Les bols poke et le donburi sont d'excellents moyens de manger du poisson cru. Bien qu'ils aient tous deux peu d'ingrédients, les recettes et les éléments sont différents. Certaines personnes peuvent être les mêmes, mais elles ne le sont certainement pas.
De temps en temps, de nouveaux plats ont été développés, et certains sont devenus célèbres en raison de leur goût et de leur nutrition. Les bols en sont un exemple récent.
Alors que les bols alimentaires sont lancés et produits à partir de repas, l'année 2017 a été la meilleure pour l'industrie alimentaire. Ils ont été lancés en Australie avec trois types, Poke Bowl, Donburi et bol nutritif. Ce sont tous des bols sains et délicieux à la fois. C'est un bon exemple de saveur nutritive.
Tout cela a été introduit récemment, mais les gens sont devenus confus. La distinction entre Poke et Donburi a été clarifiée dans cet article afin que vous ayez toutes les connaissances entre eux.
Faits marquants
- Le poke bowl est un plat hawaïen à base de poisson cru, de légumes et de sauces sur du riz, tandis que le donburi est un plat japonais avec de la viande cuite ou des fruits de mer.
- Le poke bowl a une influence hawaïenne, tandis que le donburi est un plat traditionnel japonais.
- Le poke bowl est servi froid, tandis que le donburi est servi chaud.
Poke Bowl contre Donburi
La différence entre le Poke Bowl et le Donburi est que le Pocket Bowl est un véritable plateau qui est servi en entrée ou en plat principal, mais le pokeweed Donburi est un autre surnom, une plante très toxique et dangereuse. Les pokes sont l'un des principaux aliments d'Hawaï. Le thon et la pulpe sont les deux types principaux et traditionnels de ce type de thon.
Un poke bowl est un bol de cuisine non végétarienne. Le poisson-lune et le riz sont les principaux ingrédients. Des ingrédients supplémentaires peuvent également être ajoutés au choix. En raison de son goût exclusif et de ses grandes calories, il est plus demandé. Il est riche en nutriments, notamment en protéines et en fibres.
Le thon et la pulpe sont les deux types principaux et traditionnels de ce type de thon.
Donburi est à la fois un bol large et profond avec un couvercle et un plateau - du riz avec une garniture à l'intérieur de ce bol d'argile, de céramique et de bois. Même une boîte à lunch avec un tel repas dans le Japon moderne est considérée comme Donburi.
Selon certains journaux, il a été produit en anguille et mangé au théâtre et était une notion japonaise rendez vous amoureux remonte au 17ème siècle.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Poke bowl | Donburi |
|---|---|---|
| Il comprend | Poisson, avocat, noix, etc. Graines et légumes, etc. | Riche en protéines et riche en fibres. Vitamine E, protéines, hydrocarbures, etc. |
| Pays | Le poke bowl est un plat hawaïen qui se mange principalement à Hawaï uniquement. | Aucun pays donburi n'a été nommé, même s'il a été utilisé pour discuter dans la région de la Caroline du Nord. |
| Cuisines | Le poke bowl est un plat hawaïen. | Donburi n'est dans aucune cuisine. |
| Utilisez | Le bol de poche à Hawaï et dans les pays voisins est utilisé comme un excellent plat. | Donburi est un petit nombre de restaurants en Caroline du Nord qui mettent des pokeweeds à leur menu. |
| Catégories | Végétarien | Non végétarien |
Qu'est-ce que le Poke Bowl ?
Les pokes sont l’un des principaux aliments d’Hawaï. Le thon et la pulpe sont les deux types principaux et traditionnels de ce type de thon. Le mot Octopus, appelé poke japonais, est à l'origine de son nom.
En assiette, il est servi sous forme de dés de poisson cru finement tranché, inclus dans le plat principal et proposé en collation.
Le très réputé, ahi poke, est composé de poissons à nageoires jaunes. Le poke se décline en plusieurs types distincts et diffère de nombreuses autres assiettes produites à partir de poisson cru, comme le ceviche et le kinilaw, de telle sorte qu'il n'y a pas d'utilisation d'agrumes comme agent de guérison dans le plat.
