La chimica è una branca che si occupa di una varietà di terminologia, come miscele, composti ed elementi, tra gli altri. Una varietà di test di ricerca vengono eseguiti in chimica.
Miscele omogenee ed eterogenee sono le due parole che si incontrano in tutta questa ricerca.
Quali sono queste combinazioni e quale significato hanno durante più esperimenti, hanno molto a che fare con le differenze tra loro.
Punti chiave
- Le miscele omogenee hanno composizione e proprietà uniformi, mentre le miscele eterogenee hanno composizione e proprietà non uniformi.
- Le miscele omogenee hanno una singola fase, mentre le miscele eterogenee hanno due o più fasi.
- Le miscele omogenee non possono essere separate con mezzi fisici, mentre le miscele eterogenee possono essere separate con mezzi fisici.
Miscela omogenea contro miscela eterogenea
Una miscela omogenea è una miscela che ha una composizione uniforme in tutto. In altre parole, i componenti di una miscela omogenea sono uniformemente distribuiti e non visibilmente distinguibili. Una miscela eterogenea è una miscela che non ha una composizione uniforme in tutto. In una miscela eterogenea, i componenti non sono distribuiti uniformemente e possono essere visibilmente distinti.
La composizione di una miscela omogenea è uniforme in tutto. Tutte le materie presenti in una miscela come questa possono essere sciolte facilmente.
Tutte queste sostanze chimiche sono presenti nella composizione in quantità uguali. Il sale e l'acqua, ad esempio, sono miscele omogenee, così come lo zucchero più l'acqua.
Come descritto dal Dizionario di Chimica, una miscela eterogenea è una combinazione in cui la costituzione non è regolare e liscia.
Gli elementi non sono omogenei nella loro composizione. I componenti non possono essere sciolti facilmente.
Si possono trovare forme solide, liquide e anche gassose di queste miscele. La sabbia e lo zucchero, ad esempio, non possono essere facilmente sciolti in un mezzo liquido.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Miscela omogenea | Miscela eterogenea |
|---|---|---|
| Visibilità | La miscela omogenea non è realmente visibile all'occhio umano ma può essere vista sotto una lente di ingrandimento. | Mentre le miscele eterogenee possono essere viste con l'occhio umano e sotto una lente di ingrandimento. |
| Conosciuto come | Le miscele omogenee sono comunemente note come soluzioni (poiché il soluto e il solvente vengono miscelati accuratamente). | D'altra parte, le miscele eterogenee sono comunemente note come sospensioni e colloidi. |
| Properties | In termini di proprietà fisiche, le miscele omogenee possiedono la stessa natura. | Le miscele eterogenee, d'altra parte, non mostrano proprietà fisiche simili. |
| Esempi | Acqua con sale, Cloro disciolto in acqua, Aceto disciolto in acqua, Acqua di mare, Acqua zuccherata, ecc. | Zuppe e brodi, Cereali con latte, Olio e acqua, Acqua e sabbia, Rinfreschi, ecc. |
| Uniformità | La miscela omogenea rimane uniforme dappertutto e il soluto e il solvente rimangono completamente disciolti. | Poiché le particelle di una miscela eterogenea sono completamente visibili, non sono uniformi dappertutto. |
Cos'è la miscela omogenea?
La composizione di una miscela omogenea è uniforme in tutto. Tutte le materie presenti in una miscela come questa possono essere sciolte facilmente.
Tutte queste sostanze chimiche sono presenti nella composizione in quantità uguali. Il sale e l'acqua, ad esempio, sono miscele omogenee, così come lo zucchero più l'acqua.
Gli impasti omogenei sono costituiti da ingredienti che non si possono distinguere tra loro.
Wine, oceano, aceto, aria, sangue e altre miscele omogenee ne sono esempi. Curiosamente, è un tipo significativo di miscela omogenea soprannominato una soluzione.
L'aspetto di una miscela omogenea è determinato dal solvente. Un solvente liquido può emergere in una miscela o soluzione omogenea fluente quando viene utilizzato.
Ad esempio, l'acqua, così come le sue soluzioni acquose, rientrano in questa categoria. La miscela omogenea, invece, è solida quando il solvente rimane solido.
Come risultato dell'interazione tra il soluto e il solvente, le miscele omogenee rimangono coerenti: una connessione estremamente efficiente si traduce in particelle molto piccole di detto soluto.
Cos'è la miscela eterogenea?
Come descritto dal Dizionario di Chimica, una miscela eterogenea è una combinazione in cui la costituzione non è regolare e liscia. Gli elementi non sono omogenei nella loro composizione.
I componenti non possono essere sciolti facilmente. Si possono trovare forme solide, liquide e anche gassose di queste miscele. La sabbia e lo zucchero, ad esempio, non possono essere facilmente sciolti in un mezzo liquido.
Sia le barbabietole da zucchero che la sabbia possono essere viste chiaramente da sole. La miscela di sabbia e zucchero, quindi, è eterogenea.
Inoltre, sospensioni e colloidi sono miscele eterogenee importanti. Le miscele eterogenee multifase sono costituite da più di un tipo di ingrediente.
Si troverà anche più di un liquido, solido o gas riconosciuto e distinguibile. Poiché queste interazioni tra i costituenti non sono così intense come una miscela omogenea, ogni fase conserva le sue qualità originarie.
Un piatto di cereali potrebbe avere le ciambelle come superficie fissa e il latte come fase liquida. In base alla quantità di latte e ciambelle, viene definita combinazione liquido-solido e solido-liquido.
Principali differenze tra miscele omogenee ed eterogenee
- Una miscela omogenea non è realmente visibile all'occhio umano ma può essere vista sotto una lente di ingrandimento. Al contrario, miscele eterogenee possono essere viste con l'occhio umano e sotto una lente di ingrandimento.
- Le miscele omogenee sono comunemente note come soluzioni (poiché il soluto e il solvente vengono miscelati accuratamente). D'altra parte, le miscele eterogenee sono comunemente note come sospensioni e colloidi.
- In termini di proprietà fisiche, le miscele omogenee possiedono la stessa natura. Le miscele eterogenee, d'altra parte, non mostrano proprietà fisiche simili.
- Acqua con sale, Cloro disciolto in acqua, Aceto disciolto in acqua, Acqua di mare, Acqua zuccherata, ecc., sono esempi di impasti omogenei, mentre Zuppe e brodi, Cereali con latte, Olio e acqua, Acqua e sabbia, Rinfreschi, ecc. sono esempi di impasti eterogenei.
- La miscela omogenea è uniforme ovunque e il soluto e il solvente rimangono completamente disciolti. Poiché le particelle di una miscela eterogenea sono completamente visibili, non sono completamente uniformi.
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed077p762
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-15666-8_13
Ultimo aggiornamento: 15 agosto 2023
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Piyush Yadav ha trascorso gli ultimi 25 anni lavorando come fisico nella comunità locale. È un fisico appassionato di rendere la scienza più accessibile ai nostri lettori. Ha conseguito una laurea in scienze naturali e un diploma post-laurea in scienze ambientali. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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