L’agriculture et l'horticulture sont toutes deux liées aux plantations et à la culture. Généralement, l'horticulture est considérée comme une division de l'agriculture. Cependant, il est différent de l'agriculture par nature. L'horticulture est une nouvelle invention, et c'est plutôt une découverte scientifique. L'agriculture et l'horticulture ont des objectifs différents et des méthodes différentes aussi.
Faits marquants
- L'agriculture consiste à cultiver des plantes et à élever des animaux pour la nourriture, les fibres et à d'autres fins. Dans le même temps, l'horticulture se concentre spécifiquement sur la culture, la gestion et l'étude des plantes ornementales, des fruits, des légumes et des fleurs.
- L'agriculture implique des opérations agricoles à grande échelle, y compris des machines et des technologies pour une production efficace, tandis que l'horticulture implique des techniques de culture à plus petite échelle et plus spécialisées.
- L'agriculture et l'horticulture contribuent à la production alimentaire, à la gestion de l'environnement et à l'économie, mais l'horticulture a tendance à mettre davantage l'accent sur l'esthétique, la santé des plantes et les pratiques durables.
L’agriculture vs horticulture
L'agriculture est la science, l'art et le commerce de cultiver des cultures et d'élever des animaux pour la nourriture, le carburant et d'autres produits. Cela implique la production à grande échelle de cultures et de bétail. L'horticulture est la science et l'art de cultiver des plantes à des fins ornementales, esthétiques et fonctionnelles.
L'agriculture est une pratique ancienne pour faire pousser des cultures qui récolteront de la nourriture pour les humains. L'agriculture est censée se faire sur une grande parcelle de terrain. Animal agriculture en fait aussi partie. Ceci est considéré comme le signe de la civilisation. Maintenant, les idées traditionnelles et scientifiques sont utilisées dans cette agriculture.
Horticulture est un type de jardinage. Les méthodes sont scientifiques. Il est utilisé pour cultiver de la nourriture. La croissance des cultures ici est contrôlée afin qu'elles puissent être pures. Les ingrédients médicinaux sont créés de cette façon. Seule la récolte des cultures comestibles ne se fait pas ici.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | L’agriculture | Horticulture |
|---|---|---|
| Gamme de terres | C'est une opération qui nécessite une grande échelle de terrain. | C'est un jardinage à petite échelle. |
| Objectif | L'agriculture vise à augmenter la production alimentaire. | Il vise à comprendre les besoins croissants de diverses plantes. |
| Type de terrain | Son souci est de cultiver un champ. | Son souci est de cultiver un jardin. |
| Type de culture | Il s'occupe aussi bien des cultures que de l'élevage. | Il ne traite que des plantes. |
| Consommation | L'agriculture se concentre uniquement sur les cultures destinées à la consommation humaine. | La plupart des plantes cultivées en horticulture ne sont pas destinées à la consommation humaine. |
Qu’est ce qu' L’agriculture?
L'agriculture peut être considérée comme l'épine dorsale de la civilisation. Les humains font cela depuis longtemps. Dans les premiers jours, c'était la seule source de nourriture. Ici, la nourriture récolte des animaux d'élevage. Le flux naturel y était suivi, et la réorientation des récoltes était la règle pour permettre à la terre de s'enrichir à nouveau.
Dans l'agriculture, les cultures utilisent des ressources naturelles pour se développer. Ils recueillent l'eau du sol avec leurs racines. Après cela, ils effectuent la photosynthèse en présence du soleil et fabriquent ensuite de la nourriture. Une fois prêt sous forme de saccharose, il se répand dans toute la plante.
Nous pouvons séparer l'agriculture en deux groupes. L'une est durable et l'autre est l'agriculture conventionnelle. Dans l'agriculture durable, une variété de plantes sont plantées ensemble. Par conséquent, le sol ne devient pas stérile. Dans l'agriculture conventionnelle, une seule culture est plantée. Il prend soin des facteurs environnementaux.
Qu'est-ce que l'horticulture?
L'horticulture est une discipline scientifique. Les méthodes et les techniques de celui-ci sont développées sur la base de la science. Il s'agit d'une technique de culture spéciale, testée scientifiquement. Ici, le sol de la plantation, la graine à planter, tout est conditionné pour qu'aucune sorte d'échec pendant la croissance ne puisse avoir lieu.
Dans l'agriculture, non seulement la culture mais aussi la propagation des plantes, l'amélioration des plantes, la production des cultures, la physiologie des plantes, tout en relève. La biochimie et le génie génétique sont également nécessaires pour enrichir le domaine de l'horticulture. Les plantes qui relèvent de l'horticulture n'ont pas besoin d'être uniquement comestibles. Il comprend du gazon et des arbustes ainsi que des fruits et légumes.
Les scientifiques mènent des recherches approfondies pour obtenir des récoltes de qualité. Les cultures comestibles sont très nutritives. Les pesticides sont évités ici, donc le dangers pour la santé ne sont pas un problème ici. Un jardin clos est nécessaire ici. L'environnement nécessaire aux cultures est maîtrisé en fonction de leurs besoins.
Principales différences entre l'agriculture et Horticulture
- L’agriculture est une grande exploitation, mais par rapport à cela, l'horticulture est une exploitation à petite échelle. C'est plutôt du jardinage.
- Le principal objectif de l'agriculture est d'augmenter la production alimentaire, mais l'horticulture se concentrera sur la connaissance des conditions nécessaires à la croissance de certaines plantes.
- L’agriculture a besoin d'un champ à cultiver, mais l'horticulture est un petit phénomène de jardinage, c'est pourquoi aucune grande parcelle de terrain n'est nécessaire.
- L’agriculture concerne la culture de cultures ainsi que l'élevage d'animaux, mais l'agriculture, d'autre part, il s'agit de faire pousser des plantes.
- L'agriculture ne cultivera que des cultures qui peuvent être mangées par les humains. Au contraire, l'horticulture peut opter pour des plantes qui pourraient ne pas être éligibles à l'alimentation humaine.
- L'horticulture est une nouveauté. Il est basé sur la recherche scientifique et principalement créé dans les limites d'un laboratoire. Mais l'agriculture est une chose pratique qui se déroule dans les champs. Cela se produit depuis le début de la civilisation. Cependant, l'agriculture s'est aussi enrichie d'inventions scientifiques.
- https://link.springer.com/article/10.1007/BF01049492
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=UwPc7kbwQ4AC&oi=fnd&pg=PR5&dq=Agriculture+and+Horticulture&ots=rVVxgJtWNg&sig=_MTrZ-xoGzOtX-RyvIfeMpFSUCI
Dernière mise à jour : 24 juillet 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
