Cadbury Silk vs Bournville: Perbedaan dan Perbandingan

Cokelat adalah kenikmatan manis yang juga memberikan manfaat kesehatan. Beberapa batang coklat memiliki tingkat antioksidan yang tinggi di dalamnya dan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Ini juga merupakan sumber kalori yang kaya.

Dua cokelat paling populer yang tersedia di pasaran adalah Cadbury Silk dan Bournville.

Pengambilan Kunci

1. Cadbury Silk adalah cokelat susu, sedangkan Bournville adalah cokelat hitam.
2. Cadbury Silk lebih halus dan lembut dari Bournville.
3. Bournville memiliki persentase padatan kakao yang lebih tinggi daripada Cadbury Silk.

Sutra Cadbury vs Bournville

Perbedaan antara Cadbury Silk dan Bournville adalah Cadbury Silk memberikan pengalaman Dairy Milk dalam rasa yang lebih kaya. Di sisi lain, Bournville memberikan pengalaman dark flavor chocolate. Cadbury Silk lebih manis sedangkan Bournville relatif kurang manis.

Cadbury Silk kemudian ditambahkan ke dalam kategori cokelat Cadbury. Tingkat antioksidan dalam Cadbury Silk relatif lebih sedikit. Pemasaran Cadbury Silk dilakukan sebagai batangan susu coklat dengan pengalaman mencekik.

Jumlah kakao hitam relatif lebih rendah dalam cokelat.

Sedangkan Bournville diluncurkan oleh Cadbury sejak awal tahun peluncuran perusahaan. Tingkat antioksidan di Bournville lebih banyak. Pemasaran Bournville dilakukan sebagai sebatang cokelat hitam.

Jumlah kakao hitam dalam cokelat relatif lebih tinggi.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Sutra Cadbury	Bournville
Segmen cokelat	Cokelat dengan harga terjangkau	Cokelat Premium dan Mewah
Energi per batang	Energi 240.75 kkal dalam 45 gram cokelat batangan	236 kkal energi dalam sebatang 45 gram
Lemak per batang	14.04 gram lemak i	13 gram lemak dalam sebatang 45 gram
Jenuh per bar	8.59 gram jenuh	7.6 gram jenuh
Gula per batang	24.93 gram gula	26 gram gula

Apa itu Sutra Cadbury?

Cadbury Silk adalah jenis cokelat yang diproduksi dengan perusahaan induk Cadbury. Cadbury Silk diluncurkan dengan nama Cadbury Dairy Milk Silk. Cokelat terutama dikenal karena konsistensinya yang lebih lembut dan lebih lembut.

Ini lebih tebal dari cokelat batangan lainnya. Cokelat diluncurkan pada tahun 2015 di India.

Perusahaan induk telah mempromosikan Cadbury Silk dengan varian baru. Bahkan telah meluncurkan kampanye 360 ​​derajat yang secara eksklusif dipimpin oleh TV dan termasuk fasilitas Internet, luar ruangan, dan pencetakan.

Agensi kreatif yang disewa oleh perusahaan induk dalam rangka promosi Cadbury Silk adalah O&M. Tagline yang diusung oleh perusahaan tersebut adalah “Apakah Anda merasakan Sutra akhir-akhir ini?”.

Cadbury Silk tersedia dalam berbagai rasa, bentuk, dan varian. Ada total enam varian yang tersedia di pasaran dengan nama Silk.

Varian terlaris dari Cadbury Silk adalah Cadbury Silk Oreo, Cadbury Silk Beludru merah, Cadbury Silk Bubbly, dan Cadbury Silk Heart Blush. Cadbury Silk versi Bubbly lebih manis dan lebih susu.

Ini adalah bar yang lebih kental dan lebih tebal dari varian Cadbury Silk lainnya.

Bahan yang digunakan dalam Cadbury Silk adalah padatan Susu sekitar 25%, gula, pengemulsi 442 dan 476, padatan kakao, dan mentega kakao. Cokelat juga memiliki rasa tambahan di dalamnya. Citarasanya baik alami maupun buatan.

Rasa identik dengan rasa alami. Zat penyedap seperti Ethyl Vanillin banyak digunakan.

Apa itu Bournville?

Bournville adalah sejenis cokelat yang diproduksi oleh perusahaan induk Cadbury. Itu milik segmen rasa gelap cokelat. Ini memiliki aroma dan rasa klasik cokelat Cadbury dengan penggabungan Dark chocolate.

Cokelat jenis ini mengandung aroma manis dari biji kakao terbaik dan menawarkan cokelat premium dengan kisaran harga yang terjangkau.

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan cokelat bond village adalah massa kakao, cocoa butter, gula, pengemulsi berupa lesitin kedelai, lemak nabati berupa palm dan shea.

Cokelat juga mengandung gandum dan kacang-kacangan di dalamnya. Konsumen yang memiliki a alergi susu disarankan untuk menghindari konsumsi coklat.

Padatan kakao yang digunakan dalam komposisi Bournville mengandung minimal 36%. Cokelat juga memiliki rasa tambahan yang belum tentu alami tetapi identik dengan bahan penyedap alami.

Cokelat juga mengandung kacang pohon yang dapat menyebabkan alergi bagi sebagian konsumen. Cokelat tersedia melalui toko offline maupun mode online.

Bournville adalah produk vegetarian. Bournville awalnya adalah produk vegan. Namun, resep tersebut mengalami perubahan pada bulan Juli tahun 2021. Resep baru tersebut menggunakan susu sebagai bahan utama sehingga menjadikan produk tersebut non-vegan.

Produk ini kaya antioksidan seperti polifenol epicatechin yang telah terbukti bermanfaat bagi sistem pembuluh darah.

Perbedaan Utama Antara Cadbury Silk dan Bournville

1. Cadbury Silk mengandung 0.02 gram garam per batang 45 gram sedangkan Bournville mengandung kurang dari 0.01 gram garam per batang 45 gram.
2. Cadbury Silk mengandung 151 mg Natrium dalam 100 gram batangnya sementara Bournville mengandung sekitar 209 mg Natrium dalam batang 100 gram.
3. Cadbury Silk memiliki sekitar 2.0 gram serat per 100 gram sedangkan Bournville memiliki 0 gram serat per 100 gram.
4. Ciri utama Cadbury Silk adalah krim dan kekayaan cokelatnya, sedangkan ciri utama Bournville adalah rasa cokelat hitamnya.
5. Cadbury Silk tidak mengandung kacang sedangkan Bournville mengandung kacang pada bahannya.

Referensi

1. https://www.jstor.org/stable/41376978
2. https://journals.christuniversity.in/index.php/ushus/article/view/1641

Terakhir Diperbarui : 16 Juli 2023