कैटफ़िश बनाम बुलहेड: अंतर और तुलना

दुनिया में मछलियों की लगभग 34,300 ज्ञात प्रजातियाँ हैं। मछलियों का उच्च पोषण मूल्य होता है और यह भोजन का एक बहुत लोकप्रिय स्रोत है।

या तो शिकार किया जाता है या खेतों और तालाबों में खेती की जाती है, मछलियाँ मछुआरों के लिए आजीविका का प्राथमिक स्रोत हैं। इसके अतिरिक्त इन्हें धार्मिक कार्यों के शुभ प्रतीक के रूप में भी पहचाना गया है।

चाबी छीन लेना

1. कैटफ़िश अपने विशिष्ट बार्बल्स या मूंछों के लिए जानी जाती हैं, जबकि बुलहेड्स में इन विशेषताओं का अभाव होता है।
2. कैटफ़िश का सिर और शरीर बुलहेड्स की तुलना में बड़ा, चौड़ा होता है, जो छोटे और अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं।
3. कैटफ़िश आमतौर पर गर्म पानी में पाई जाती हैं और भोजन के लिए पाली जाती हैं, जबकि बुलहेड्स ठंडा पानी पसंद करते हैं और मुख्य रूप से खेल के लिए पकड़ी जाती हैं।

कैटफ़िश बनाम बुलहेड

कैटफ़िश का जीवनकाल 10-20 वर्ष और बुलहेड का 5-10 वर्ष होता है। कैटफ़िश का आकार 12-24 इंच और 15-40 पाउंड होता है, जबकि बुलहेड का आकार 8-14 इंच और 1-5 पाउंड होता है। कैटफ़िश जैतून या भूरे रंग की होती है, और छोटी कैटफ़िश में बिंदु होते हैं, जबकि बुलहेड पीले या भूरे रंग की होती है।

कैटफ़िश दिखने में अधिक आकर्षक होती हैं, जिनकी पूँछ विभाजित होती है। वे अपनी पीठ के रंग में भूरे से नीले रंग के होते हैं, और पेट का हिस्सा चांदी-सफेद होता है।

कैटफ़िश की कई किस्में और प्रजातियां हैं, जिनमें समानताएं और असमानताएं भी हैं। प्रकृति में सर्वाहारी, कैटफ़िश भोजन करती है कीड़े, घोंघे, छोटी मछलियाँ आदि।

दूसरी ओर, बुलहेड्स का शरीर चौकोर आकार की पूंछ के साथ चौड़ा होता है। उनकी पीठ गहरे भूरे रंग की होती है, और उनका पेट पीला होता है। उनके पास एक प्राकृतिक रक्षा तंत्र है, जो उनके शरीर पर रीढ़ के माध्यम से होता है।

कैटफ़िश की तरह, वे सर्वाहारी हैं। हालाँकि, वे छोटी मछलियों को उतना नहीं खाते जितना कैटफ़िश खाते हैं।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	कैटफ़िश	गाउदी
जाति	कैटफ़िश एक प्रकार की किरण-पंख वाली मछली है।	बुलहेड एक प्रकार की कैटफ़िश है।
फेसियल उपस्थिति	इसका मुंह संकरा होता है।	इसका चौड़ा और सपाट सिर होता है।
तन	इसकी बॉडी ज्यादा स्लीक है।	इसकी एक कॉम्पैक्ट बॉडी है।
पूंछ	एक गहरी विभाजित पूंछ मौजूद है।	पूंछ चौकोर आकार में होती है।
लंबाई	इसकी लंबाई अधिकतम 20 इंच तक हो सकती है।	यह अधिकतम 14 इंच तक ही पहुंच सकता है।
शरीर के वजन	यह 100 किग्रा से अधिक नहीं होता है।	यह केवल 1 किलो वजन कर सकता है।
वास	यह उथले, बहते पानी में रहता है।	यह स्थिर पानी में रहता है और कम ऑक्सीजन स्तर को सहन कर सकता है।
आर्थिक कारण	यह व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।	यह बहुत व्यापक रूप से प्रयोग नहीं किया जाता है।

कैटफ़िश क्या है?

