A única marca rival que a Coca-Cola ou oficialmente chamada de Coca-Cola sempre teve é a Pepsi. Essas duas marcas de bebidas dominaram o mercado nacional e internacionalmente ao longo dos anos.
Coca-Cola é melhor ou Pepsi? – tem sido uma questão de debate e uma batalha sem fim entre os dois.
Principais lições
- A Coca-Cola tem um sabor ligeiramente mais suave e notas mais cítricas, enquanto a Pepsi oferece um sabor mais doce com carbonatação mais nítida.
- A PepsiCo possui um portfólio diversificado de produtos, incluindo lanches e bebidas, enquanto a Coca-Cola se concentra exclusivamente em bebidas.
- A Coca-Cola detém uma participação de mercado global maior do que a Pepsi, o que lhe confere uma rede de distribuição mais extensa.
Coca Contra Pepsi
A Coca-Cola, também conhecida como Coca-Cola, é um refrigerante com sabor de cola que foi introduzido pela primeira vez no final dos anos 19.th século. A Pepsi é um refrigerante com sabor de cola que foi introduzido no início do século 20 como rival do Coca, é conhecida por seu rótulo azul e vermelho e também é uma marca amplamente reconhecida.
A Coca-Cola tem uma textura mais suave. A Coca-Cola é composta de água gaseificada, xarope de milho com alto teor de frutose, corante caramelo, ácido fosfórico, cafeína, e adicionados sabores naturais.
O Dr. John Pemberton, um químico de Atlanta, desenvolveu a fórmula inicial do xarope de Coca-Cola na qual se baseia a produção atual. Acredita-se que o México seja o maior consumidor de Coca-Cola em seu mercado internacional.
Devido à presença de ácido cítrico e componentes de açúcar, a Pepsi tem uma explosão cítrica. Uma combinação de água carbonatada, xarope de milho com alto teor de frutose, corante caramelo, açúcar, ácido fosfórico, cafeína, ácido cítrico e sabores naturais adicionados compõem a Pepsi.
Caleb Bradham, um farmacêutico em New Bern, norte da Califórnia, desenvolveu a primeira fórmula da Pepsi.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | Coca | Pepsi |
|---|---|---|
| Origin | O primeiro xarope da Coca-Cola foi desenvolvido por um químico de Atlanta, Dr. John Pemberton. | A Pepsi foi desenvolvida pela primeira vez pelo farmacêutico Caleb Bradham em New Bern, norte da Califórnia. |
| Possuir empresas | Coca-Cola é o nome da bebida e também da empresa. A bebida também é chamada de coque. | Pepsi é o nome da bebida, de propriedade da PepsiCo. |
| Velho | A Coca-Cola foi desenvolvida em Atlanta em 1886. | A Pepsi surgiu quase uma década depois, em 1993. |
| Componentes chave | É composto de água gaseificada, xarope de milho com alto teor de frutose, corante caramelo, ácido fosfórico, cafeína e sabores naturais adicionados. | Açúcar e ácido cítrico estão presentes, além de água gaseificada, xarope de milho com alto teor de frutose, corante caramelo, ácido fosfórico, cafeína e sabores naturais. |
| Mais conhecido por | A Coca-Cola é mais conhecida por suas combinações com bebidas alcoólicas. | A Pepsi é mais conhecida por seu sabor cítrico e brilho em um gole. |
O que é Coca?
A Coca-Cola estreou em 1886, quando o químico Dr. John Pemberton, de Atlanta, desenvolveu o xarope de cola. Ao receber boas críticas sobre o xarope, ele foi misturado com água gaseificada e vendido por 5 centavos como bebida.
Embora Pemberton tivesse descoberto a Coca-Cola, seu contador, Frank M. Robinson, era o gênio por trás da marca e do logotipo.
Robinson desenvolveu o nome “Coca-Cola” e seu logotipo clássico que ainda adorna a marca da empresa. Naquela época, os ingredientes eram diferentes.
