Agricultura x Horticultura: Diferença e Comparação

Agricultura e a horticultura ambas estão relacionadas com plantações e cultivo. Geralmente, a horticultura é considerada uma divisão da agricultura. No entanto, é diferente da agricultura na natureza. A horticultura é uma nova invenção, e sim uma descoberta científica. A agricultura e a horticultura têm objetivos e métodos diferentes. 

Principais lições

1. A agricultura é o cultivo de plantas e a criação de animais para alimentação, fibras e outros fins. Ao mesmo tempo, a horticultura se concentra especificamente no cultivo, manejo e estudo de plantas ornamentais, frutas, vegetais e flores.
2. A agricultura envolve operações agrícolas em grande escala, incluindo maquinaria e tecnologia para uma produção eficiente, enquanto a horticultura envolve técnicas de cultivo mais especializadas e em menor escala.
3. A agricultura e a horticultura contribuem para a produção de alimentos, gestão ambiental e economia, mas a horticultura tende a enfatizar mais a estética, a saúde das plantas e as práticas sustentáveis.

Agricultura vs Horticultura

A agricultura é a ciência, a arte e o negócio de cultivar colheitas e criar animais para alimentação, combustível e outros produtos. Envolve a produção em larga escala de culturas e gado. Horticultura é a ciência e a arte de cultivar plantas para fins ornamentais, estéticos e funcionais.

A agricultura é uma prática antiga para cultivar culturas que irão colher alimentos para os seres humanos. A agricultura deve ser feita em um grande pedaço de terra. Animal agricultura também faz parte. Isso é considerado um sinal de civilização. Agora tanto as ideias tradicionais como as científicas são utilizadas nesta agricultura.

Horticultura é um tipo de jardinagem. Os métodos dela são científicos. É usado para cultivar alimentos. O crescimento das colheitas aqui é controlado para que possam ser puros. Ingredientes medicinais são criados dessa maneira. Apenas a colheita de culturas comestíveis não é feita aqui.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparação	Agricultura	Horticultura
Faixa de terra	É uma operação que requer uma grande escala de terra.	É uma coisa de jardinagem em pequena escala.
Objetivo	A agricultura visa aumentar a produção de alimentos.	Visa compreender as necessidades crescentes de várias plantas.
Tipo de enredo	Sua preocupação é cultivar um campo.	Sua preocupação é cultivar um jardim.
Tipo de cultivo	Trata-se de culturas, bem como a criação de animais.	Trata apenas de plantas.
Consumo	A agricultura concentra-se apenas em culturas para consumo humano.	A maioria das plantas que são cultivadas em horticultura não são para consumo humano.

O que é a Agricultura?

A agricultura pode ser considerada a espinha dorsal da civilização. Os humanos fazem isso há muito tempo. Nos primeiros dias, era a única fonte de alimento. Aqui colhe alimentos criando animais. Nela seguia-se o fluxo natural, e o redirecionamento da colheita era a regra para permitir que a terra voltasse a ser enriquecida. 

Na agricultura, as colheitas usam recursos naturais para crescerem. Eles coletam água do solo com suas raízes. Depois disso, eles realizam a fotossíntese na presença do sol e depois produzem alimentos. Depois de pronto na forma de sacarose, ele se espalha por toda a planta.

Podemos separar a agricultura em dois grupos. Uma é sustentável e a outra é a agricultura convencional. Na agricultura sustentável, uma variedade de plantas são plantadas juntas. Portanto, o solo não se torna estéril. Na agricultura convencional, apenas uma cultura é plantada. Ele cuida dos fatores ambientais. 

O que é Horticultura?

A horticultura é uma disciplina da ciência. Seus métodos e técnicas são desenvolvidos com base na ciência. É uma técnica especial de cultivo cientificamente testada. Aqui o solo de plantar, a semente a plantar, tudo é condicionado para que não ocorra nenhum tipo de falha durante o crescimento. 

Na agricultura, não apenas o cultivo, mas a propagação de plantas, o melhoramento de plantas, a produção de colheitas, a fisiologia da planta, tudo se enquadra nela. A bioquímica e a engenharia genética também são necessárias para enriquecer o domínio da horticultura. As plantas que vêm sob horticultura não precisam ser apenas comestíveis. Inclui relva e arbustos, juntamente com frutas e legumes.  

Os cientistas realizam extensas pesquisas para obter colheitas de qualidade. As culturas comestíveis são altamente nutritivas. Os pesticidas são evitados aqui, então o riscos para a saúde não são um problema aqui. Um jardim fechado é necessário aqui. O ambiente necessário para as culturas é controlado de acordo com suas necessidades.

Principais diferenças entre agricultura e Horticultura

1. Agricultura é uma operação grande, mas comparada a isso, a horticultura é uma operação de pequena escala. É mais como jardinagem.
2. O foco principal da agricultura é aumentar a produção de alimentos, mas a horticultura vai se concentrar em saber quais são as condições necessárias para que algumas plantas cresçam.  
3. Agricultura precisa de um campo para cultivar, mas a horticultura é um pequeno fenômeno de jardinagem, por isso não é necessário um grande lote de terra. 
4. Agricultura é sobre o cultivo de culturas, bem como a criação de animais, mas a agricultura, por outro lado, trata-se de cultivar plantas.
5. A agricultura só cultivará colheitas que podem ser comidas por humanos. Pelo contrário, a horticultura pode optar por plantas que podem não ser elegíveis para alimentação humana.
6. Horticultura é uma coisa nova. É baseado em pesquisas científicas e criado principalmente nos limites de um laboratório. Mas a agricultura é uma coisa prática que ocorre nos campos. Isso acontece desde o início da civilização. No entanto, a agricultura também foi enriquecida com invenções científicas. 

Referências

1. https://link.springer.com/article/10.1007/BF01049492
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=UwPc7kbwQ4AC&oi=fnd&pg=PR5&dq=Agriculture+and+Horticulture&ots=rVVxgJtWNg&sig=_MTrZ-xoGzOtX-RyvIfeMpFSUCI

Última atualização: 24 de julho de 2023