De temps en temps, de nouveaux plats sont introduits et certains deviennent populaires en raison de leur goût et de leurs nutriments. Un exemple récent de ceux-ci est les bols. L'année 2017 a été la meilleure pour le secteur alimentaire, car les bols repas ont été introduits et fabriqués à partir de ceux-ci.
Ils ont été introduits en Australie et se déclinaient en trois variétés, Poke Bowl, Buddha Bowl et Feed Bowl. Tous ces bols sont nutritifs et en même temps délicieux. Ils sont l'exemple parfait d'un goût sain.
Bien qu'ils aient tous été introduits récemment, les gens se confondent entre eux. Dans cet article, les différences entre les bols Poke et Buddha ont été effacées afin que vous puissiez choisir entre eux en toute connaissance de cause.
Faits marquants
- Les bols poke sont un plat hawaïen composé de poisson cru, de riz, de légumes et de sauces, tandis que les bols bouddha sont un plat végétarien composé de céréales, de légumes et de sources de protéines comme le tofu ou les légumineuses.
- Les bols poke sont servis froids, tandis que les bols bouddha peuvent être servis chauds ou froids.
- Les Poke Bowls ont une forte influence asiatique, tandis que les Buddha Bowls s'inspirent de la cuisine du Moyen-Orient ou de la Méditerranée.
Poke Bowl contre Buddha Bowl
La différence entre Poke bowl et Buddha Bowl est que le poke bowl se compose de la plupart des fruits de mer ainsi que du riz, tandis que le Buddha Bowl contient des légumes et des graines, et la plupart du temps, il est également végétalien. Différents ingrédients les amènent à différer en termes de calories, de personnes qui les mangent (végétariennes et non végétariennes) et bien d'autres encore.
A bol de poke est un bol qui contient des aliments non végétariens. L'ingrédient principal est le thon et le riz. Des ingrédients supplémentaires peuvent également être ajoutés selon les préférences. Il est plus demandé en raison de son goût exclusif et de sa teneur élevée en calories. Il est riche en nutriments, principalement des protéines et des fibres.
Buddha Bowl, ou Macro Bowl, est un plat servi dans un bol et se compose principalement de nourriture végétarienne et végétalienne. C'est un repas complet et peut être consommé à tout moment de la journée. Il est riche en glucides et en vitamine E et sain pour le développement de tout le corps car il contient des légumes verts et des graines.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Poke bowl | Bol de Bouddha |
|---|---|---|
| Type de nourriture | Non végétarien | Végétarien |
| Inclus | Poisson, avocat, graines, etc. | Légumes et graines, etc. |
| Riche en | Protéines et fibres. | Vitamine E, protéines, glucides, etc. |
| Calories | 500 à 700 calories | 400 à 500 calories |
| Aussi appelé | Appelé uniquement comme un poke bowl. | Bol macro et bol hippie |
Qu'est-ce que le Poke Bowl ?
Un bol avec du thon et d'autres aliments s'appelle un poke bowl. Le thon est l'ingrédient vedette, ce qui le rend encore plus spécial. Il y a aussi du riz bien cuit et placé sous les garnitures.
Bien que le thon soit l'ingrédient principal, il peut être remplacé par n'importe quel autre poisson en fonction des préférences du client. Et à la fin, des assaisonnements ou des graines et des sauces sont ajoutés pour lui donner un goût supplémentaire avec des légumes verts.
Attendez-vous à tous les ingrédients ci-dessus. Le poke bowl ne se limite pas à eux, n'importe quel légume ou graine ou n'importe quoi peut également être ajouté (car c'est aussi un plat personnalisé), mais fondamentalement, le poke bowl normal se compose des éléments ci-dessus.
Ce bol est célèbre parmi la population qui aime les fruits de mer, en particulier le thon. En fait, cela a entraîné une moindre disponibilité du thon sur le marché, ce qui a finalement rendu le poke bowl plus cher.
Mais si quelqu'un recherche un aliment ou un plat riche en calories, c'est la meilleure option en raison de la présence de fruits de mer, il contient plus de 500 calories.
Qu'est-ce que le Buddha Bowl ?
Il s'agit d'un bol, d'apparence très colorée et contenant tous les aliments végétariens, servis chauds et froids. Et contient les éléments suivants :
- Riz.
- Haricots ou légumineuses
- Légumes grillés
- Choux
- les sauces
- Noix
- Graines
C'est un bol végétarien et végétalien. Par conséquent, chaque personne peut l'avoir. Il est très sain pour le développement du corps car il contient tous les nutriments nécessaires à la croissance, tels que les glucides, les protéines, les vitamines, les fibres, etc.
Dans les vitamines, il contient en particulier de la vitamine E, qui est très utile pour renforcer un bon système immunitaire et un bon cœur. Il est très facile à préparer et peut également être préparé à la maison, avec tous les ingrédients mentionnés ci-dessus, qui sont facilement disponibles et abordables en même temps.
Les avantages du Buddha Bowl incluent :
- Il est bon pour la santé des yeux car il est riche en antioxydants.
- Bénéfique pour la peau et les cheveux car il contient de la vitamine E.
- Répondre aux besoins en liquide de notre corps car il est hautement hydratant.
- Contrôler le taux de cholestérol.
- Avoir des propriétés anti-âge.
- Augmente le métabolisme et renforce l'immunité.
- Idéal pour le système digestif.
Principales différences entre le Poke Bowl et le Buddha Bowl
- Le Poke Bowl est plus adapté aux personnes non végétariennes, car il contient principalement des aliments non végétariens. Cela limite également sa portée à une certaine partie de la clientèle alors que n'importe qui peut manger du Buddha bowl car il est végétarien et parfois aussi végétalien.
- Le poke bowl se compose de riz, de saumon, de gingembre, d'algues, de sésame, de thon, d'edamame et de nombreux autres légumes et sauces, tandis que le bouddha bowl se compose de céréales, de légumes, de graines, etc.
- Comme le poke bowl contient les principaux ingrédients comme le poisson, il est riche en protéines et également en autres fibres. D'autre part, Buddha Bowl est sain pour les yeux et contient de la vitamine E, des glucides et tous les nutriments des légumes.
- La présence de thon rend le Poke Bowl plus cher, car le thon est très peu disponible sur le marché, tandis que le Buddha Bowl n'est pas si cher en comparaison.
- Le Poke Bowl contient plus de calories (environ 500 à 700) que tout autre bol en raison de son contenu non végétarien, tandis que le Buddha Bowl contient relativement moins de calories (environ 400 à 500).
- Le Buddha Bowl est appelé par plus d'un nom, dont le Macro Bowl et le Hippie Bowl, tandis que le Poke Bowl n'est appelé que par un seul nom.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S019566632031624X
- https://www.ingentaconnect.com/content/tcsae/tcsae/2013/00000029/00000008/art00005
Dernière mise à jour : 08 juillet 2023
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Sandeep Bhandari est titulaire d'un baccalauréat en génie informatique de l'Université Thapar (2006). Il a 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie. Il s'intéresse vivement à divers domaines techniques, notamment les systèmes de bases de données, les réseaux informatiques et la programmation. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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