कैटफ़िश एक प्रकार की किरण-पंख वाली मछली है जिसमें बार्बल्स होते हैं जो एक बिल्ली के कंपन के समान होते हैं। प्रत्येक कैटफ़िश में प्रमुख बार्बल्स नहीं पाए जाते हैं।

कैटफ़िश बहुत बड़े आकार तक पहुंच सकती है। इसके कारण, वे व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए महान हैं। वे सिल्यूरिफोर्म्स के आदेश से संबंधित हैं और उनके अधीन कई परिवार हैं।

कैटफ़िश अंतर्देशीय या समुद्री जल में पाई जाती हैं। वे अंटार्कटिका को छोड़कर सभी महाद्वीपों में एक बार निवास करने के लिए जाने जाते हैं। कैटफ़िश की आधी से अधिक प्रजातियाँ अमेरिका में रहती हैं।

इसके अलावा, वे मीठे पानी में पाए जाते हैं। हालाँकि, वे उथले, बहते जल निकायों में अधिक रहना पसंद करते हैं। वे शरीर के विभिन्न आकार और आकार में आते हैं, हालांकि चपटा सिर आम है।

मछलियों का मुँह संकीर्ण होता है जो आवश्यकता पड़ने पर फैल सकता है। वे अपने भोजन को काटने या चबाने के बजाय निगल जाते हैं। वे सर्वाहारी हैं और कीड़ों को खाते हैं, समुद्री सिवार, छोटी मछलियाँ आदि।

उनकी गहरी विभाजित पूंछ सहित, शरीर की लंबाई 20 इंच तक पहुंच सकती है, जिसे बोनी मछलियों में सबसे लंबे आकार में से एक माना जाता है। शरीर के वजन के संदर्भ में, कैटफ़िश शायद ही कभी 100 किग्रा से अधिक हो।

वास्तव में बहुत भारी कैटफ़िश पकड़े जाने के उदाहरण सामने आए हैं।

कैटफ़िश दुनिया में लगातार बढ़ते मछली व्यापार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। वे पकड़े गए और एशिया, अफ्रीका, उत्तरी अमेरिका और यूरोप में लोकप्रियता हासिल की। इसके स्वाद की बात करें तो कुछ लोगों को यह स्वादिष्ट लगता है तो कुछ इसे पानीदार और बेस्वाद मानते हैं।

बुलहेड क्या है?

बुलहेड भी एक प्रकार की कैटफ़िश है। लेकिन इसकी अलग-अलग शारीरिक विशेषताएं, आदतें और जरूरतें हैं। इसमें सभी कैटफ़िश की तरह बारबेल्स होते हैं और इसका सिर चौड़ा और चौकोर पूंछ होती है।

यह शरीर की लंबाई में कैटफ़िश जितना नहीं पहुंचता है। पृष्ठीय पक्ष गहरा भूरा है, और उदर पक्ष पीला है। वे भी Siluriformes गण से संबंधित हैं।

बुलहेड्स संयुक्त राज्य अमेरिका के मध्य भागों में चारों ओर पाए जाते हैं। नरम तली वाला स्थिर या धीमी गति वाला पानी उनका प्राथमिक निवास स्थान है। वे सीमित स्थानों में एकत्रित होते हैं, विशेषकर बांधों के नीचे।

वे बहुत सहनशील हैं और निम्न ऑक्सीजन स्तर को भी समायोजित कर सकते हैं। यूरोप के बड़े हिस्से में ये मछलियाँ निवास करती हैं। सर्वाहारी होने के कारण, वे समुद्री शैवाल, क्रस्टेशियंस, घोंघे आदि खाते हैं।

बुलहेड्स के पास एक दिलचस्प हाइबरनेशन तकनीक है जिसका अभ्यास वे कम तापमान में जीवित रहने के लिए करते हैं। जब सर्दी आती है, तो वे अपना खाना कम कर देते हैं या खाना बंद कर देते हैं और खुद को तटरेखा के पास दफना देते हैं।

वे आकार में छोटे होते हैं, अधिकतम 8 से 14 इंच तक पहुंच सकते हैं और शरीर के वजन के मामले में केवल 1 किग्रा तक जा सकते हैं। बुलहेड की सबसे बड़ी प्रजाति की लंबाई लगभग 24 इंच है।

मछलियों के पृष्ठीय और पेक्टोरल पंखों के निचले हिस्से में कांटे होते हैं। ये रीढ़ें आती हैं सहायता शिकारियों को काटकर बचाव के लिए।

वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए बुलहेड्स को व्यापक रूप से पसंद नहीं किया जाता है क्योंकि वे भोजन के लिए अन्य कैटफ़िश के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं। हालांकि, ये स्वाद में बेहतरीन होते हैं।

कैटफ़िश और बुलहेड के बीच मुख्य अंतर

1. कैटफ़िश की उपस्थिति पतली होती है, जबकि बुलहेड्स का सिर चौड़ा और सपाट होता है।
2. बुलहेड्स की एक चौकोर पूंछ होती है, और कैटफ़िश की एक विभाजित पूंछ होती है।
3. कैटफ़िश तुलना में लंबी और भारी होती है।
4. बुलहेड्स कम ऑक्सीजन के स्तर को बेहतर ढंग से सहन कर सकते हैं।
5. कैटफ़िश उथले पानी में रहती है, जबकि बुलहेड्स स्थिर पानी में रहते हैं।

संदर्भ

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0166445X94900205
2. https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200410103469834.page

अंतिम अद्यतन: 17 अगस्त, 2023