हमारा शरीर सिर्फ त्वचा और हड्डियाँ नहीं है। इसमें विभिन्न छोटे कण और तरल पदार्थ होते हैं, जो इसे स्वस्थ रखने में योगदान देते हैं और इसे नुकसान पहुंचाने वाली किसी भी बीमारी से भी बचाते हैं।
जबकि हम सभी रक्त और उसके कणों और ग्लाइकोजन के बारे में जानते हैं, बहुत से लोग ग्लूकागन के बारे में नहीं जानते हैं, जो समान लगता है। इसके अलावा, इंसुलिन कोई नई चीज़ नहीं है, हम सभी ने एक बार इसका अध्ययन किया है।
लेकिन केवल कुछ ही लोग इंसुलिन और ग्लूकागन के बीच अंतर जानते हैं क्योंकि उनमें आपस में कुछ समानताएं हैं लेकिन वे एक-दूसरे से बहुत अलग हैं।
इसलिए, नीचे इंसुलिन और ग्लूकागन दोनों से संबंधित सारी जानकारी दी गई है और कैसे ये दोनों एक जैसे नहीं हैं।
चाबी छीन लेना
- इंसुलिन अग्न्याशय द्वारा उत्पादित एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जबकि ग्लूकागन एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है।
- उच्च रक्त शर्करा के स्तर की प्रतिक्रिया में इंसुलिन जारी होता है, जबकि निम्न रक्त शर्करा के स्तर की प्रतिक्रिया में ग्लूकागन जारी होता है।
- इंसुलिन कोशिकाओं में ग्लूकोज ग्रहण और भंडारण को बढ़ावा देता है, जबकि ग्लूकागन कोशिकाओं से ग्लूकोज रिलीज को बढ़ावा देता है।
इंसुलिन बनाम ग्लूकागन
इंसुलिन और ग्लूकागन दोनों हार्मोन अग्न्याशय द्वारा निर्मित होते हैं। इंसुलिन रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, जबकि ग्लूकागन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। शरीर को ऊर्जा के लिए ग्लूकोज का उपयोग करने के लिए इंसुलिन आवश्यक है, जबकि ग्लूकागन रक्त शर्करा का स्तर कम होने पर संग्रहीत ग्लूकोज को मुक्त करने में मदद करता है।
इंसुलिन अग्न्याशय में मौजूद बीटा कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक हार्मोन है और यह शरीर में शर्करा के स्तर को कम करके इसे बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है और यह शरीर में मौजूद मुख्य एनाबॉलिक हार्मोन है।
यह ग्लूकोज के अवशोषण के लिए भी जिम्मेदार है। यह शर्करा के स्तर का संतुलन बनाए रखने के लिए ग्लूकागन के गठन को रोकता या कम करता है और ग्लाइकोजन के निर्माण को बढ़ावा देता है।
ग्लूकागन भी अग्न्याशय में अल्फा कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक हार्मोन है, और शरीर में, यह मुख्य कैटोबोलिक हार्मोन है। यह फैटी एसिड के साथ-साथ ग्लूकोज एकाग्रता को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है।
वे खुद को शरीर की यकृत कोशिकाओं से भी जोड़ते हैं और ग्लाइकोजन को तोड़ने के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसके अभाव में शुगर लेवल कम हो जाएगा.
तुलना तालिका
| तुलना के पैरामीटर | इंसुलिन | ग्लूकागन |
|---|---|---|
| शर्करा स्तर | स्तर कम कर देता है | स्तर बढ़ाता है |
| स्राव | बीटा कोशिकाएं इसे गुप्त करती हैं | अल्फा कोशिकाएं इसे गुप्त करती हैं |
| ग्लाइकोजन | संश्लेषण को बढ़ावा देता है | इसे तोड़ देता है |
| संबंध | ग्लूकागन निर्माण को रोकता है | इंसुलिन को नियंत्रित नहीं करता |
| समारोह | रक्त कोशिकाओं को संकेत दें | यकृत कोशिकाओं से जुड़ें |
इंसुलिन क्या है?
अग्न्याशय में मौजूद बीटा कोशिकाएं इंसुलिन नामक हार्मोन का स्राव करती हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और ग्लूकोज को भी संग्रहीत करता है। और अंततः एक मजबूत चयापचय के लिए जिम्मेदार है।
इसके अभाव में, शरीर ग्लूकोज को संग्रहित नहीं कर पाएगा जिसके परिणामस्वरूप शरीर में महत्वपूर्ण वसा की अनुपस्थिति हो जाएगी।
इंसुलिन के कार्य या भूमिकाएँ हैं:
- एंजाइमों की गतिविधि: यह शरीर में एंजाइमों की प्रतिक्रियाओं और गतिविधियों को संशोधित करता है।
- मांसपेशियों का निर्माण: यह किसी बीमारी या चोट की स्थिति में शरीर में मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है।
- लिपिड का संश्लेषण: यह वसा कोशिकाओं में ले जाकर लिपिड का संश्लेषण करता है, जो फिर ट्राइग्लिसराइड्स में परिवर्तित हो जाते हैं।
- प्रोटीन के टूटने का प्रबंधन: यह वसा कोशिकाओं में परिवर्तन के कारण होने वाले प्रोटीन के टूटने का प्रबंधन करता है।
- अमीनो एसिड और पोटेशियम ग्रहण: यह उन्हें कोशिकाओं में ले जाता है, जो इंसुलिन की अनुपस्थिति में संभव नहीं है।
- सोडियम का उत्सर्जन: यह शरीर से निकलने वाले मूत्र में तरल पदार्थ और सोडियम के उत्सर्जन को भी नियंत्रित करता है।
- याददाश्त बढ़ाना: यह मनुष्य की स्मरण शक्ति और सीखने की क्षमता को बढ़ाता है।
इंसुलिन की अनुपस्थिति में, रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाएगा, और ग्लूकोज वितरित नहीं होगा और रक्तप्रवाह में रहेगा जिसके परिणामस्वरूप हाइपरग्लेसेमिया होगा।
ग्लूकागन क्या है?
