आयोडीन बनाम आयोडाइड: अंतर और तुलना

जैसा कि हम सभी जानते हैं, आयोडीन हमारे जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह आवधिक परिवार का 53वां सदस्य है। इसे I या I2 के प्रतीक द्वारा दर्शाया जाता है, जहाँ 2 इसके द्विपरमाणुक रूप को दर्शाता है।

मानव शरीर के लिए हार्मोन जारी करना आवश्यक है। जब विज्ञान के संदर्भ की बात आती है तो आयोडीन और आयोडाइड शब्दों के बिल्कुल अलग-अलग अर्थ होते हैं।

एक दूसरे की तुलना में उनके निर्माण के लिए अलग-अलग संख्या में इलेक्ट्रॉनों की आवश्यकता होती है।

चाबी छीन लेना

1. आयोडीन एक रासायनिक तत्व है जो बैंगनी-काले ठोस के रूप में दिखाई देता है, जबकि आयोडाइड एक आयन है जो विभिन्न यौगिकों में मौजूद हो सकता है।
2. आयोडीन का उपयोग मुख्य रूप से थायरॉइड विकारों के इलाज और कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है, जबकि आयोडाइड का उपयोग आयोडीन की कमी को रोकने के लिए पूरक के रूप में किया जाता है।
3. आयोडीन थायराइड हार्मोन का एक आवश्यक घटक है, जबकि आयोडाइड थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

आयोडीन बनाम आयोडाइड

आयोडीन एक खनिज है जो भोजन में पाया जाता है, और इसका उपयोग थायराइड हार्मोन बनाने के लिए किया जाता है, जो शरीर के चयापचय को नियंत्रित करता है और अन्य कार्य करता है। आयोडाइड एक यौगिक है जिसमें आयोडीन और पोटेशियम और कैल्शियम जैसे अन्य तत्व होते हैं, और यह ज्यादातर नमक के रूप में पाया जाता है।

आयोडीन स्वास्थ्य और अस्तित्व दोनों की दृष्टि से हमारे जीवन का एक आवश्यक तत्व है। मस्तिष्क के विकास के लिए आयोडीन शरीर की एक आवश्यकता है।

यह हार्मोन का उत्पादन करने में भी मदद करता है जो थायराइड रोग के खतरे को कम करता है। आयोडीन समुद्री शैवाल, सक्रिय कार्बन और नमकीन पानी से निकाला जाता है।

आयोडाइड कैल्शियम और पोटेशियम जैसे अन्य तत्वों के साथ आयोडीन का मिश्रण है। यह विशेषकर नमक के रूप में पाया जाता है। यह एक आयनिक अवस्था है जिसमें आयोडीन परिवर्तित हो जाता है।

जब आयोडीन और पोटेशियम एक साथ आते हैं, तो पोटेशियम आयोडाइड बनता है, जिसमें आयनिक अवस्था में आयोडीन होता है जिसे अधिक स्थिर माना जाता है।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	आयोडीन	योडिद
इलेक्ट्रॉनों की संख्या	इसमें अधूरा वैलेंस शेल है।	इसमें एक पूर्ण वैलेंस शेल है
प्रभार	इसका कोई आवेश नहीं है और इसलिए यह तटस्थ है।	इसका चार्ज -1 है.
परिभाषा	यह एक तत्व है.	यह आयोडीन का आयन है।
निर्भरता	यह एक स्वतंत्र रूप से विद्यमान तत्व है।	यह एक आयन है जो दूसरे तत्व के साथ जुड़ता है।
आइकॉन	इसमें I का छोटा सा चिन्ह है.	इसका चिन्ह I^-1 है।

आयोडीन क्या है?

आयोडीन आवधिक परिवार का एक महत्वपूर्ण सदस्य है। किसी भी अन्य तत्व की तरह यह भी हमारे परिवेश में पाया जाता है। यह तत्व हमारे शरीर में हार्मोन बनाने में अहम भूमिका निभाता है।

आयोडीन की मदद से थायराइड हार्मोन निकलते और बनते हैं।

इसलिए इसकी कमी से थायराइड जैसी बीमारी हो सकती है। यह हार्मोन कम उम्र में मजबूत हड्डियों और तेज दिमाग के विकास में मदद करता है।

दुनिया भर में कई लोगों में इसकी कमी देखी जाती है। कई खाद्य पदार्थों में आयोडीन होता है और इसलिए इसका सेवन करना चाहिए। इनमें मछली, डेयरी उत्पाद, नमक, जो आयोडीन युक्त होता है, आदि शामिल हैं।

समुद्री सिवार आयोडीन निकालने का सबसे अच्छा स्रोत है। साथ ही, कई तरह के समुद्री भोजन शरीर में आयोडीन की मात्रा बढ़ाने में मदद करते हैं। दूध, पनीर, और पनीर ये भी आयोडीन के कुछ प्रमुख स्रोत हैं।

शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए, सूखा आलूबुखारा, जो प्लम हैं, आयोडीन के स्रोत के रूप में कार्य कर सकते हैं।

हालाँकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि आयोडीन के सीधे संपर्क से त्वचा में जलन और लालिमा हो सकती है। इस स्थिति को आयोडीन बर्न कहा जाता है।

प्रयोगशाला में आयोडीन के साथ काम करते समय व्यक्ति को हमेशा तंग दस्ताने और कपड़े पहनने चाहिए। यह अधात्विक और अर्ध-चमकदार रंग का है। यह सामान्य कमरे के तापमान पर ठोस होता है और 114 डिग्री पर तरल बन जाता है।

आयोडीन का उपयोग विभिन्न गतिविधियों में भी किया जाता है, विशेषकर नमक के रूप में। इसका उपयोग फार्मेसी आपूर्ति, रंग एजेंटों जैसे डाई और पेंट रंग, पशु भोजन, एलईडी फिल्टर के प्रदर्शन, रंग मुद्रण आदि में किया जाता है।

आयोडाइड विभिन्न प्रकार की रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एक उत्कृष्ट उत्प्रेरक के रूप में भी कार्य करता है। कुल मिलाकर, आयोडीन हमारे जीवन में रासायनिक और जैविक दोनों तरह से विभिन्न भूमिकाएँ निभाता है।

आयोडाइड क्या है?

आयोडाइड आयोडीन का एक आयनित संस्करण है। यह अधिकतर मिश्रित अवस्था में पाया जाता है। जब आयोडीन पोटेशियम और कैल्शियम जैसे तत्वों के साथ जुड़ता है, तो यह आयोडाइड अवस्था में परिवर्तित हो जाता है।

आयोडीन परमाणु में, इलेक्ट्रॉनों और प्रोटॉन की संख्या समान होती है, लेकिन जब आयोडाइड की बात आती है, तो वैलेंस शेल स्थिर होने के लिए अन्य तत्वों से एक इलेक्ट्रॉन प्राप्त करता है और इसलिए आयोडाइड बनाता है क्योंकि इसमें प्रोटॉन की तुलना में अधिक इलेक्ट्रॉन होते हैं।

अधिक सटीक होने के लिए, इसे आयोडाइड आयन कहा जाता है क्योंकि अब इसका चार्ज -1 है। फिर आयन को I-1 (-1 आयन का आवेश है) के प्रतीक द्वारा दर्शाया जाता है।

इसलिए, आयोडाइड एक अलग तत्व नहीं है, लेकिन आयोडीन तत्व स्थिर रहने के लिए वैलेंस शेल में एक अतिरिक्त इलेक्ट्रॉन प्राप्त करता है।

यह अतिरिक्त इलेक्ट्रॉन दूसरे तत्व से आता है जिसके साथ यह संयोजित होता है।

यह सोडियम, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे तत्वों के साथ जुड़ता है, जिनके वैलेंस शेल में 1 वैलेंस इलेक्ट्रॉन होता है, जो उन्हें एक आयनिक बंधन (एक बंधन जो इलेक्ट्रॉनों के आदान-प्रदान से बनता है) बनाने के लिए आदर्श भागीदार बनाता है।

आयोडाइड आयन बनाने का दूसरा तरीका दो आयोडीन परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉनों को साझा करना है।

इसमें, वे ऑक्टेट अवस्था को पूरा करने के लिए एक इलेक्ट्रॉन साझा करते हैं, और इसलिए, व्यक्तिगत आयोडाइड आयन बनते हैं। साथ में, वे एक आयोडीन अणु बनाते हैं, जिसे I2 दर्शाता है।

आयोडीन और आयोडाइड के बीच मुख्य अंतर

1. आयोडीन एक तत्व है, जबकि आयोडाइड का उपयोग आयोडीन तत्व के आयन को दर्शाने के लिए किया जाता है।
2. आयोडीन अपने आप अस्तित्व में रह सकता है, जबकि आयोडाइड आयन को अपना इलेक्ट्रॉन दान करने के लिए एक अलग तत्व की आवश्यकता होती है।
3. आयोडीन प्रकृति में स्वतंत्र रूप से मौजूद नहीं है। आयोडाइड बनाने के लिए इसे किसी अन्य तत्व के साथ मिलाया जाता है।
4. आयोडीन एक तत्व है, जबकि आयोडाइड नहीं है।
5. आयोडीन की पूर्ण अष्टक अवस्था नहीं होती, जबकि आयोडाइड की पूर्ण अष्टक अवस्था होती है।

संदर्भ

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0160412084901399
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0022072866800694

अंतिम अद्यतन: 03 सितंबर, 2023