Cupcake vs Muffin: Perbedaan dan Perbandingan

Semua orang suka makanan penutup. Ada berbagai jenis makanan penutup untuk pecinta manis dan juga gurih.

Makanan penutup kebanyakan dimakan di akhir makan. Tapi mereka juga dikonsumsi sebagai makanan ringan. Cupcakes dan Muffin adalah makanan penutup yang terkenal.

Banyak orang lebih suka kue mangkuk karena kelucuan dan rasanya. Muffin dianggap sebagai alternatif yang sehat untuk Cupcakes.

Ada kesalahpahaman umum bahwa Cupcake dan Muffin itu sama. Meskipun mereka terlihat mirip, mereka berbeda.

Pengambilan Kunci

1. Cupcakes lebih kecil, lebih manis, dan lebih dekoratif dibandingkan muffin, lebih besar dan lebih polos.
2. Cupcakes disajikan pada acara-acara khusus seperti pesta ulang tahun, sedangkan muffin disantap untuk sarapan atau sebagai camilan.
3. Adonan cupcake diaduk hingga rata, sedangkan adonan muffin diaduk hingga tercampur.

Cupcake vs Muffin

Perbedaan antara cupcakes dan muffin adalah Cupcakes kaya akan gula sedangkan Muffin memiliki kandungan gula yang rendah. Cupcakes sangat lembut dan kenyal di sisi lain, Muffin sedikit lebih keras dari pada Cupcakes. Mereka juga berbeda dalam proses pembuatan adonan.

Cupcakes adalah kue kecil yang dipanggang dalam cangkir kecil yang terbuat dari kertas atau aluminium foil. Mereka dibuat kecil untuk melayani satu orang.

Di atasnya diberi frosting atau buah kering dan kacang-kacangan. Mereka disajikan di pesta anak-anak.

Mereka datang dalam rasa yang berbeda dan dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak.

Muffin adalah makanan penutup roti berukuran kecil dengan a jamur-seperti mengangkat atas. Ada muffin manis dan gurih.

Muffin manis dibuat dengan menambahkan buah-buahan, sedangkan muffin gurih dibuat dengan jagung dan keju. Muffin dianggap sebagai rekan sehat dari cupcakes.

Muffin kini dikonsumsi sebagai makanan sarapan di beberapa belahan dunia.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Cupcake	kue serabi
Tekstur	Lembut dan Spons	Sedikit lebih keras dari Cupcakes
Konten Gula	High	Rendah
lapisan gula	Cupcakes hadir dengan icing berwarna dan bertema berbeda dengan taburan di atasnya.	Muffin tidak diberi lapisan gula tetapi terkadang dilengkapi dengan taburan gula.
Keuntungan kesehatan	Karena cupcakes kaya akan mentega dan gula. Tidak cocok untuk penderita diabetes dan kolesterol.	Muffin sehat karena rendah gula dan hanya menggunakan minyak sayur.
Ukuran	Mereka kecil	Lebih besar dari Cupcake
Storage	Dimakan dingin dan disimpan dalam kondisi dingin.	Mereka tidak membutuhkan pendinginan.

Apa itu Cupcake?

Cupcakes adalah kue kecil yang dipanggang dalam cangkir terpisah dan dilengkapi dengan frosting yang menggemaskan. Orang Amerika menemukan cupcake pada awal abad ke-19.

Mereka dibuat dengan bahan kue sederhana seperti tepung, mentega, telur, dan gula. kismis, buah-buahan segar, dan kacang-kacangan ditambahkan ke dalam adonan untuk menambah cita rasa.

Cupcakes mudah dibuat daripada kue yang lebih besar. Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang cupcake lebih sedikit dari kue.

Saat ini, Cupcakes juga dibuat dalam mug kecil. Ini adalah cara mudah untuk mencampur bahan dalam cangkir dan kemudian dipanggang dalam microwave.