अग्न्याशय में मौजूद अल्फा कोशिका ग्लूकागन नामक हार्मोन का स्राव करती है, जो शरीर में शर्करा के स्तर को बढ़ाने और बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। शरीर में इसकी निम्नलिखित भूमिका और कार्य हैं:
- इसने ग्लूकोज के उपयोग को नियंत्रित किया।
- लीवर को उत्तेजित करता है.
- ग्लूकोनियोजेनेसिस को सक्रिय करें
- संग्रहित वसा को तोड़ने के लिए जिम्मेदार।
रक्त में शर्करा का स्तर कम होने पर यह लीवर को संकेत देकर सक्रिय हो जाता है। कार्बोहाइड्रेट के मामले में इसका स्तर अधिक और प्रोटीन के मामले में कम होता है। इसलिए ग्लूकागन का स्तर मुख्य रूप से व्यक्ति द्वारा खाए जाने वाले भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है।
मधुमेह से पीड़ित लोगों में ग्लूकागन (रक्त में उच्च शर्करा स्तर) का उच्च स्तर होता है, जो शरीर में इंसुलिन के कम स्राव के कारण हो सकता है जो या तो ग्लूकागन स्राव को रोकता है या रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
ग्लूकागन स्तर में वृद्धि के मामले में, निम्नलिखित लक्षण देखे जा सकते हैं:
- मधुमेह (हल्का और उच्च दोनों)
- एक व्यक्ति अतिरिक्त वजन कम कर सकता है (आहार या व्यायाम के बिना)
- नेक्रोलिटिक माइग्रेटरी एरिथेमा समस्या
हम सभी जानते हैं कि हमारे शरीर को उचित स्तर की शुगर की आवश्यकता होती है। ऊँच-नीच दोनों का शरीर पर अच्छा प्रभाव नहीं पड़ता; इसलिए, ग्लूकागन यह सुनिश्चित करता है कि स्तर उस स्तर तक कम न हो जाए जिससे कोई समस्या पैदा हो।
मुख्य अंतर इंसुलिन और ग्लूकागन
- इंसुलिन और ग्लूकागन दोनों का शुगर लेवल से अलग-अलग संबंध या कार्य होता है, जबकि इंसुलिन शरीर के शुगर लेवल को कम करने के लिए जिम्मेदार होता है। इसलिए, यह शर्करा का स्तर अधिक होने पर जारी होता है, जबकि ग्लूकागन ग्लूकोज स्तर में वृद्धि के लिए जिम्मेदार होता है और स्तर अपेक्षाकृत कम होने पर जारी होता है।
- वे दोनों शरीर की विभिन्न कोशिकाओं के माध्यम से स्रावित होते हैं; बीटा कोशिकाएं इंसुलिन स्राव के लिए जिम्मेदार होती हैं, जबकि अल्फा कोशिकाएं शरीर में ग्लूकागन के स्राव के लिए जिम्मेदार होती हैं।
- वे दोनों शरीर में ग्लाइकोजन से संबंधित हैं, लेकिन एक ही तरीके से नहीं। जहां इंसुलिन शरीर में ग्लाइकोजन के निर्माण या संश्लेषण को बढ़ावा देता है, वहीं ग्लूकागन इसे तोड़ने में मदद करता है।
- वे दोनों एक-दूसरे से संबंधित हैं, क्योंकि इंसुलिन ग्लूकागन के निर्माण को रोकता है ताकि शरीर में शर्करा का स्तर न बढ़े, जबकि ग्लूकागन का इंसुलिन के निर्माण पर ऐसा कोई नियंत्रण नहीं होता है।
- इंसुलिन का कार्य शरीर में रक्त कोशिकाओं, उदाहरण के लिए यकृत कोशिकाओं और मांसपेशियों की कोशिकाओं को संकेत देना है, जबकि ग्लूकागन खुद को यकृत कोशिकाओं से जोड़ने के लिए जिम्मेदार है।
- https://journals.physiology.org/doi/abs/10.1152/physrev.00063.2017
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- https://journals.physiology.org/doi/abs/10.1152/physrev.00034.2006
- https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056/NEJM197108192850806
- https://diabetes.diabetesjournals.org/content/47/2/159.short
अंतिम अद्यतन: 13 जुलाई, 2023
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पीयूष यादव ने पिछले 25 साल स्थानीय समुदाय में भौतिक विज्ञानी के रूप में काम करते हुए बिताए हैं। वह एक भौतिक विज्ञानी हैं जो विज्ञान को हमारे पाठकों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए उत्सुक हैं। उनके पास प्राकृतिक विज्ञान में बीएससी और पर्यावरण विज्ञान में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
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