs, les plantes, les légumes, les fruits, etc..
3. La floriculture favorise notre santé en donnant des fleurs et des plantes thérapeutiques, mais l'horticulture nous profite non seulement en fournissant des plantes et des fleurs médicinales, mais aussi en fournissant des vitamines et des nutriments importants grâce à ses fruits et légumes.
4. La floriculture ne comprend que la culture des fleurs alors que l'horticulture considère tous les domaines de l'agriculture.
5. Contrairement à la floriculture, qui nécessite une grande surface pour la plantation, l'horticulture peut également être pratiquée dans des zones plus petites.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969713013545
- https://pubag.nal.usda.gov/catalog/5634670
Dernière mise à jour : 23 juillet 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
