Hostess- en serverfuncties die gerelateerd zijn aan gastvrijheid en toerisme. Ze hebben niet dezelfde manier om anderen door de hotels en resorts te leiden die tijdens het toeristenseizoen gasten werven.
Hun banen verschillen in methoden. Beide worden uitgevoerd en worden gekenmerkt door een verschil in de stand in de samenleving.
Key Takeaways
- Een gastvrouw begroet en zet klanten terwijl een server bestellingen opneemt en eten serveert.
- Een gastvrouw kan telefoontjes beantwoorden en reserveringen beheren, terwijl een server betalingen kan afhandelen en tafels kan opruimen.
- Een gastvrouw verzorgt alleen het eten, terwijl een server dat doet.
Gastvrouw versus server
Hostesses begroeten klanten, beheren zitplaatsen, nemen reserveringen aan, beantwoorden de telefoon en behandelen vragen van klanten. Een server is verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen, het serveren van eten en drinken en het afhandelen van betalingen. Ze moeten goede communicatieve vaardigheden hebben, goed geïnformeerd zijn over het menu.
Hostess zijn degenen die het gezicht van een resort of hotel worden genoemd, omdat zij degenen zijn die gasten als eerste zien bij binnenkomst.
Ze communiceren met de gasten en helpen hen zonder aarzelen met de meeste van hun behoeften, want daarvoor worden ze betaald. Hun aanwezigheid in het gebied is altijd onvermijdelijk als ze rondrennen om de gasten te helpen.
Servers zijn degenen die de maaltijden naar de gasten brengen volgens hun vereisten en de gasten op een of andere manier op vele manieren helpen.
Hun interactie met de gasten beperkt zich altijd tot het uitbrengen van de maaltijden en het geven van kleine suggesties. Soms worden ze slecht behandeld door de gasten voor triviale fouten in de gerechten.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Hostess | server |
|---|---|---|
| Genderneutraal | Nee | Ja |
| Biedt maaltijden | Nee | Ja |
| Het kan als object worden gebruikt | Nee | Ja |
| Meervoud | Gastvrouwen | Servers |
| Loonsoort | Maandelijks | Meestal dagelijks |
Wat is gastvrouw?
Het woord zelf toont hun gastvrijheidskarakter. Hun dominantie ligt op het gebied van toerisme en entertainment. Over het algemeen zijn zij degenen die de algehele zorg verlenen aan alle diensten die in een resort plaatsvinden hotel.
Ze moeten alles overzien, van de boekingen en reserveringen tot de kleinste details zoals de opstelling van tafels en stoelen.
De goede werking van een unit hangt af van de gastvrouw en hun vermogen om alle verantwoordelijkheden te beheren en de gasten te behandelen. Tenzij ze zich niet door de eetzaal haasten, is de meest gebruikelijke plek om een gastvrouw te zien bij de receptie of receptie.
Wanneer een gast de receptie belt, is het gebruikelijk dat de gastvrouw de oproep beantwoordt en de gast helpt. Ze zijn verantwoordelijk voor de voorafgaande boekingen in het geval van restaurants en moeten alle reserveringen op een bepaalde dag in de gaten houden.
Gastvrouwen begroeten de gasten bij aankomst en helpen hen met hun kamernummers en faciliteiten op het resort. Ook al zijn ze de all-in-all in een restaurant, ze zijn niet te zien met het ronddragen van de bestellingen of zelfs het opnemen van bestellingen.
In veel andere gevallen voert een gastvrouw een functie uit en staat altijd klaar om haar gasten te helpen. Ze nodigen de mensen uit in hun huizen of woningen, voorzien hen van maaltijden en helpen hen bij hun algehele verblijf.
Hostesses waren op geen enkel moment vrij te zien vanwege de drukbezette agenda's die hen voortdurend scherp houden. Ze worden hoog betaald door hun werkgevers, omdat hun werk veel verantwoordelijkheden met zich meebrengt die met zorg moeten worden uitgevoerd.
Hun loon is niet afhankelijk van het aantal gasten dat het restaurant of resort bezoekt, maar wordt maandelijks vastgesteld.
Wat is server?
Soms worden servers ook wel obers of serveersters genoemd. De term server neigt naar gender-neutraal, in tegenstelling tot het synoniem ober/serveerster.
