La chimica è un argomento molto interessante tra tutti gli altri. Include legami, risonanza, composti vividi, reazioni chimiche, ecc.
In chimica, i composti danno origine a ioni, cationi, anioni, elettroni, ecc. L'attrazione principale dell'argomento è la tavola periodica che occupa tutti gli elementi presenti sulla terra, creati naturalmente o artificialmente.
Punti chiave
- Gli idrocarburi saturi contengono legami singoli, mentre gli idrocarburi insaturi contengono legami doppi o tripli.
- Gli idrocarburi saturi sono solidi o liquidi a temperatura ambiente, mentre gli idrocarburi insaturi sono gas o liquidi.
- Gli idrocarburi saturi hanno un punto di fusione e di ebollizione più elevato rispetto agli idrocarburi insaturi.
Idrocarburi saturi vs idrocarburi insaturi
La differenza tra idrocarburi saturi e idrocarburi insaturi è che il composto di idrocarburi saturi contiene o ha un singolo legame tra i due atomi di carbonio, cioè i due diversi atomi di carbonio sono collegati tramite un singolo legame tra loro.
L'idrocarburo saturo è indicato come idrocarburi costituiti solo da carbonio e idrogeno, in cui i due atomi di carbonio sono attaccati tramite un singolo legame.
I restanti legami degli atomi di carbonio sono soddisfatti dagli atomi di idrogeno in modo che non si formino legami multipli. Gli alcani sono un esempio di idrocarburo saturo.
I composti degli alcani sono: metano, etano, butano, pentano, esano, ecc.
L'idrocarburo insaturo è indicato come gli idrocarburi sono costituiti solo da carbonio e idrogeno e i due legami idrogeno sono collegati da più legami.
Gli idrocarburi insaturi hanno due tipi di composti idrocarburici e si dice che siano alcheni e alchini.
Esempi di composti di alcheni sono - butene, esene, pentene, etene, ecc., ed esempi di composti di alchini sono - acetilene, ott-1-ino, 1-esino, ecc.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Idrocarburi saturi | Idrocarburi insaturi |
|---|---|---|
| Definizione | Idrocarburi in cui gli atomi di carbonio sono collegati da legami singoli | Idrocarburi in cui gli atomi di carbonio sono collegati più volte |
| Tipi di idrocarburi | Due tipi: alcani e cicloalcani | Tre tipi: alcheni, alchini, aromatici |
| ibridazione | sp3 | sp2 o sp1 |
| Atomi di idrogeno | Più numero di atomi | Meno numero di atomi |
| Reattività chimica | Basso | Alta |
| Prova di fiamma | Dà una fiamma blu | Dà una fiamma fuligginosa (o color terra) |
| Esempio | Alcani, Cicloalcano, Butano, Pentano | Alchini, Alcheni, Aromatici, Acetilene |
Cos'è l'idrocarburo saturo?
Gli idrocarburi saturi sono definiti come l'idrocarburo formato da due atomi di carbonio con un singolo legame tra di loro. Il resto dei legami sono collegati o formati dagli atomi di idrogeno per soddisfare la valenza del carbonio.
La formula generale utilizzata per generare l'idrocarburo saturo è – CnH2n+2.
Gli idrocarburi saturi sono di due tipi principali: alcani e cicloalcani. Alcuni dei composti alcani sono: metano, etano, propano, butano, pentano, ecc.
I cicloalcani sono composti con strutture ad anello insieme ad atomi ibridati. Le proprietà dei cicloalcani sono quasi simili a quelle degli alcani ad eccezione del punto di ebollizione e di fusione, che sono relativamente più alti.
Di seguito sono riportate le proprietà o gli usi degli idrocarburi saturi:
- Gli idrocarburi saturi contengono un maggior numero di atomi di idrogeno nei loro composti.
- Metano: il primo composto alcano è molto utile e può essere utilizzato come carburante per razzi o in automobili, riscaldatori, ecc.