Un poke bowl est appelé avec du thon et d'autres plats. Thuna, ce qui le rend plus spécial, est l'ingrédient star. Il y a aussi du riz, qui est bien cuit et mis sous le toit.
Bien que le thon soit l'élément le plus important, tout autre poisson peut être remplacé selon les préférences du client. Et à la fin, des assaisonnements ou des graines et des sauces sont appliqués pour ajouter des légumes verts au goût. Attendez tout ce qui précède.
Le poke bowl ne contient pas seulement des légumes, des graines ou quoi que ce soit, mais fondamentalement, le poke bowl ordinaire comprend les éléments mentionnés.
Ce bol est connu des amateurs de fruits de mer et particulièrement de thon. Cela a entraîné une réduction de l'accès au marché pour le thon, ce qui a finalement rendu le poke bowl plus coûteux.
Mais quand quelqu'un cherche une cuisine ou un plat hypercalorique, c'est le choix idéal pour plus de 500 calories en raison de la présence de fruits de mer.
Qu'est-ce que le Donburi ?
Donburi est le mot japonais d'un grand bol. Donburi, parfois orthographié, "Le mot signifie aussi une sorte de plat japonais composé d'une ou plusieurs garnitures d'un énorme bol de simple, riz blanc. Donburi propose de nombreuses adaptations pour un plat aussi simple.
Toutes les viandes, fruits de mer ou légumes peuvent être composés de garnitures, qui peuvent être préparées de plusieurs façons et parfois contenir de la sauce.
Cependant, il existe plusieurs sortes de plats de donburi nommés d'après les éléments des garnitures. Le terme "donburi" est réduit à "-don". « Pour les noms de ces plaques particulières. Pour ce plat, un trait de vinaigre sucré et un côté de sauce de soja est ajouté à un bol de riz donburi.
Un autre plat cru, Tekka-Don, est couvert de thon tonitruant. Donburi est également populaire auprès de nombreuses familles japonaises dans les cuisines à domicile.
Le don, ventre de thon gras aux oignons nouveaux est une variante très similaire de ce plat. Donburi est particulièrement populaire pour la restauration rapide ou le dîner tardif. Il existe un grand nombre de restaurants franchisés au Japon qui proposent une restauration rapide, bon marché et facile à utiliser.
Yoshinoya, Matsuya et donburiya sont les restaurants de donburi les plus populaires du Japon. Un repas après l'heure est populaire auprès du personnel du restaurant comme un plat est connu sous le nom de plat, le reste de la journée étant servi dans un grand bol de riz.
Fondée en 1899, l'activité de Yoshinaka s'est ensuite étendue à des pays d'Asie, notamment New York, Los Angeles et Las Vegas aux États-Unis. Les recettes de Donburi diffèrent d'un endroit à l'autre et les sauces d'arrosage peuvent changer selon la saison.
Certains des restaurants chinois du Japon servent leurs propres versions.
Principales différences entre le Poke Bowl et le Donburi
- Le Poke Bowl convient mieux aux non-végétariens car il contient en grande partie des aliments non végétariens, tandis que le Donburi peut être consommé par tout le monde car ils sont également végétaliens ou parfois végétariens.
- Étant donné que le poke bowl contient des nutriments majeurs tels que le poisson, la plupart des autres fibres sont riches en protéines, tandis que Donburi est sain pour les yeux, contenant de la vitamine E, des glucides et tous les éléments végétaux.
- Le Poke Bowl est plus cher en raison de la présence de thon, car le thon est beaucoup moins disponible sur le marché, alors que le Donburi n'est pas trop cher.
- Le poke bowl est plus calorique (environ 500 à 700), alors que le Donburi est l'ingrédient non végétarien (environ 400 à 500).
- Donburi porte plusieurs noms, tels que Macro Bowl et Bowl Hippie, tandis que Poke Bowl porte un seul nom.
Dernière mise à jour : 09 juillet 2023
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Sandeep Bhandari est titulaire d'un baccalauréat en génie informatique de l'Université Thapar (2006). Il a 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie. Il s'intéresse vivement à divers domaines techniques, notamment les systèmes de bases de données, les réseaux informatiques et la programmation. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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