Coca' refere-se a folhas de coca que foram adicionadas à bebida para cocaína, e 'Cola' refere-se às nozes de cola usadas para a cafeína. A combinação ficou famosa por criar um efeito estimulante.
O efeito de estimulação na bebida ainda é mantido vivo por meio de diferentes ingredientes.
Infelizmente, Pemberton não pôde testemunhar sua bebida gaseificada tomando conta do mercado mundial, pois ele morreu logo após sua produção.
Após sua morte em 1889, o georgiano Asa G. Candler comprou os direitos e a estabeleceu como uma empresa produtora de bebidas de pleno direito que o mundo testemunha até hoje.
Desde então, opera como um sistema de distribuição de franquias que produz a concentração de xarope de coca-cola. Misturado com água gaseificada, ele dá a volta ao mundo e é rotulado como uma bebida refrescante da Coca-Cola, comumente conhecida como Coca-Cola.
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O que é Pepsi?
Em 1893, quase uma década depois, outra bebida com sabor de cola foi introduzida em New Bern, norte da Califórnia, conhecida localmente como “Brad's Drink”. Recebeu o nome de seu produtor, o farmacêutico Caleb Bradham.
Como o consumo da bebida começou a crescer, ele a renomeou como 'Pepsi-cola' para melhor comercializá-la. 'Pepsi' refere-se a dispepsia ou indigestão estomacal, e 'cola' refere-se ao sabor da cola.
Assim, com a marca registrada, foi amplamente comercializado em todo o mundo como uma bebida digestiva com sabor de cola que também aumenta a energia. Sua fórmula inicial também incluía açúcar e sabor cítrico, o que a tornava diferente da Coca-Cola.
Até hoje, a Pepsi é açucarada e tem um sabor cítrico que faz com que seus consumidores prefiram a Pepsi à Coca-Cola.
Depois de Bradham, a marca foi comprada por vários proprietários antes de Charles Guth finalmente comprá-la para substituir a Coca-Cola em sua loja. A Pepsi cresceu como uma competição para a também crescente Coca-Cola.
Desde então, a rivalidade entre as duas bebidas nunca mais parou. A Pepsi-Cola foi novamente renomeada como Pepsi-Co e, até o momento, existe com esse nome.
Os consumidores de cola que escolhem a Pepsi em vez da Coca-Cola a escolhem sem remorso por seu sabor cítrico e efervescência agressiva que atinge a língua no primeiro gole.
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Principais diferenças entre Coca-Cola e Pepsi
- Qualquer bebedor de refrigerante sabe que a principal diferença entre a Coca-Cola e a Pepsi está em seus componentes principais. A Coca-Cola não contém açúcar e ácido cítrico, o que torna a Pepsi diferente da Coca-Cola.
- Devido à diferença de componentes, o sabor também difere. A Coca-Cola tem uma textura suave de 'passas de baunilha', enquanto a Pepsi é cítrica e tem uma efervescência agressiva.
- A diferença de sabor se reflete na diferença de origem. A Coca-Cola é uma bebida carbonatada baseada em Atlanta, enquanto a Pepsi é puramente norte-californiana.
- A Coca-Cola foi desenvolvida em 1886, enquanto a Pepsi foi desenvolvida quase uma década depois, em 1893.
- A Coca-Cola pertence à empresa Coca-Cola, enquanto a Pepsi pertence à PepsiCo.
- https://academic.oup.com/jcr/article-abstract/44/5/991/3896334
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.2466/pr0.1983.52.1.185
Última atualização: 11 de junho de 2023
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Sandeep Bhandari é bacharel em Engenharia de Computação pela Thapar University (2006). Possui 20 anos de experiência na área de tecnologia. Ele tem grande interesse em vários campos técnicos, incluindo sistemas de banco de dados, redes de computadores e programação. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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Tanto a Coca-Cola quanto a Pepsi existem há muitos anos e têm uma grande história. É fascinante conhecer suas origens e as diferenças em seus ingredientes e sabores.