Вина имају посебну привлачност у свету. И бланц де бланц и бланц де ноир спадају у категорију вина. Познати су и у категорији шампањца због свог белог светлуцавог понашања.
Ова имена припадају француском и у свом пореклу имају Француску и суседне области.
Кључне Такеаваис
- Бланц де Бланц је врста шампањца који се прави искључиво од белог грожђа, док се Бланц де Ноир прави од црвеног грожђа коме је скинута кожица да би се добило бело вино.
- Бланц де Бланц је лакши и оштрији од Бланц де Ноир, који има тенденцију да буде пунијег и богатијег.
- Бланц де Бланц се комбинује са морским плодовима и лаганим предјелима, док се Бланц де Ноир добро слаже са издашнијим јелима попут печеног меса и гулаша.
Бланц Де Бланц вс Бланц Де Ноир
Бланц де Бланц је а пенушаво вино прави се искључиво од белог грожђа, шардоне грожђа. Вино је лаганог и оштрог укуса, са нотама цитруса и јабуке и кремасте текстуре. Бланц де Ноир је пенушаво вино направљено од црвено грожђе. Вино има дубљи и богатији укус од Бланц де Бланц.
Бланц де Бланц се прави од белог грожђа што даје вину неке особине које држе бланц де бланц ексклузивним. Сва вина под бланц де бланц имају пенушава својства и у потпуности припадају белом грожђу.
Пореклом из Француске, бланц де бланц вина су суптилна и произведена од стране групе Цхардоннаи.
Бланц де Ноир је још једно вино француског порекла и богатог укуса. Ова вина се добијају од тамног или црног грожђа и позната су по пјенушавом осећају шампањца.
Састојци вина су грожђе које припада категорији пино ноар и пино меуниер и друге мешавине.
Упоредна табела
| Параметри поређења | Бланц Де Бланц | Бланц Де Ноир |
|---|---|---|
| Смисао | Бланц де Бланц значи 'бели од белаца'. | Бланц де ноир значи 'бели од црнаца'. |
| Користи се грожђе | Бланц де бланц вина се добијају из групе грожђа Цхардоннаи. | Бланц де ноир вина се добијају од грожђа пино ноар и пино меније. |
| Категорија | Ова вина користе бело грожђе у потпуности помешано са белим и црвеним грожђем. | Користе тамно или црно грожђе. |
| Нијанса | Бланц де Бланц вино има сув тон и укус лимуна. | Бланц де ноир вина су воћног изгледа и светлијег тона. |
| Ароме | Бланц де Бланц вино има различите укусе попут јабуке, лимуна, диње и поморанџе. | Бланц де Ноир вино има укусе попут малине, боровнице, брескве, зачињене и кајсије. |
Шта је Бланц Де Бланц?
Бланц де бланц је боца пенушавог вина или боца шампањца која је у потпуности направљена од белог грожђа. Француска реч има значење „бело од белаца“.
Бело грожђе које се користи у вину је мешавина црвеног и белог грожђа са додатним састојцима које вино користи као и други производи и сорте грожђа и нијансе пинота са арбана.
Главна врста грожђа која се користи за његову припрему и производњу је бело грожђе које потиче из класе грожђа Цхардоннаи. Штавише, бланц де бланц вино има различите укусе који долазе у узбудљивим пуњењима.
Ови укуси укључују цитрусе, наранџе са оштрим, сочне диње и вина са укусом јабуке. Укус бланц де бланц је лимунски и оштар са мање слаткоће.
У вину има врло мало шећера да би било слађе, јер укус лимуна и оштар мирис цитруса чине вино оштрим. Приликом конзумирања осећа се као сок од пулпе поморанџе.
Садржај алкохола у бланц де бланц је око или мањи од 12.5%. Изглед овог вина је сув и кашаст са тонираним сочним осећајем светлије боје благо жућкасте нијансе.
Шта је Бланц Де Ноир?
Бланц де ноир је такође реч француског порекла која има значење као „црно од белаца“. То је такође пјенушаво вино или флаширани шампањац који има другу класу грожђа. Ово грожђе је класификовано као црно или тамно грожђе.
Тамно грожђе које се користи за производњу вина бланц де ноир је пино ноар и тамно грожђе пино меуниер. Користе се заједно са неколико састојака као што је црвено грожђе које се меша са јаггери, арбана, итд.
Изглед овог вина чини да личи на пиће са воћним укусом. Осим тога, бланц де ноир вина имају тамнију боју која је дубља и има нијансу тамноплаве или црне боје. Ако се црвено грожђе користи у великим количинама, бланц де ноир вина попримају црвену боју.
Садржај алкохола у бланц де ноир-у је око или мањи од 12%. Постоје и врсте укуса који му дају гушћу и воћну и свежу нијансу.
Ове ароме бланц де ноир су брескве, малине, боровнице, друго бобичасто воће, кајсија, итд укуси. Обична вина ове врсте, изузев оних од црвеног грожђа, су гушћа и златне боје.
Главне разлике између Бланц Де Бланц и Бланц Де Ноир
- Садржај алкохола у бланц де бланц винима је око 12.5 одсто. С друге стране, бланц де ноир вина имају садржај алкохола мањи или једнак 12 процената.
- Бланц де бланц вина су најпогоднија за конзумирање док једете морске плодове и сродну храну. С друге стране, бланц де ноир вина се конзумирају са општом невегетаријанском храном као што су пилетина, патке и печурке.
- Бланц де Бланц има светлије боје, благо жућкасте. С друге стране, бланц де ноир има интензивне боје, златне.
- Бланц де бланц има редован укус као и друга вина у већини својих укуса. С друге стране, бланц де ноир има много више богатства у укусу што га чини ексклузивним.
- Бланц де бланц вина користе само бело грожђе Цхардоннаи. С друге стране, бланц де ноирс користи класу кикирикија и друго грожђе.
Последње ажурирање: 23. јул 2023
Уложио сам толико труда да напишем овај пост на блогу да бих вам пружио вредност. Биће ми од велике помоћи ако размислите о томе да га поделите на друштвеним мрежама или са својим пријатељима/породицом. ДЕЉЕЊЕ ЈЕ ♥
Сандееп Бхандари је дипломирани инжењер рачунарства на Универзитету Тхапар (2006). Има 20 година искуства у области технологије. Он има велико интересовање за различите техничке области, укључујући системе база података, рачунарске мреже и програмирање. Више о њему можете прочитати на његовом био паге.
