Paleo e Whole30 sono due diete o modelli alimentari con molti benefici per la salute e nutrienti. Entrambi includono alimenti minimamente trasformati e scartano gli alimenti trasformati ricchi di zuccheri, grassi e sale.
Entrambi i due sono efficaci nel perdere peso, controllare il diabete e ridurre anche il rischio di diverse malattie cardiache. Nonostante queste somiglianze, questi due hanno molte differenze.
Punti chiave
- Paleo è una scelta di vita a lungo termine, mentre Whole30 è un programma di reset dietetico a breve termine.
- Paleo si concentra sull'imitazione delle abitudini alimentari dei nostri antenati, mentre Whole30 elimina specifici gruppi di alimenti per 30 giorni.
- Whole30 è più rigoroso, non ammette dolcificanti naturali, latticini e legumi, mentre Paleo consente una certa flessibilità.
Paleo vs Intero30
La differenza tra Paleo e Whole30 è che la dieta Paleo è per un breve periodo di tempo, mentre Whole30 è lungo e mantiene rigide restrizioni durante tutta la dieta. Ma Whole30 allenta le sue restrizioni dopo 30 giorni.
Il fondamento di Paleo sono le abitudini alimentari dei nostri antenati, quindi è fondamentalmente cibo intero e cibi che non includono l'agricoltura. Questa dieta è un ottimo modo per perdere peso, ed è anche sana e ricca di sostanze nutritive.
Whole30 è un ottimo piano dietetico a breve termine di 30 giorni che non solo ti aiuta a perdere peso, ma ti rende anche più energico e attivo. Non ammette dolcificanti e alimenti trasformati e si deve continuare per 30 giorni senza interruzioni.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Paleo | Intero30 |
|---|---|---|
| Significato | Questo ha trovato la sua radice nelle abitudini alimentari dei nostri antenati paleolitici, quindi è chiamata la dieta Paleo. | Questa dieta viene eseguita solo per 30 giorni senza cheat days, quindi si chiama Whole30. |
| Durata | È un piano dietetico a lungo termine. | È un programma dietetico a breve termine. |
| Rigore | Paleo sostiene il rigore nell'abitudine alimentare per tutto il tempo. | Whole30 è relativamente meno rigoroso. |
| Prodotti lattiero-caseari | Latticini non pastorizzati e burro nutrito con erba possono essere consumati in questa dieta. | Nessun latticino è consentito in questa dieta. |
| Dolcificanti | Miele e sciroppo d'acero sono ammessi in questo. | Qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante è limitato in questa dieta. |
Cos'è Paleo?
La paleodieta si basa sui cibi dei nostri antenati, che cacciavano per procurarsi il cibo. Queste abitudini alimentari sono in grado di proteggere da molte malattie.
Poiché si basa sulle vecchie abitudini alimentari degli esseri umani, gli alimenti sono alimenti minimamente trasformati, quindi hanno poche calorie e, di conseguenza, sono in grado di aiutare a perdere peso.
La dieta paleo include alimenti come carne, pesce, uova, noci, semi, erbe, verdure, spezie e persino oli vegetali. Anche il vino e il cioccolato fondente fanno parte di questo modello.
Questa dieta ha tagliato gli alimenti che hanno dolcificanti trasformati e artificiali. Sono esclusi da questa dieta anche i legumi, la soia e l'olio di girasole. Anche i grassi trans e i latticini sono soggetti all'evitamento.
Questo alimento prende il nome dal fatto che questa dieta si basa sulle abitudini alimentari dei nostri antenati paleolitici. Così si chiama la dieta Paleo. I nostri antenati non mangiavano cibi moderni che richiedono agricoltura.
Quindi la dieta Paleo elimina anche gli alimenti prodotti dall'agricoltura.
Questo è il motivo per cui cibi come fagioli, cereali e latticini non hanno posto in questa dieta. Anche l'alcol dovrebbe essere evitato.
Cos'è Whole30?
La dieta Whole30 è un programma dietetico a breve termine. Dura principalmente un mese ed è costruito in modo da aiutare ad aumentare il metabolismo e rinnovare il corpo e le abitudini alimentari.
Si chiama Whole30 perché è solo per 30 giorni senza interruzioni o trucchi pasti.
Incoraggia i cibi integrali e fornisce il terreno per perdere peso. Non solo perdita di peso, questo programma di dieta può anche aumentare i livelli di energia e migliorare il sonno. Questa dieta può essere utilizzata con successo per identificare eventuali intolleranze alimentari.
Gli alimenti che hanno un posto in questa dieta sono carne, frutti di mare, pesce, pollame, frutta, verdura, noci e semi. Anche i grassi come gli oli vegetali sono ammessi in questo, ad esempio anatra grasso e burro chiarificato.
E gli alimenti che dovrebbero essere evitati mentre si segue questa dieta sono dolcificanti artificiali, alimenti trasformati con ricchi zuccheri, alcol, latticini e legumi.
Poiché si tratta solo di un modello dietetico di breve durata, dopo 30 giorni, gli alimenti limitati possono essere ricominciati gradualmente. La maggior parte delle persone lo considera un programma dimagrante e non una dieta, poiché è limitato solo per un mese.
Questo programma non mangia con calorie misurate. Piuttosto cambia il cibo che mangi.
Principali differenze tra Paleo e Whole30
- La dieta Paleo si ispira alle abitudini alimentari dei nostri antenati paleolitici. Questo è il motivo per cui la chiamiamo la dieta Paleo. Whole30, invece, prende il nome dal fatto che viene fatto per 30 giorni consecutivi.
- Paleo è un programma dietetico a lungo termine con un regime rigoroso, mentre Whole30 è una routine dietetica a breve termine di 30 giorni.
- Paleo sostiene regole e regolamenti molto rigidi durante tutta la dieta, ma Whole30 non è così rigoroso come Paleo.
- È consentito consumare latticini non pastorizzati e burro nutrito con erba nella dieta Paleo, ma Whole30 non consente alcun prodotto lattiero-caseario.
- Miele e acero lo sciroppo è consentito consumare nella dieta Paleo. Ma Whole30 esclude anche questi.
Ultimo aggiornamento: 17 agosto 2023
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Sandeep Bhandari ha conseguito una laurea in ingegneria informatica presso la Thapar University (2006). Ha 20 anni di esperienza nel campo della tecnologia. Ha un vivo interesse in vari campi tecnici, inclusi i sistemi di database, le reti di computer e la programmazione. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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La dieta Paleo imita le abitudini alimentari dei nostri antenati e si concentra su cibi integrali e ricchi di nutrienti. D'altra parte, Whole30 è un programma di reimpostazione dietetica a breve termine che elimina gruppi alimentari specifici per 30 giorni, con rigide restrizioni su dolcificanti naturali, latticini e legumi.
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Sia Paleo che Whole30 sono approcci dietetici che danno priorità agli alimenti integrali e non trasformati e mirano ad affrontare i problemi di salute. Mentre Paleo è una scelta di vita a lungo termine basata su abitudini alimentari ancestrali, Whole30 è un programma di ripristino dietetico di 30 giorni con restrizioni più severe su determinati gruppi alimentari.
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