Cupcake lebih menarik karena lapisan frosting dapat didekorasi dengan cara yang berbeda untuk setiap cupcake. Cupcake bertema biasanya digunakan dalam pesta Halloween, Natal, dan pesta ulang tahun.

Cupcake dibuat menggunakan mentega dan gula dalam jumlah tinggi. Essence dan Chocolate ditambahkan untuk memberi rasa pada setiap cupcake.

Semua bahan yang dibutuhkan dicampur dengan baik menjadi adonan yang halus dan lembut. Adonan dituangkan ke dalam cangkir kertas atau foil individu.

Kaleng dengan 6-12 gelas juga digunakan. Kemudian dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan.

Cangkir tidak diisi. Karena lebih banyak mentega yang digunakan, Cupcake menjadi lembut dan mudah digigit.

Lapisan gula di bagian atas dapat dibuat dengan bahan yang diinginkan dan dengan warna yang disukai. Lapisan gula digunakan untuk menghias kue mangkuk, dan gula berwarna Taburan atau keping cokelat ditaburkan di atas icing.

Apa itu Muffin?

Muffin adalah makanan penutup kecil seperti kue. Ada dua jenis muffin.

Muffin Inggris adalah roti pipih kecil. Itu bisa diiris. Itu dibuat dengan topping manis dan gurih.

Muffin Amerika lebih tinggi dibandingkan dengan yang Inggris. Mereka kenyal dan lebih mirip Cupcake tetapi bukan satu.

Mereka kebanyakan manis dan terkadang gurih.

Muffin dianggap sarapan sehat. Mereka dibuat dengan tepung serbaguna dan dapat dibuat menggunakan tepung jagung, oatmeal, dan bahan sehat lainnya.

Persiapan muffin tidak termasuk mentega. Mentega diganti dengan minyak nabati yang sehat dalam persiapan Muffin.

Muffin memiliki kadar gula yang rendah. Buah-buahan kering, kacang-kacangan, keripik coklat, dan terkadang sayuran ditambahkan ke muffin.

Selama persiapan adonan muffin, bahan basah dan kering dicampur dalam mangkuk terpisah, lalu campuran bahan basah dituangkan ke atas bahan kering dan dicampur.

Hal ini dilakukan untuk mencegah pembentukan gluten. Adonannya relatif lebih keras daripada adonan cupcake.

Muffin sedikit lebih keras, dan mengunyahnya terasa seperti mengunyah roti. Muffin memiliki berbagai manfaat kesehatan tergantung pada bahan yang ditambahkan ke dalamnya.

Muffin Amerika datang tanpa frosting atau icing.

Perbedaan Utama Antara Cupcake dan Muffin

1. Mentega digunakan dalam persiapan adonan Cupcake. Sebaliknya, minyak nabati digunakan dalam pembuatan adonan Muffin.
2. Cupcake hadir dengan frosting dan topping yang cantik, tetapi muffin tidak memiliki topping tetapi terkadang ditaburi gula.
3. Cupcake disimpan di lemari es. Temperatur yang tinggi dapat mempengaruhi icing Cupcake. Muffin tidak memerlukan pendinginan dan dapat disimpan pada suhu kamar.
4. Cupcakes kaya akan kandungan gula di sisi lain, Muffin rendah gula.
5. Cupcakes relatif lebih kecil dari muffin. Gelas yang mereka buat hanya diisi setengahnya dengan adonan. Di sisi lain, Muffin lebih besar, dan adonan Muffin dibiarkan meluap ke cangkir tempat mereka dibuat.
6. Cupcake bukanlah makanan sehat. Itu dimakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup. Muffin dianggap sehat dan dikonsumsi dalam bentuk sarapan.

Referensi

1. https://arthur-parzygnat.uconn.edu/wp-content/uploads/sites/1901/2018/01/SVM_slides_SIGMA.pdf
2. http://jcreview.com/index.php?mno=109743

Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023