Staklo vs keramika: razlika i usporedba

Najčešći materijali koji se nalaze u kuhinji, posebice posude za skladištenje i staklenke, su staklo i keramika. Gotovo svaka kuhinja ima barem nekoliko ovakvih staklenki i posuda.

To je s pravom tako jer su staklo i keramika među najsigurnijim opcijama za čuvanje hrane. Oni su dio kuhinje kojem se vjeruje od pamtivijeka.

Često se, međutim, dogodi da te dvije stvari od iznimne važnosti u kuhinji zbunjuju.

Koriste se naizmjenično bez ikakvog oklijevanja, a postoji neka istinska količina zabune u vezi s dva pojma staklo i keramika, možda zato što se oba uglavnom koriste u kuhinji za istu svrhu i imaju donekle slična svojstva, koliko god mogu promatrati iz normalne vanjštine.

Ključni za poneti

1. Staklo je amorfna, prozirna ili prozirna čvrsta tvar, dok su keramike nemetalni, anorganski materijali nastali zagrijavanjem i hlađenjem gline i drugih minerala.
2. Staklo ima glađu površinu i lomljivije je od keramike.
3. Keramika se koristi za izradu keramike, pločica i drugih građevinskih materijala, a staklo za izradu prozora, ogledala i drugih ukrasnih predmeta.

Staklo vs keramika

Staklo je amorfan, proziran ili proziran kruti materijal krt i može se formirati hlađenjem rastaljene tekućine. Keramika je anorganski, nemetalni čvrsti materijal nastao zagrijavanjem mješavine gline, minerala i drugih tvari na visokim temperaturama u peći.

Tabela za usporedbu

Parametar usporedbe	staklo	Keramika
Priroda	Staklo je nekristalno i amorfno.	Keramika po prirodi može biti kristalna ili polukristalna, ali nikada nekristalna. Oni su anorganski materijali.
Sastav	Glavni sastojak stakla je silicijev dioksid.	Glavni sastojak keramike je glina.
Prozirnost	Staklo je gotovo uvijek prozirno osim ako se ne diraju kako bi izgledalo drugačije. Može se učiniti da izgleda prozirno ili neprozirno, ali prirodno je staklo prozirno.	Keramika je neprozirna. Svjetlost ne može proći kroz njih.
Cijena	Staklo je u usporedbi s njim jeftinije od keramike.	Keramika je skuplja od stakla.
Reakcija na zagrijavanje	Pri zagrijavanju do visokih temperatura staklo se ponaša poput gume.	Keramika se ne ponaša kao guma niti pokazuje takva svojstva kada se zagrije na vrlo visoke temperature. Umjesto toga, otvrdnu kad su izloženi visokim temperaturama.

Što je staklo?

Staklo se definira kao nekristalna amorfna krutina. Nema periodičnu atomsku strukturu dugog dometa. Staklo se uglavnom koristi u kuhinji za čuvanje hrane.

Siguran je za tu svrhu jer je jedna od najnereaktivnijih tvari.

Staklo prirodno nastaje kada visoke temperature poput lave ili munja reagiraju s pijeskom. Ali staklo se također proizvodi u pećima.

Glavna komponenta za proizvodnju stakla je silicijev dioksid. Kada je proces proizvodnje završen, rezultat je prekrasan prozirni sjaj staklenka ili kontejner.

Staklo je obično prozirno i propušta svjetlost kroz sebe. Staklo također može biti prozirno ili neprozirno, ali u svom prirodnom i najjednostavnijem obliku ono je prozirno.

To je također kvaliteta koja pridonosi njegovoj ljepoti i privlačnosti.

Kada se zagrije na visoke temperature, staklo se ponaša kao guma. Donekle teče. Staklo također ima tendenciju da teče, iako vrlo sporo i s vremenom.

To može biti vrlo vidljivo na starim staklenim prozorima. Staklo je lako dostupno i stoga nije jako skupo.

Što je keramika?

Izraz "keramika" odnosi se na posude za pohranu, posuđe dostupno u kuhinji, a ponekad i na određene izložbene komade. Vrlo je lako primijetiti. Može se definirati kao kristalna, anorganska tvar.

Njegova glavna uporaba je u kuhinji jer je vrlo siguran i star način spremanja hrane. Keramike ima mnogo vrsta, od kojih su najranije bile u području keramike.

Keramika se proizvodi u peći, a glavna komponenta je glina.

Keramika je neprozirna jer joj je glavni sastojak glina. Svjetlost ne može proći kroz njih i oni bacaju sjenu. Keramika ima starinski i vintage izgled, što je čini odličnim izborom za neku estetiku.

Keramika se stvrdnjava zagrijavanjem na visoke temperature. Oni su skupi i njima treba pažljivo rukovati.

Glavne razlike između stakla i keramike

1. Staklo je amorfna i nekristalna krutina, dok je keramika, s druge strane, anorganska i može biti kristalna ili polukristalna, ali nikada nekristalna.
2. Glavna komponenta stakla, najpotrebnija u proizvodnji je silicijev dioksid, dok je glina glavna komponenta keramike koja je najpotrebnija za njenu izradu.
3. Staklo je prozirno; propušta svjetlost, dok je keramika neprozirna. Staklo se može preinačiti kako bi postalo prozirno ili čak neprozirno, ali u svom prirodnom i nepromijenjenom obliku staklo je prozirno. Keramika je uvijek neprozirna i nikada ne može biti prozirna.
4. Staklo je jeftinije u odnosu na keramiku. Vrlo je lako dostupan i stoga nije tako skup. Keramika je skuplja od stakla i danas se rjeđe može naći.
5. Kada se zagrije na visoke temperature, staklo se ponaša kao guma, što znači da ponekad teče i topi se kao gusta tekućina. Međutim, keramika, kada se zagrije na visoke temperature, ima tendenciju stvrdnjavanja, za razliku od stakla.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0109564103001489
2. https://www.osti.gov/biblio/5773942

Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023