- Alcani e cicloalcani sono due tipi significativamente diversi di idrocarburi saturi.
- I cicloalcani possono essere utilizzati per la produzione di nylon, gas di petrolio, gomme, ecc.
- L'etano, il secondo composto alcano, è il refrigerante del frigorifero. Inoltre, svolge un ruolo importante nella produzione di etilene.
Cos'è l'idrocarburo insaturo?
Gli idrocarburi insaturi sono definiti come l'idrocarburo formato da due atomi di carbonio con più legami tra loro. I legami multipli possono essere doppi legami o tripli legami.
La successiva valenza del carbonio è soddisfatta dagli atomi di idrogeno. La formula generale dell'idrocarburo insaturo è per gli alcheni - CnH2n, e per gli alchini è - CnH2n-2.
Gli idrocarburi insaturi sono principali in tre tipi: alcheni, alchini e composti aromatici. Le proprietà dei composti aromatici non sono le stesse di quelle degli alcheni e degli alchini.
Inoltre, questi composti sono relativamente più stabili di quelli di alcheni o alchini.
Di seguito sono riportate le proprietà o gli usi degli idrocarburi insaturi:
- Per formare un idrocarburo insaturo, gli atomi di idrogeno sono meno numerosi insieme ai legami multipli (doppio o triplo legame).
- I due atomi di carbonio attaccati all'idrocarburo insaturo formano un angolo di legame di circa 120 gradi.
- L'idrocarburo aromatico più comune, il benzene, forma un angolo di legame di 120 gradi con altri atomi.
- In qualsiasi reazione, quando si forma acqua o anidride carbonica, avviene la combustione.
- Le reazioni di ossidazione sono causate dall'aggiunta o dalla sottrazione degli atomi di idrogeno nella reazione.
Principali differenze tra idrocarburi saturi e insaturis
- L'idrocarburo saturo è l'idrocarburo che si forma con atomi di carbonio e idrogeno, e i due atomi di carbonio sono legati da un singolo legame, mentre comparativamente, dall'altro lato, l'idrocarburo insaturo è l'idrocarburo che si forma anche con gli atomi di carbonio e idrogeno e gli atomi di carbonio sono collegati dai legami multipli e può essere un doppio legame o il triplo legame.
- Gli idrocarburi saturi sono principalmente di due tipi e sono - alcani e cicloalcani, mentre comparativamente, d'altra parte, gli idrocarburi insaturi sono principalmente di tre tipi e sono - alcheni, alchini e composti aromatici.
- L'ibridazione mostrata dagli idrocarburi saturi è sp3, mentre comparativamente, d'altra parte, l'ibridazione mostrata dagli idrocarburi insaturi è sp2 per gli alcheni e sp1 o sp per gli alchini.
- La presenza del numero di atomi di idrogeno nei composti saturi è maggiore, mentre comparativamente, invece, la presenza del numero di atomi di idrogeno nei composti insaturi è minore.
- La reattività chimica mostrata dai composti saturi è bassa se confrontata, mentre la reattività chimica mostrata dal composto insaturo è elevata.
- La prova di fiamma mostrata dai composti saturi è la fiamma blu, mentre comparativamente, dall'altra parte, la prova di fiamma mostrata dai composti insaturi è la fiamma fuligginosa (o la fiamma color terra).
- Esempi di idrocarburi saturi sono – alcani, cicloalcani, butano, esano, ottano, ecc., mentre comparativamente, invece, gli esempi di idrocarburi insaturi sono – composti aromatici, alchini e alcheni.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0376738800006232
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ct300215p
- https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fchem.2014.00075/full
- https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/v71-612
Ultimo aggiornamento: 25 luglio 2023
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Piyush Yadav ha trascorso gli ultimi 25 anni lavorando come fisico nella comunità locale. È un fisico appassionato di rendere la scienza più accessibile ai nostri lettori. Ha conseguito una laurea in scienze naturali e un diploma post-laurea in scienze ambientali. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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