Zij zijn degenen die de maaltijden naar buiten brengen zoals besteld door de gasten in een restaurant of zelfs in een eetgedeelte van een resort. Servers zijn degenen die de bediening voor gasten uitvoeren. Daarom is het een zichzelf beschrijvend zelfstandig naamwoord.
Naast het opnemen van bestellingen en het opnemen van de maaltijden, zijn servers het meest effectief in het geven van suggesties aan gasten. De meest geprefereerde maaltijden in een hotel of diner zijn bekend bij de servers. Dit helpt hen om de gasten de juiste maaltijdkeuze te geven.
Servers zijn verantwoordelijk voor het opruimen van de tafels en het schoonmaken ervan nadat de gasten zijn vertrokken, en dit is een aanzienlijke verantwoordelijkheid, aangezien de meeste mensen een schone eetruimte willen.
Hun grote betrokkenheid bij de voedselkeuzes en de kleine praatjes met de gasten geeft hen een enorm voordeel. Hoe beleefder en effectiever hun diensten zijn, des te groter zijn de fooien die de gasten achterlaten.
Dit is een extra inkomen bovenop hun kleine loon dat nauwelijks hun dagelijkse uitgaven dekt. Servers zijn handig als de gast duidelijkheid nodig heeft over de gerechten die op de kaart staan.
Ze zijn ook verantwoordelijk voor het uitvoeren van de juiste volgorde naar de juiste tafel zonder het te verknoeien. Het loon van een server varieert van het ene resort of hotel tot het andere.
Het is gebruikelijk dat servers over de hele wereld daglonen hebben. Deze daglonen zijn afhankelijk van het aantal gasten dat de unit op een dag ontvangt; daarom kan het minder of meer per dag zijn.
De term server wordt ook wel een object genoemd. Dit is in termen van een lepel of spatel die wordt gebruikt om vloeibare maaltijden op te nemen. De server verwijst ook naar een schotel die wordt gebruikt om maaltijden te serveren.
Belangrijkste verschillen tussen gastvrouw en server
- Servers krijgen fooien als extra inkomen boven hun reguliere salaris, terwijl gastvrouwen dergelijke fooien niet krijgen.
- Het salaris van een gastvrouw is niet afhankelijk van het aantal gasten en het etablissement dat op een dag binnenkomt, terwijl dat van een kelner er wel van afhangt.
- De term gastvrouw is niet genderneutraal, terwijl de term server genderneutraal is.
- Hostesses brengen geen maaltijden naar de gasten, dit is uitsluitend de verantwoordelijkheid van de server. Ze worden vooral erkend voor deze taak van hen.
- Terwijl de betaling voor hostesses elke maand is, is die voor servers een dagloon.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1440-172X.2005.00507.x
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1541931213571219
Laatst bijgewerkt: 13 juli 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Emma Smith heeft een MA in Engels van Irvine Valley College. Ze is journalist sinds 2002 en schrijft artikelen over de Engelse taal, sport en recht. Lees meer over mij op haar bio pagina.
Dit bericht biedt een duidelijke en gedetailleerde vergelijking tussen hostesses en servers, maar het gebruik van gendergerelateerd taalgebruik met betrekking tot de rollen is niet accuraat, aangezien veel hostesses en servers mannelijk zijn. De genderneutrale verbeteringen zijn nodig in de tekst.
Dit bericht is zeer informatief, ik waardeer deze diepgaande analyse van de verschillen tussen een gastvrouw en een server.
Ik heb me vaak afgevraagd wat de verschillen zijn, en dit bericht heeft me de antwoorden gegeven die ik nodig had. Het is zeer nuttige informatie, vooral voor mensen die in de horeca werken of deze betreden.
Ik vind het verrassend dat hostesses maandelijks betaald worden, terwijl servers daglonen ontvangen. Meer informatie over de redenen voor dit verschil in beloningsstructuur zou nuttig zijn.
De post staat vol met interessante inzichten, maar het is belangrijk om te onthouden dat de rollen van gastvrouw en server sterk kunnen variëren, afhankelijk van het etablissement. De hier gegeven beschrijvingen geven de algemene verschillen weer, maar het is belangrijk op te merken dat specifieke verantwoordelijkheden in de praktijk kunnen verschillen.
Het is interessant om meer te leren over de rollen van hostesses en servers. Het is belangrijk om het verantwoordelijkheidsniveau en de verschillende taken tussen de twee posities te begrijpen.