Tomat adalah sayuran yang kaya akan lycopene, vitamin C, dan vitamin A. Ada berbagai manfaat kesehatan yang diketahui terminator, seperti menjaga penglihatan yang baik, kesehatan kulit, sistem kekebalan yang kuat, kesehatan jantung, dan beberapa lainnya. Ia juga dikenal sebagai makanan super. Dua jenis tomat yang umum adalah tomat anggur dan tomat ceri.
Pengambilan Kunci
- Tomat anggur berbentuk lonjong dan lebih kecil dari tomat ceri, yang bulat dan sedikit lebih besar.
- Tomat anggur memiliki kulit yang lebih tebal dan kadar air yang lebih rendah daripada tomat ceri, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kencang.
- Tomat ceri menawarkan profil rasa yang lebih manis, sedangkan tomat anggur memberikan rasa asam manis yang lebih seimbang.
Tomat Anggur vs Tomat Ceri
Tomat anggur berbentuk lonjong, seukuran buah anggur, memiliki tekstur yang sedikit lebih kencang dibandingkan tomat ceri, dan memiliki rasa manis dan tajam dengan kulit yang sedikit lebih tebal. Tomat ceri berbentuk bulat dan memiliki rasa yang berair, manis dengan kulit yang tipis, dan dapat dimakan mentah.
Tomat anggur tidak cepat pecah karena lebih banyak daging dan kulitnya lebih tebal. Mereka bahkan tidak tampak berair seperti tomat ceri. Procacci Brothers Sale Corporation (PBSC) adalah yang pertama memproduksi dan memasarkan secara global. Tomat anggur juga dikenal sebagai tomat bayi. Berat tomat anggur antara 1 sampai 3 ons.
Di sisi lain, tomat ceri meletup dan menyembur dengan sedikit gigitan karena kulitnya yang lebih tipis. Tomat ceri memiliki kandungan air yang lebih tinggi juicer. Kultivar tomat ceri pertama adalah "Tomaccio". Nama trinomial tomat Cherry adalah Solanum Lycopersicum var. cerasiforme. Berat tomat ceri antara 2 hingga 4 ons.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | Tomat anggur | Tomat ceri |
|---|---|---|
| Ukuran | Kecil, panjang, dan lonjong | Kecil dan bulat |
| Rasa | Berdaging dan renyah | Juicy dan renyah |
| Jenis kulit | Tebal | Tipis |
| Transportasi | Lebih mudah untuk diangkut | Sulit untuk diangkut melalui rute yang panjang |
| Rasa manis | Sangat manis | Relatif kurang manis lebih manis |
Apa itu Tomat Anggur?
Tomat anggur dianggap berasal dari Asia Selatan. Bentuknya lonjong dan plum serta ukurannya lebih kecil. Kata tomat anggur pertama kali diperkenalkan di pasaran pada tahun 1990an. Sejak itu, makanan super semakin populer. Tomat anggur memiliki kandungan gula lebih tinggi dibandingkan kebanyakan jenis tomat lainnya.
Procacci Brothers Sale Corporation (PBSC) adalah yang pertama memproduksi dan memasarkan buah ini secara global. Benih tomat anggur dapat berkembang biak hingga enam generasi atau bahkan lebih. Berat tomat anggur antara 1 sampai 3 ons, sekitar 14 sampai 56 gram. Ukuran dan beratnya sedikit lebih besar dari tomat ceri.
Tomat anggur sangat bergizi karena mengandung beberapa vitamin dan mineral. Karbohidrat dalam setiap setengah cangkir tomat anggur sekitar tiga gram. Tomat anggur lebih berisi daging dan renyah, yang juga merupakan sumber serat yang baik.
Tomat anggur memiliki kulit yang lebih tebal, membuatnya lebih mudah diangkut dalam jarak jauh. Mereka disimpan pada suhu sekitar 45 hingga 60 °F. Itu kelembaban relatif dipertahankan pada 95%. Kondisi suhu ini memungkinkan tomat tetap segar hingga 10 hari. Jika suhu turun di bawah 41 °F, umur simpan berkurang sekitar lima hari.
Apa itu tomat ceri?
