キノコとキノコ: 違いと比較

キノコと毒キノコは同じように見えます。 菌類に属し、傘のような形をした子実体を持っています。

主要な取り組み

1. 「キノコ」は、菌類の肉質で胞子を持つ子実体を表すために使用される用語であり、「毒キノコ」は有毒または食べられないキノコを指します。
2. 「きのこ」と「毒キノコ」は科学的な分類ではなく、地域や文化によって異なる場合があります。
3. ほとんどのきのこは安全で栄養価が高いですが、毒キノコを食べると重篤な病気や死に至ることさえあります。

きのこ vs 毒キノコ

キノコとキノコの違いは、その性質と組成にあります。 キノコは食べられますが、キノコは食べられません。 ある種の真菌は健康に多くの利点をもたらしますが、もう一方の種はその有毒な性質により健康に脅威をもたらします。 

キノコは無毒の食用菌類です。 500を超えるさまざまな組成と栄養上の利点があります。 抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、タンパク質が含まれています。

キノコは王国に属します 菌類。 それらは非食用菌と呼ばれます。 毒性があるため食べられません。

比較表

比較のパラメータ	キノコ	毒キノコ
成長性	きのこは、芝生、畑、森で育ちます。 現代の技術により、屋内で成長するようにも作られています。	キノコは木、木材、低木の下で成長しました。
食用	それらは食用であり、毒性はありません。	それらは食べられず、有毒です。
色	それらの茎またはキャップは、茶色または白である場合があります。	それらの茎またはキャップは、青、黄、赤、または緑の場合があります
健康上の利益	それらは栄養素が豊富で、いくつかの健康上の利点を提供します。	有毒なので食べられません。
生産	きのこは安全に食べられるように商業的に生産されています。	きのこは、摂取すると病気を引き起こす可能性があるため、商業的に生産されていません。

キノコとは？ 

キノコという言葉は、茎、傘、えらを持つ菌類と結びついています。キノコの菌類の発達は、木の冠の基部にえらを備えたドーム状の傘の外観をとることとして定義できます。

きのこには多くの健康効果があります。 キノコのいくつかのカテゴリは、免疫システムを高めるのに役立つ漢方薬の製造に使用されています.

きのこにはいくつかの種類があり、そのうちのいくつかは次のとおりです。 

• ボタンマッシュルーム: 白きのこ、子きのことも呼ばれます。 市場で最も入手しやすいキノコです。 調味料、トッピング、ソースに使用されます。
• オイスターキノコ: ヒラタケは魔法の健康効果で知られています。 世界中で40種類のヒラタケが販売されています。
• ハリネズミ キノコ: 美味しくて風味が豊かなこれらのキノコは、甘党キノコとしても知られています。 それらは不規則な形をしています。 

他の種類のキノコには、クレミニ マッシュルーム、ポルトベロ マッシュルーム、 キングオイスターマッシュルーム、アンズタケ、ポルチーニ茸など

毒キノコとは？

キノコは、茎の球形のキャップの形をした、真菌の胞子子実体を指します。 これはキノコの一種ですが、すべてのキノコがキノコであるわけではありません。

科学的には、キノコとキノコの外観に大きな違いはありません。 

きのこは独特の美しさです。 毒キノコには毒キノコという名前が付けられています。 最も致命的な毒キノコのいくつかは次のとおりです。

• ベニテングダケ: 死の天使とも呼ばれる。 このカテゴリーの毒キノコは、カリフォルニアの植物の多い地域と太平洋北西部で見られます。 その症状は段階的に現れます。

ステージ 1: 摂取しても 6 ～ 12 時間は症状が現れず、この期間内は健康だと感じます。 

ステージ 2: ステージ 2 では、嘔吐、腹痛、下痢が起こります。

ステージ 3: 肝障害、腎不全がこの段階で発生します。 

この死の天使の摂取から生き残る可能性は非常にまれです.

• ドクツルタケ: ヨーロッパで発見されたこの毒キノコは、破壊の天使として知られています。 XNUMX月からXNUMX月にかけて出現します。 人を死に至らしめる可能性のある有毒物質、アマトキシンが含まれています。

他にも有毒な毒キノコが世界中にたくさんあります。

キノコと毒キノコの主な違い

1. キノコの中には有毒なものもあれば食用のものもありますが、毒キノコはすべて有毒で、軽度から猛毒までさまざまです。
2. きのこの例としては、ポルチーニ茸、アンズタケ、ボタンマッシュルーム、菌根茸などがあります。

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1386142501005844
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0031942295007733

最終更新日 : 23 年 2023 月 XNUMX 日