Tomat ceri mendapatkan namanya karena penampilannya mirip dengan ceri. Ukurannya lebih kecil dan bentuknya lebih bulat. Ukurannya bisa berkisar dari ujung ibu jari hingga seukuran bola golf. Tomat ceri memiliki campuran genetik menengah dari tomat jenis kismis liar dan dijinakkan taman tomat.
Tomat ceri memiliki kandungan air yang lebih tinggi dan bersifat juicer. Karenanya mereka dengan cepat menyemprot dengan sedikit gigitan. Tomat ceri tersedia dalam berbagai warna, seperti merah, oranye, hitam, hijau, dan kuning. Nama trinomial tomat Cherry adalah Solanum Lycopersicum var. cerasiforme. Genus tomat ceri adalah solanum, dan familinya adalah Solanaceae.
Tomat ceri memiliki kulit yang tipis, sehingga sulit untuk diangkut dalam jarak jauh karena dapat rusak selama pengangkutan. Tomat ceri dianggap asli Amerika Selatan dan Meksiko. Referensi pertama untuk tomat ceri ada dalam karya yang disebut "Pinax theatri botanici" oleh Casper Bauhin pada tahun 1623. Karya tersebut menggambarkan tomat ceri tumbuh dalam bentuk tandan dan tampak seperti ceri.
Tomat ceri telah mendapatkan popularitas dan Amerika Serikat sejak 1919. Sejak itu, berbagai resep dan bukti artikel telah menggunakan tomat ceri secara luas. Kultivar tomat ceri pertama adalah "Tomaccio". Kultivar lain seperti Super Sweet 100 dan Selke Biodynamic juga menjadi terkenal kemudian.
Perbedaan Utama Antara Tomat Anggur dan Tomat Ceri
- Tomat anggur lebih panjang, lonjong, atau lonjong, sedangkan tomat ceri berbentuk bulat.
- Tomat anggur memiliki kulit yang lebih tebal sehingga tampak kurang berair, sedangkan tomat ceri memiliki kulit yang lebih tipis dan lebih banyak mengandung jus.
- Tomat anggur lebih berdaging dan kurang manis, sedangkan tomat ceri lebih manis dari tomat anggur.
- Tomat anggur renyah, sedangkan tomat ceri berair.
- Tomat anggur menyediakan tiga gram karbohidrat dalam setiap porsi setengah cangkir, sedangkan tomat ceri menyediakan enam gram karbohidrat dan empat gram gula dalam setiap porsi setengah cangkir.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0740002019309694
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713517303195
Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari meraih gelar Bachelor of Engineering in Computers dari Thapar University (2006). Beliau memiliki pengalaman selama 20 tahun di bidang teknologi. Dia memiliki minat dalam berbagai bidang teknis, termasuk sistem database, jaringan komputer, dan pemrograman. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Perbandingan mendetail dan penjelasan tentang perbedaan antara tomat anggur dan tomat ceri sangat mencerahkan. Sungguh menakjubkan mengetahui variasi ukuran, rasa, dan tekstur.
Informasi yang diberikan tentang tomat anggur dan tomat ceri telah diteliti dengan baik dan informatif. Kekhasan tomat anggur yang teksturnya lebih kencang dan tomat ceri yang lebih juicy sangatlah menarik.
Tomat terkenal dengan nilai gizinya, namun ada dua jenis tomat, yaitu tomat anggur dan tomat ceri. Keduanya memiliki karakteristik berbeda, yaitu tinggi likopen, vitamin C, dan vitamin A.
Menarik untuk mengetahui perbedaan antara tomat anggur dan tomat ceri. Detail yang diberikan sangat informatif.
Detail tentang tomat anggur dan tomat ceri sangat membantu. Sangat menarik untuk mempelajari asal usulnya, nilai gizinya, dan ciri-cirinya yang berbeda.
Artikel ini memberikan perbandingan yang jelas antara tomat anggur dan tomat ceri, perbedaannya dalam penampilan, rasa, dan nilai gizinya. Terima kasih telah berbagi informasi berharga ini.
Penjelasan tentang perbedaan, ciri-ciri, dan manfaat nutrisi buah anggur dan tomat ceri dijelaskan secara rinci. Hal ini menambah pemahaman tentang kedua jenis tomat ini.
Artikel ini mencerahkan, memberikan pemahaman mendalam tentang perbedaan tomat anggur dan tomat ceri. Ini adalah bacaan yang menarik bagi siapa saja yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang berbagai varietas tomat.